149,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Ballarini
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
299,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Zwrot do
14 dni
Możliwość odbioru
osobistego
Szybka
dostawa
|
Scenariusz przygotowania kilku steków, warzyw i sera na jednym naczyniu ułatwia kwadratowa powierzchnia o wymiarach 28 x 28 cm z wyraźnymi rowkami grillowymi. Taka konstrukcja pozwala uzyskać charakterystyczny ślad rusztu na mięsie, rybach czy halloumi bez rozpalania grilla w ogrodzie, podobnie jak przy rozwiązaniach opisanych w poradniku jak wybrać patelnię grillową. - Kwadratowa powierzchnia 28 x 28 cm - wygodne rozmieszczenie kilku porcji mięsa, warzyw lub sera obok siebie. - Powłoka Granitium Extreme - wielowarstwowa, nieprzywierająca struktura z dodatkiem minerałów ułatwia obracanie składników. - Grube dno ok. 4,8 mm - stabilne nagrzewanie i utrzymanie temperatury na całej powierzchni grillowej. - Aluminiowy korpus Food Safe - szybkie przewodzenie ciepła i mniejsza masa niż przy żeliwie. - Uchwyt z systemem THERMOPOINT - wizualna pomoc przy ocenie stopnia nagrzania patelni. - Przystosowanie do indukcji i piekarnika (do 160°C) - jedna patelnia do smażenia na kuchence i dopiekania w piekarniku. Grillowanie z rowkowaną powierzchnią na kuchence przez cały rokRozłożenie kilku porcji na grillowej patelni granitowej Ballarini Ferrara pozwala przygotować mięso, warzywa i sery na jednym naczyniu zamiast korzystać z kilku klasycznych patelni. Wysokie, rowkowane dno unosi składniki nad powierzchnią, dzięki czemu tłuszcz i soki spływają w zagłębienia, a na stekach, piersi z kurczaka czy plastrach halloumi zostają wyraźne paski jak z rusztu. Tego typu powierzchnia nadaje się szczególnie do steków wołowych, karkówki, filetów drobiowych oraz warzyw w plastrach, na przykład bakłażana, cukinii, papryki czy szparagów. W porównaniu z klasyczną patelnią z gładkim dnem uzyskuje się mocniejsze zrumienienie i lekkie podsuszenie powierzchni, co jest zbliżone do efektu z ogrodowego grilla, ale dostępne na kuchence niezależnie od pory roku. Powłoka Granitium Extreme i aluminiowy korpus ułatwiają codzienne grillowanieWarstwa Granitium Extreme o grubości około 4 mm łączy cząsteczki mineralne z powłoką nieprzywierającą, co zmniejsza ryzyko przywierania delikatnych składników. Burgery roślinne, filety rybne czy cienkie plastry cukinii można obracać łopatką bez szarpania, co pomaga utrzymać kształt i równy stopień zrumienienia z obu stron nawet przy częstym używaniu patelni; więcej praktycznych wskazówek znajduje się w poradniku jak dbać o patelnie nieprzywierające. Korpus wykonany z kutego, wielowarstwowego aluminium Food Safe szybko przewodzi ciepło, więc patelnia sprawdza się przy intensywnie rozgrzanej kuchence, gdzie liczy się krótki czas nagrzewania przed położeniem mięsa. Jednocześnie grube dno ok. 4,8 mm stabilizuje temperaturę na całej powierzchni, co pomaga utrzymać podobny stopień zrumienienia zarówno na środku, jak i przy krawędziach nawet przy kilku partiach steków pod rząd. Na tle wielu patelni grillowych z cieńszym dnem i standardową powłoką te parametry plasują model z serii Ferrara w grupie solidniejszych rozwiązań do intensywnego, domowego grillowania, szczególnie gdy zależy na łączeniu kuchenki indukcyjnej i dopiekania w piekarniku. Najważniejsza rzecz: patelnia z wysokimi rowkami najlepiej nadaje się do smażenia większych kawałków mięsa, warzyw i serów, gdzie liczy się zrumieniona powierzchnia i odprowadzenie części tłuszczu, a nie do sosów czy duszenia. Druga sprawa: aby utrzymać właściwości powłoki Granitium Extreme, warto unikać ostrych metalowych akcesoriów i agresywnych środków czyszczących - zwykle wystarczy mycie pod bieżącą wodą z delikatnym detergentem lub zmywarka. Dla kogo ten modelSprawdza się u osób, które często przygotowują stek, karkówkę, filety drobiowe i warzywa w plastrach na wzór dań z grilla, ale chcą robić to wygodnie na kuchence, także indukcyjnej. O wyborze decyduje tu połączenie kwadratowej powierzchni 28 x 28 cm, rowkowanego dna i powłoki Granitium Extreme ułatwiającej pracę z delikatnymi składnikami. Pomiń, jeśli w kuchni dominują dania duszonych mięs w sosie, gulasze lub naleśniki, które wymagają płaskiej powierzchni i równomiernego kontaktu z dnem. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczną patelnię z gładką powłoką zamiast modelu typowo grillowego z wysokimi rowkami. SpecyfikacjaCzęsto zadawane pytaniaCzy grillowa patelnia z serii Ferrara nadaje się na kuchnię indukcyjną? W nazwie produktu znajduje się określenie „indukcyjna”, a producent przewiduje użytkowanie na płytach indukcyjnych. Oznacza to, że w podstawie zastosowano warstwę ferromagnetyczną współpracującą z tego typu kuchenką. Czy patelnię Ferrara można bezpiecznie myć w zmywarce? Powłoka Granitium Extreme została zaprojektowana jako odporna na działanie detergentów i temperatury w zmywarce, dlatego producent dopuszcza taki sposób czyszczenia. Dla dłuższego utrzymania wyglądu wielu użytkowników wybiera jednak łagodne mycie ręczne pod bieżącą wodą z miękką gąbką. Do jakiej temperatury uchwyt z systemem THERMOPOINT jest odporny w piekarniku? Rączka tej patelni znosi temperaturę do około 160°C, więc naczynie można wstawiać do piekarnika do tego zakresu. Sprawdza się to przy dopiekaniu mięsa po wcześniejszym, szybkim obsmażeniu na kuchence dla uzyskania mocniejszego zrumienienia. Czy na powłoce Granitium Extreme można używać metalowych łopatek? Powłoka jest określana jako odporna na zarysowania w warunkach domowych, jednak dla wydłużenia jej żywotności zwykle zaleca się stosowanie łopatek silikonowych lub drewnianych. Ostre krawędzie metalowych akcesoriów mogą z czasem zostawiać ślady na powierzchni. |
Polecamy
31,90
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
89,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
36,90
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
74,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
79,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
84,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
89,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
499,00
PLN
Wysyłka gratis!
36,90
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
