Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Zwilling
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
169,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 36110-071-0

Kod producenta: 36110-071-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do szybkiego przygotowania garnka ziemniaków, miski marchewki na surówkę czy kilku jabłek na szarlotkę przydaje się lekkie, zwrotne ostrze trzymane wygodnie w dłoni. Taki sposób pracy wspiera nóż do obierania warzyw 8 cm z serii ZWILLING® Gourmet, który ułatwia codzienne oczyszczanie ziemniaków, pietruszki, marchewki i owoców bezpośrednio nad garnkiem lub miską.

- Ostrze 8 cm ze smukłym, spiczastym czubkiem do precyzyjnego obierania i wycinania niedoskonałości z warzyw oraz owoców.

- Stal nierdzewna ZWILLING® Sonderschmelze hartowana lodem w procesie FRIODUR® - podwyższona odporność na korozję i długie trzymanie ostrości.

- Lekka konstrukcja o masie ok. 0,05 kg, wygodna przy obieraniu większych porcji ziemniaków, buraków czy marchwi.

- Trójnitowy uchwyt z czarnego tworzywa o szerokości ok. 1,2 cm - stabilny chwyt także przy śliskich produktach, takich jak ogórki czy soczyste owoce.

- Kompaktowe wymiary: ostrze 8 cm, rękojeść ok. 11 cm, wysokość całości ok. 2 cm - łatwe przechowywanie w szufladzie lub bloku na noże.

- Format przeznaczony głównie do pracy „w powietrzu”, nad deską lub garnkiem, a nie do krojenia dużych główek kapusty czy całych dyń.

Ostrze 8 cm do szybkiego obierania i dokładnego wycinania

Smukła klinga o długości 8 cm w modelu Nóż do Obierania Warzyw 8 Cm Gourmet Zwilling ułatwia prowadzenie ostrza blisko skórki, co ogranicza straty miąższu przy obieraniu ziemniaków, ogórków, cukinii czy buraków. Krótka długość sprzyja pracy w dłoniach - warzywo można trzymać nad garnkiem lub miską, a ruch noża pozostaje precyzyjny nawet przy mniejszych produktach.

Spiczasty czubek ostrza pozwala wygodnie usuwać oczka z ziemniaków, wycinać gniazda nasienne z jabłek oraz wycinać drobne uszkodzenia z marchewki czy pietruszki. Szerokość klingi ok. 0,2 cm sprawia, że cięcie jest lekkie, a nóż łatwo manewruje również przy mniejszych elementach, np. przy obieraniu rzodkiewek lub małych cebulek. W porównaniu z dłuższymi nożami kuchennymi w tym segmencie cenowym taki format lepiej odpowiada zadaniom wymagającym kontroli końcówki ostrza niż szerokich, siłowych cięć.

Stal ZWILLING® Sonderschmelze i ergonomiczny uchwyt z tworzywa

Klinga powstaje ze stali nierdzewnej ZWILLING® Sonderschmelze o wyważonej zawartości chromu i węgla, dzięki czemu trzyma ostrość przez długi czas i jest odporna na typową korozję kuchenną. Dodatkowe hartowanie lodem w technologii FRIODUR® zwiększa wytrzymałość krawędzi i elastyczność, co pomaga ograniczyć drobne wyszczerbienia przy kontakcie z twardszymi warzywami oraz podczas standardowego mycia. W praktyce sprawdza się tu stosowanie zasad opisanych w poradniku dlaczego nie można myć noży kuchennych w zmywarce, co sprzyja zachowaniu właściwości stali.

Czarny, trójnitowy uchwyt z tworzywa sztucznego ma długość ok. 11 cm i szerokość ok. 1,2 cm, co sprzyja pewnemu chwytowi także u osób o większych dłoniach. Masa całkowita ok. 0,05 kg odciąża nadgarstek przy obieraniu większych porcji ziemniaków czy buraków, a wyważenie między ostrzem a rękojeścią wspiera płynne, powtarzalne ruchy. Trójnitowa konstrukcja z widocznymi nitami oraz logo ZWILLING® nawiązuje do klasycznej estetyki kuchennej i ułatwia wizualne dopasowanie noża do innych modeli z serii Gourmet.

Kompaktowy format do pracy nad deską i garnkiem

Całkowite wymiary noża zostały dobrane pod kątem wygodnej pracy na ograniczonej przestrzeni, np. przy zlewie lub bezpośrednio nad garnkiem z wodą. Ostrze o długości 8 cm dobrze łączy się z rękojeścią ok. 11 cm, tworząc kompaktową bryłę o wysokości ok. 2 cm, która bez trudu mieści się w standardowej szufladzie lub klasycznym bloku na noże, zgodnie z praktycznymi wskazówkami z poradnika jak przechowywać noże kuchenne.

Takie proporcje pozwalają szybko obierać większą liczbę warzyw na zupy, surówki czy przetwory, bez konieczności odkładania noża po każdym ruchu na deskę. W porównaniu z większymi nożami ogólnego przeznaczenia w podobnym przedziale cenowym ten model jest bardziej poręczny przy zadaniach wymagających częstego obracania produktu w dłoni, ale mniej uniwersalny przy krojeniu dużych formatów, takich jak całe kapusty czy duże dynie.

Zastosowanie w kuchni domowej

W typowej kuchni domowej ten wariant 8 cm najczęściej służy do obierania i oczyszczania ziemniaków, marchewki, selera, buraków, a także jabłek i gruszek przed pieczeniem lub gotowaniem. Krótka klinga przydaje się także przy obróbce mniejszych produktów, takich jak rzodkiewki czy małe cebulki, gdzie liczy się precyzja ruchów i łatwość manewrowania samym czubkiem ostrza.

Niewielki nóż sprawdza się również przy drobnych pracach: krojeniu ząbków czosnku, oczyszczaniu łodyżek ziół czy zdejmowaniu skórki z kawałków cytrusów do napojów. Po zakończeniu pracy wystarczy umyć nóż pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu i dokładnie go osuszyć, aby utrzymać estetykę klingi ze stali nierdzewnej i zachować właściwości tnące na kolejne dni gotowania.

Co warto wiedzieć przed zakupem: tak jak większość noży do obierania z krótkim ostrzem, ten model z serii Gourmet jest przeznaczony głównie do pracy „w powietrzu”, dlatego przy krojeniu dużych produktów na desce lepiej uzupełnić go dłuższym nożem kuchennym ogólnego przeznaczenia.

Dla kogo ten model

Pasuje do osób, które często przygotowują większe porcje warzyw i owoców, obierając je bezpośrednio nad garnkiem lub miską. W takim zastosowaniu długość ostrza 8 cm, masa ok. 0,05 kg i smukły czubek pozwalają pracować szybko i z dużą kontrolą nad każdym ruchem.

Pomiń, jeśli szukasz noża przede wszystkim do krojenia dużych produktów na desce, np. całych główek kapusty, dużych dyni czy większych kawałków mięsa. W takim przypadku lepiej sprawdzi się dłuższy nóż kuchenny ogólnego przeznaczenia, który wygodniej wykonuje szerokie, równe cięcia.

Specyfikacja

Model Nóż do Obierania Warzyw 8 Cm Gourmet Zwilling
Seria ZWILLING® Gourmet
Długość ostrza 8 cm
Długość uchwytu ok. 11 cm
Szerokość ostrza ok. 0,2 cm
Szerokość uchwytu ok. 1,2 cm
Wysokość całkowita ok. 2 cm
Masa ok. 0,05 kg
Materiał ostrza Stal nierdzewna ZWILLING® Sonderschmelze, hartowana lodem FRIODUR®
Materiał uchwytu Tworzywo sztuczne, konstrukcja trójnitowa
Przeznaczenie Obieranie i oczyszczanie warzyw oraz owoców, drobne prace kuchenne (czosnek, zioła)
SKU 36110-071-0
EAN 4009839379666
Kod producenta 36110-071-0

Często zadawane pytania

Czym nóż do obierania 8 cm różni się od dłuższego noża kuchennego?

Krótka klinga 8 cm jest węższa i łatwiej nią manewrować w dłoniach, dlatego lepiej nadaje się do obierania ziemniaków, marchewki czy jabłek bezpośrednio nad garnkiem. Dłuższe noże szefa kuchni wygodniej kroją na desce większe produkty, ale są mniej poręczne przy precyzyjnym wycinaniu drobnych fragmentów.

Czy tym nożem można wykonywać inne prace niż samo obieranie?

Tak, krótka klinga sprawdza się również przy krojeniu ząbków czosnku, delikatnym nacinaniu warzyw do dekoracji czy odcinaniu łodyżek ziół. Przy porcjowaniu dużych kawałków mięsa lub dużych warzyw korzeniowych wygodniejszy będzie jednak dłuższy nóż kuchenny.

Jak dbać o stal ZWILLING® Sonderschmelze, aby utrzymać ostrość?

Po zakończeniu pracy warto umyć nóż pod bieżącą wodą z łagodnym detergentem, spłukać i dokładnie osuszyć miękką ściereczką. Unikanie długotrwałego kontaktu z wilgocią i przechowywanie w bloku lub na listwie magnetycznej sprzyja zachowaniu odporności na korozję oraz stabilnej krawędzi tnącej.

Czy uchwyt z tworzywa będzie wygodny przy dłuższym obieraniu?

Trójnitowy uchwyt z tworzywa sztucznego ma ergonomiczną linię i szerokość ok. 1,2 cm, co sprzyja stabilnemu chwytowi nawet przy dłuższym obieraniu większych porcji warzyw. Gładką powierzchnię rękojeści można łatwo umyć z soków i skrobi, co ułatwia utrzymanie higieny w kuchni.
Polecamy