Garnek Do Makaronu I Szparagów 4.5l TWIN Specials Zwilling

Wysoki garnek do makaronu i szparagów w praktycznej formie

Gotując długie nitki spaghetti, tagliatelle lub całe pęczki szparagów, zwykły garnek bywa zbyt niski, dlatego w modelu Garnek Do Makaronu I Szparagów 4.5l TWIN Specials Zwilling postawiono na smukłą, wysoką konstrukcję. Długie składniki mieszczą się w całości w wodzie bez łamania makaronu czy skracania łodyg.

Węższa średnica i większa wysokość pomagają zalać produkty odpowiednią ilością wody przy mniejszej powierzchni parowania, co ogranicza ryzyko gwałtownego kipienia. W garnku można przygotować porcję makaronu dla kilku osób albo większą ilość warzyw do zup warzywnych i sałatek, zachowując wygodne mieszanie składników.

Przy gotowaniu i blanszowaniu brokułów, fasolki szparagowej czy innych warzyw wysokość naczynia daje zapas miejsca na swobodne obracanie produktów łyżką. Łatwiej trafić w moment, gdy warzywa są miękkie, ale nadal sprężyste, co jest ważne przy podawaniu ich jako dodatku do dań głównych.

Stal nierdzewna 18/10 i dno SIGMA Classic na różne typy kuchenek

Korpus wykonany ze stali nierdzewnej 18/10 dobrze znosi częste gotowanie, a jednocześnie nie wpływa na smak i zapach potraw. W jednym garnku można ugotować sosy pomidorowe, makaron i delikatne szparagi, bez przenoszenia aromatów między kolejnymi daniami.

Wielowarstwowe dno SIGMA Classic z aluminiowym rdzeniem rozprowadza ciepło po całej powierzchni, dzięki czemu woda szybciej osiąga temperaturę wrzenia i dłużej ją utrzymuje po zmniejszeniu mocy palnika. Warstwa magnetyczna sprawia, że garnek współpracuje z płytami indukcyjnymi, a równomierne nagrzewanie ogranicza ryzyko przypalania makaronu lub warzyw na środku dna.

Satynowe wykończenie powierzchni maskuje drobne zarysowania, które zwykle pojawiają się przy codziennym gotowaniu i myciu. Gładka stal nierdzewna pozwala szybko umyć wnętrze pod bieżącą wodą albo w zmywarce, a po wyschnięciu naczynie nie powinno zatrzymywać zapachów poprzednich potraw.

Sito na haczykach do wygodnego gotowania i odcedzania

Do kompletu dołączone jest sito mocowane na haczykach, które pełni rolę wkładu do gotowania i jednocześnie durszlaka. Makaron, szparagi lub warzywa umieszcza się we wkładzie, zanurza w garnku z wodą, a po zakończeniu gotowania całość wyjmuje jednym ruchem, bez konieczności przelewania zawartości przez dodatkowy durszlak.

Przy przygotowywaniu szparagów łodygi ustawione są pionowo, dzięki czemu dolne partie są całkowicie zanurzone, a delikatne główki dogotowują się w parze. Długie makarony, takie jak spaghetti, linguine czy cappellini, łatwo wyjąć z wody bez pozostawiania pojedynczych nitek w garnku, co ułatwia porcjowanie.

Podnosząc sito z brokułami, kalafiorem lub fasolką szparagową, warzywa są od razu odcedzone i można je szybko zahartować zimną wodą albo przełożyć na półmisek. Zaczepy umożliwiają oparcie wkładu o rant garnka, więc nadmiar wody spływa bez użycia dodatkowych naczyń i bez zajmowania miejsca w zlewie.

Kompaktowe wymiary i codzienne zastosowania

Pojemność 4,5 l przy średnicy 16 cm daje możliwość przygotowania kilku porcji makaronu lub dużej ilości szparagów, a jednocześnie garnek zajmuje niewiele miejsca na płycie. Smukła konstrukcja ułatwia ustawienie go obok większych rondli i patelni, co jest praktyczne w mniejszych kuchniach lub przy gotowaniu kilku dań jednocześnie.

W tym naczyniu można nie tylko gotować długie makarony, ale też blanszować warzywa, przygotować większą porcję składników do sałatek czy podgrzewać buliony warzywne. W porównaniu z klasycznymi, niskimi garnkami o zbliżonej pojemności ten model lepiej sprawdza się przy wysokich produktach, natomiast do szerokiego podsmażania lub redukowania sosów wygodniejsze będą szersze rondele.

Parametry garnka pozwalają traktować go jako naczynie wyspecjalizowane do makaronu i szparagów, ale w praktyce często zastępuje on także tradycyjny garnek do gotowania warzyw. Dzięki stalowemu korpusowi 18/10 i kompatybilności z indukcją może stanowić uzupełnienie podstawowego zestawu garnków w kuchni nastawionej na częste gotowanie.