Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Matoshiku
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
31,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: mt-1231

Kod producenta: mt-1231

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do wyciągania ości z łososia, pstrąga czy dorsza przydają się szczypce, które pewnie chwytają cienkie, śliskie elementy i pozwalają usunąć je jednym ruchem. W modelu Matoshiku prosta końcówka pracuje blisko powierzchni mięsa, więc łatwiej złapać pojedynczą ość i pociągnąć ją w kierunku, w którym rośnie, zamiast szukać jej palcami na filecie.

- Prosta końcówka robocza - wygodne usuwanie ości z filetów ułożonych płasko na desce

- Długość całkowita 11,5 cm - kompaktowe narzędzie, które mieści się w dłoni i w szufladzie

- Szerokość końcówki 2,8 mm - chwyt jednej ości bez wyrywania większego kawałka mięsa

- Waga 27 g - lekka konstrukcja ułatwiająca precyzyjne manewrowanie na delikatnym filecie

- Stal nierdzewna - odporność na wilgoć i łatwe mycie pod bieżącą wodą

Precyzyjne usuwanie ości z filetów ryb

Długość 11,5 cm sprawia, że szczypce Matoshiku leżą w dłoni jak typowe narzędzie kuchenne i nie zasłaniają widoku na filet. Krótsza konstrukcja zbliża dłoń do miejsca chwytu, co pomaga przy pracy na delikatnym łososiu lub pstrągu, gdy ości są gęsto ułożone w jednym pasie mięsa.

Prosta końcówka o szerokości zaledwie 2,8 mm ułatwia chwytanie pojedynczych ości zamiast większego fragmentu mięsa. Na filecie ułożonym płasko na desce można przesuwać opuszki palców wzdłuż włókien, lokalizować ości, a następnie podnosić je i wyciągać jedna po drugiej bez zmiany kąta ustawienia szczypiec - przydatne szczególnie wtedy, gdy wcześniej użyto noża do filetowania ryb i zależy na gładkiej powierzchni mięsa.

Stal nierdzewna dobrze znosi kontakt z wilgotną rybą i typowymi kuchennymi warunkami, więc po pracy wystarczy opłukać narzędzie pod bieżącą wodą z dodatkiem płynu. Przy bardzo drobnych ościach w małych rybach zwykle trzeba wykonywać krótsze ruchy i chwytać ość bliżej końca, co jest typowe dla wszystkich szczypiec tego typu w podobnym segmencie cenowym.

Parametry wpływające na wygodę pracy

Szerokość końcówki 2,8 mm pomaga celować w konkretną ość, zamiast chwytać z nią sąsiednie włókna mięsa. Przy filetowanych rybach bez skóry, gdzie ości znajdują się tuż pod powierzchnią, taka proporcja końcówki i długości 11,5 cm daje dobrą kontrolę nad kierunkiem pociągnięcia.

Niewielka waga na poziomie 27 g oznacza lekkie narzędzie, którym łatwo manewrować nawet podczas przygotowywania kilku porcji z rzędu. Mała masa ułatwia też dozowanie siły chwytu, co ma znaczenie przy mokrych lub tłustych filetach, gdy ryba była wcześniej w marynacie lub posmarowana oliwą.

Prosta konstrukcja szczypiec sprawdza się przy usuwaniu całych rzędów ości biegnących wzdłuż włókien mięsa. W porównaniu z szerszymi i cięższymi szczypcami z tego samego przedziału cenowego Matoshiku daje bardziej punktowy chwyt, co docenią osoby, które często oczyszczają filety przed smażeniem lub pieczeniem, korzystając na co dzień z praktycznych akcesoriów kuchennych.

Co warto wiedzieć przed zakupem: proste szczypce do ości, takie jak Matoshiku, są przeznaczone głównie do pracy na płaskim filecie na desce, a nie do sięgania w głąb garnka czy piekarnika. Do wyjmowania składników z wysokich naczyń lepiej sprawdza się dłuższa pęseta kuchennej długości lub chwytaki o większym zasięgu.

Dla kogo ten model

Dobry wybór, gdy często przygotowujesz filety z łososia, pstrąga lub dorsza i chcesz szybko usuwać z nich ości przed smażeniem czy pieczeniem. O kompaktowych 11,5 cm długości i lekkiej wadze 27 g warto myśleć jako o wsparciu przy precyzyjnej pracy tuż nad powierzchnią mięsa.

Pomiń, jeśli potrzebujesz narzędzia do chwytania produktów z głębokich garnków, naczyń żaroodpornych lub trudno dostępnych miejsc piekarnika. W takim przypadku lepiej rozważyć dłuższą pęsetę kuchenną albo chwytaki o większym zasięgu.

Specyfikacja

Materiał Stal nierdzewna
Długość całkowita 11,5 cm
Szerokość końcówki 2,8 mm
Waga 27 g
Przeznaczenie Usuwanie ości z filetów ryb ułożonych na desce
Możliwość mycia w zmywarce Producent nie podaje

Często zadawane pytania

Czy szczypce poradzą sobie z ośćmi w łososiu i pstrągu?

Przy typowych filetowanych rybach, takich jak łosoś, pstrąg czy dorsz, prosta końcówka ułatwia chwytanie ości wzdłuż kierunku ich wzrostu. Najwygodniej pracuje się na filecie ułożonym na desce, wyczuwając ości opuszkiem palca i wyciągając je kolejno.

Jak wyjmować ości, żeby nie uszkadzać mięsa?

Ość warto chwycić możliwie nisko, tuż przy miejscu, z którego wyrasta, a następnie pociągnąć w tym samym kierunku, w którym jest ułożona w mięsie. Przy długości 11,5 cm dłoń jest blisko filetu, więc łatwo kontrolować siłę chwytu i ograniczyć uszkodzenia struktury mięsa.

Co zrobić, gdy filet jest bardzo śliski?

Przed rozpoczęciem pracy warto delikatnie osuszyć filet ręcznikiem papierowym, szczególnie gdy ryba była w marynacie. Mniej śliska powierzchnia ułatwia utrzymanie stałego kąta chwytu i precyzyjne wyciąganie kolejnych ości.

Jak dbać o szczypce po kontakcie z rybą?

Po użyciu szczypce najlepiej od razu umyć pod bieżącą wodą z płynem do naczyń i dokładnie osuszyć. Stal nierdzewna dobrze znosi typowe warunki kuchenne, a szybkie mycie ułatwia utrzymanie czystości i ogranicza przenoszenie zapachów.
Polecamy