230,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Microplane
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
160,00
PLN
Kup cały komplet !
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Zwrot do
14 dni
Możliwość odbioru
osobistego
Szybka
dostawa
|
Do skórki cytryny, parmezanu czy gałki muszkatołowej przydaje się narzędzie, które ścina produkt cienko i równo, zamiast go rozrywać. Na tej zasadzie działa Microplane Master Zester MC-43320, dzięki czemu skórka cytrusów trafia do potrawy w lekkiej, sypkiej postaci, bez gorzkich fragmentów albedo. - Tarka typu zester do bardzo drobnego ścierania skórki cytrusów, twardych serów i przypraw korzennych. - Ostrza fototrawione Microplane ze stali nierdzewnej tną produkt, zamiast go zgniatać. - Powierzchnia robocza 16,3 cm x 3,3 cm przy długości całkowitej 31 cm ułatwia płynne prowadzenie produktu. - Uchwyt z drewna orzechowego z Kentucky (USA) z otworem do zawieszania na relingu. - Gumowe zakończenie stabilizujące tarkę na desce lub misce i chroniące blat przed zarysowaniem. - W zestawie ochronne etui do bezpiecznego przechowywania w szufladzie razem z innymi akcesoriami. Jak Microplane Master Zester MC-43320 radzi sobie z cytrusami, serem i przyprawamiTarka typu zester z serii Master sprawdza się przy skórce cytryny i limonki, twardych serach (np. parmezan), imbirze, czosnku, czekoladzie czy gałce muszkatołowej. Zamiast rozrywać produkt jak typowe tarki tłoczone, fototrawione ostrza ze stali nierdzewnej tną i zostawiają równą, bardzo drobną strukturę, co pomaga utrzymać smak i aromat składników; więcej praktycznych wskazówek na temat wyboru tego typu akcesoriów można znaleźć w poradniku jak wybrać tarkę do zadań specjalnych. Przy cytrusach uzyskana skórka ma lekką, puszystą formę bez grubych, gorzkich kawałków białego miąższu. Z twardych serów, takich jak parmezan, powstają delikatne wiórki, które szybko topią się na gorącym makaronie, a z czekolady drobne nitki i płatki wygodne do dekorowania deserów i napojów; w kontekście deserów przydatny bywa też poradnik o narzędziach do dekoracji wypieków. W codziennej kuchni najczęściej używa się tego zestera do wykańczania dań makaronowych, aromatyzowania sosów i marynat (czosnek, imbir, gałka muszkatołowa) oraz przygotowywania skórki cytrusowej do ciast i koktajli. Przy gałce muszkatołowej ostrza pracują szybko, bez konieczności silnego dociskania przyprawy do powierzchni o wymiarach 16,3 cm x 3,3 cm, co ułatwia kontrolę nad ilością ścieranej przyprawy. Konstrukcja, wygoda pracy i porównanie z innymi tarkamiKorpus zestera wykonany jest w całości ze stali nierdzewnej, a uchwyt z drewna orzechowego, dzięki czemu cała konstrukcja jest sztywna, a chwyt pozostaje ciepły w dotyku. Długość całkowita 31 cm odsuwa dłoń od ostrzy i powierzchni roboczej, co zmniejsza ryzyko otarcia palców i ułatwia pracę bezpośrednio nad garnkiem, miską lub deską. Microplane stosuje technologię fototrawienia, w której powstają precyzyjne krawędzie tnące zamiast wypchniętych oczek znanych z klasycznych tarek. Tak przygotowane ostrza działają jak małe nożyki: produkt jest cięty, a nie zgniatany, więc sok i aromat nie uciekają tak szybko jak przy tarciu na tępych oczkach, a skórka cytrusów sypie się luźno, zamiast sklejać. Gumowe zakończenie rękojeści stabilizuje tarkę podczas oparcia o deskę lub krawędź miski, jednocześnie ograniczając powstawanie rys na blacie. W porównaniu z klasycznymi tarkami o średnich oczkach, które tworzą grubsze wióry dobre na przykład do żółtego sera na kanapki, ten zester daje znacznie drobniejszą strukturę lepiej rozprowadzającą smak w całej potrawie. Tarki o dużych oczkach pracują szybciej przy warzywach i serach do zapiekanek, ale przy cytrusach nie zapewniają tak lekkiej, sypkiej skórki jak zester z serii Master, dlatego w kuchennej szufladzie oba typy uzupełniają się, a nie zastępują. Czyszczenie, przechowywanie i akcesoria do zesteraPo zakończeniu tarcia zwykle wystarczy spłukać ostrza pod bieżącą wodą i pozostawić tarkę do wyschnięcia, aby resztki skórki lub sera nie zaschły między zębami tnącymi. Producent zaleca wyłącznie mycie ręczne, bez zmywarki i bez długiego namaczania, co ma znaczenie szczególnie dla elementów z drewna orzechowego, które dłużej zachowują wygląd przy takiej pielęgnacji. W komplecie znajduje się ochronne etui wielokrotnego użytku, które zakrywa ostrą powierzchnię, dzięki czemu zester można bezpiecznie odłożyć do szuflady obok innych akcesoriów. Osłona chroni zarówno ostrza przed stępieniem przy kontakcie z innymi narzędziami, jak i dłonie przed przypadkowym skaleczeniem podczas sięgania po sprzęty kuchenne. Jako uzupełnienie zestawu przydatna bywa rękawica ochronna do pracy na tarkach oraz szczoteczka do czyszczenia drobnych ostrzy. Rękawica ogranicza ryzyko otarć skóry przy szybkim tarciu małych produktów, a szczoteczka ułatwia usunięcie resztek skórki cytrusowej czy sera z przestrzeni między zębami, bez dotykania ich palcami. Najważniejsza rzecz: zester służy do bardzo drobnego ścierania i uzupełnia klasyczne tarki do warzyw oraz dużych wiórów sera, a nie zastępuje ich w całej kuchni. Przy planowaniu wyposażenia warto traktować go jako wyspecjalizowane narzędzie do aromatyzowania dań i deserów, a warzywa czy gruby ser zostawić dla tarek o większych oczkach. Dla kogo ten modelSięgnij po niego, jeśli często wykańczasz dania skórką cytrusową, twardym serem lub świeżymi przyprawami korzennymi i zależy Ci na równomiernym rozprowadzeniu smaku. O drobnej strukturze i wygodnej pracy decydują tu fototrawione ostrza Microplane, powierzchnia tarcia 16,3 cm x 3,3 cm oraz długość całkowita 31 cm z uchwytem z drewna orzechowego. Pomiń, jeśli szukasz przede wszystkim tarki do warzyw, grubych wiórów sera na zapiekanki lub plasterków ogórka do sałatek. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczną tarkę o średnich lub dużych oczkach albo mandolinę do krojenia w plastry. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy Microplane Master Zester MC-43320 pozwala ścierać skórkę z cytryny bez goryczy? Tak. Dzięki bardzo drobnej powierzchni tarcia łatwo ścierać wyłącznie cienką, kolorową warstwę skórki; wystarczy prowadzić cytrynę lekko po ostrzu i obracać ją, zanim dotkniesz białego miąższu pod spodem. Czy ten zester można myć w zmywarce? Nie. Producent zaleca mycie ręczne: po użyciu spłukać tarkę pod bieżącą wodą, a następnie dokładnie wysuszyć, bez namaczania, aby chronić uchwyt z drewna orzechowego przed pękaniem i odbarwieniami. Do jakich serów nadaje się ta tarka? Najlepszy efekt uzyskasz przy serach twardych, takich jak parmezan czy grana padano, gdzie powstają lekkie, sypkie wiórki. Przy serach miękkich masa będzie bardziej kleista, mniej równomierna niż przy tarciu na większych oczkach. Czy zester poradzi sobie z imbirem i czosnkiem? Tak. Imbir można zetrzeć na drobną pulpę o intensywnym aromacie, a czosnek na gładką miazgę, co ułatwia ich dokładne rozprowadzenie w sosach, marynatach i dressingach bez dużych kawałków w potrawie. Jak bezpiecznie przechowywać tę tarkę w szufladzie? Najlepiej korzystać z dołączonego etui ochronnego, które zakrywa ostrza na całej długości. Osłona zmniejsza ryzyko skaleczenia przy sięganiu do szuflady i zabezpiecza inne akcesoria przed kontaktem z ostrą powierzchnią tarcia. |
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
170,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
99,90
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
Polecamy
140,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
100,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
140,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
140,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
230,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
190,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
120,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
190,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
190,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
100,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
