-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Zwilling
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
169,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Krótka klinga o długości 6 cm ułatwia prowadzenie noża dokładnie wzdłuż skórki, co przy obieraniu ziemniaków, jabłek czy marchewki ogranicza straty miąższu. W serii Gourmet ZWILLING tak zaprojektowane ostrze sprzyja wygodnej pracy „w powietrzu" bezpośrednio nad zlewem lub miską z warzywami, szczególnie gdy nóż jest przechowywany osobno zgodnie z zasadami opisanymi w poradniku jak przechowywać noże kuchenne. - Ostrze 6 cm - wygodne obieranie małych warzyw i owoców trzymanych w dłoni - Stal nierdzewna ZWILLING Sonderschmelze - z dodatkiem chromu i węgla dla stabilnej krawędzi tnącej - Hartowanie lodem FRIODUR - podwyższona odporność na rdzę i zachowana elastyczność ostrza - Rękojeść z tworzywa sztucznego długości 10 cm - lekka, wygodna przy dłuższych seriach obierania - Trójnitowe mocowanie rękojeści - stabilne połączenie z klingą w codziennej pracy - Niewielka waga około 0,05 kg - mniejsze obciążenie dłoni przy powtarzalnych ruchach Stal ZWILLING Sonderschmelze i ostrze FRIODUR do częstego obieraniaStop stali nierdzewnej ZWILLING Sonderschmelze z wyważonym dodatkiem chromu i węgla tworzy stabilną krawędź tnącą, odporną na drobne uszkodzenia przy codziennym obieraniu warzyw. W nożu do obierania warzyw 6 cm Gourmet Zwilling taka stal pomaga dłużej utrzymać funkcjonalną ostrość, co zmniejsza częstotliwość sięgania po ostrzałkę, szczególnie gdy unika się typowych błędów opisanych w poradniku o ostrzeniu noży. Hartowanie lodem FRIODUR dodatkowo poprawia odporność na korozję, co ma znaczenie przy częstym kontakcie z wodą, sokami z warzyw i owoców oraz detergentami. Zachowana elastyczność ostrza ułatwia kontrolowane cięcie również przy twardszej skórce, na przykład na ziemniakach czy marchewce, bez ryzyka łatwego wyszczerbienia krawędzi. Uchwyt i wymiary dopasowane do pracy w dłoniRękojeść o długości 10 cm wykonano z wytrzymałego tworzywa sztucznego, dzięki czemu nóż pozostaje lekki nawet przy dłuższym obieraniu większych porcji warzyw. Profil uchwytu sprzyja pewnemu chwytowi trzema palcami, co pomaga prowadzić krótkie ostrze 6 cm z wyczuciem przy wycinaniu oczek z ziemniaków czy niedoskonałości ze skórki jabłek. Trójnitowe mocowanie rękojeści stabilizuje połączenie z klingą, a masa około 0,05 kg odciąża nadgarstek przy powtarzalnych ruchach w jednym kierunku. Wysokość ostrza około 2 cm oraz szerokość uchwytu około 1,3 cm ułatwiają precyzyjne manewry w dłoni, na przykład przy nacinaniu pomidorów przed sparzeniem czy formowaniu warzywnych dekoracji na talerzu. Co warto wiedzieć przed zakupem: krótkie ostrze w tego typu nożu jest przeznaczone głównie do pracy bezpośrednio na warzywie lub owocu trzymanym w dłoni, a nie do porcjowania większych produktów na desce. W praktyce najlepiej traktować go jako uzupełnienie dłuższego noża kuchennego, który przejmuje zadania krojenia większych kawałków. Dla kogo ten modelDobry wybór, gdy często obierasz małe warzywa i owoce, na przykład ziemniaki, marchew, jabłka czy gruszki bezpośrednio nad zlewem lub garnkiem. W takim scenariuszu wygodę zapewnia krótkie ostrze 6 cm, lekka konstrukcja około 0,05 kg oraz smukły uchwyt z tworzywa długości 10 cm. Nie najlepszy wybór do krojenia większych porcji mięsa, pieczywa czy dużych warzyw, gdzie potrzeba dłuższej krawędzi tnącej i pracy głównie na desce. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczny nóż szefa kuchni lub dłuższy nóż uniwersalny. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzym różni się nóż do obierania 6 cm od dłuższego noża uniwersalnego? Nóż do obierania ma krótsze ostrze o długości 6 cm, mniejszą wysokość i smuklejszy profil, dlatego wygodniej pracuje się nim bezpośrednio na warzywie lub owocu trzymanym w dłoni. Nóż uniwersalny z dłuższą klingą lepiej nadaje się do krojenia na desce i porcjowania większych składników. Czy ten model nadaje się tylko do warzyw? Nóż powstał z myślą o warzywach i owocach, ale można go wykorzystać także do drobnych zadań pomocniczych, takich jak nacinanie pomidorów przed sparzeniem czy usuwanie gniazd nasiennych. Przy porcjowaniu większych porcji jedzenia lepszy będzie jednak dłuższy nóż kuchenny. Jak przechowywać nóż Gourmet Zwilling, aby chronić ostrze FRIODUR? Aby dłużej utrzymać ostrość hartowanego lodem ostrza FRIODUR, warto przechowywać nóż na listwie magnetycznej, w bloku na noże lub w organizerze szufladowym z oddzielnym gniazdem na klingę. Ogranicza to kontakt krawędzi tnącej z innymi metalowymi przedmiotami, które mogłyby ją stępić. Czy niewielka waga noża jest zaletą przy codziennym użytkowaniu? Masa około 0,05 kg zmniejsza obciążenie dłoni i nadgarstka, co pomaga zachować komfort przy obieraniu większej ilości ziemniaków, marchewek lub jabłek. Lżejszy nóż ułatwia też szybkie manewrowanie ostrzem przy precyzyjnym wycinaniu niedoskonałości. |