-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Zwilling
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
249,00
PLN
|
Do krojenia świeżych bochenków z chrupiącą skórką przydaje się długie, ząbkowane ostrze, które nie zgniata miękiszu. W nożu do pieczywa 20 cm Gourmet Zwilling ten kształt ostrza ułatwia porcjowanie chleba żytniego na zakwasie, pieczywa wieloziarnistego z twardą skórką oraz delikatnych bagietek podawanych do śniadań, kolacji i posiłków dla większej liczby osób. - Ostrze 20 cm z ząbkowaną krawędzią do krojenia małych bułek i szerokich bochenków chleba - Smukły profil klingi o grubości około 0,2 cm ułatwiający precyzyjne prowadzenie cięcia - Stal nierdzewna ZWILLING Sonderschmelze hartowana lodem w technologii FRIODUR - Lekka konstrukcja o masie około 0,16 kg z rękojeścią z trwałego tworzywa - Trójnitowa, ergonomiczna rękojeść zapewniająca pewny chwyt przy twardszym pieczywie - Przystosowany do krojenia chleba żytniego, tostowego, bagietek i pieczywa wieloziarnistego Ostrze 20 cm do różnych rodzajów pieczywaDługość ostrza 20 cm ułatwia pracę z pieczywem o zróżnicowanej wielkości - od małych bułek po szerokie bochenki, dzięki czemu model Nóż Do Pieczywa 20 Cm Gourmet Zwilling nadaje się zarówno do pojedynczych kanapek, jak i krojenia większych porcji. Przy takim wymiarze można prowadzić długie, spokojne cięcia, co pomaga utrzymać równe kromki bez szarpania skórki przy chlebie tostowym i cięższych bochenkach żytnich, a osoby, które chcą sprawdzić, jak sam nóż wpływa na wygodę krojenia, mogą sięgnąć po poradnik o nożach do chleba i komforcie krojenia pieczywa. Szerokość ostrza około 0,2 cm sprawia, że klinga pozostaje smukła, co ułatwia kontrolę toru cięcia przy krojeniu bagietek czy ciabatty. W praktyce przekłada się to na estetyczne kromki podczas przygotowywania kanapek, grzanek lub bruschetty, a w segmencie noży do pieczywa w tej cenie niewiele modeli łączy taką długość ostrza z tak cienkim profilem klingi. Stal FRIODUR i ząbkowana krawędź do chrupiącej skórkiOstrze wykonano ze stali nierdzewnej ZWILLING Sonderschmelze, hartowanej lodem w technologii FRIODUR, co zwiększa stabilność krawędzi tnącej i ogranicza podatność na korozję. Dzięki temu nóż dłużej utrzymuje ostrość niż wiele tańszych modeli z prostszej stali i nie wymaga częstego ostrzenia, co jest istotne przy codziennym krojeniu pieczywa. Falowane ząbki krawędzi tnącej są dostosowane do pracy z twardą, mocno wypieczoną skórką, dzięki czemu przy pierwszym nacięciu ostrze nie ślizga się po powierzchni bochenka. W miękkim środku chleba ząbkowana krawędź pomaga utrzymać strukturę miękiszu, co daje gładką powierzchnię cięcia ułatwiającą rozsmarowanie masła czy serków oraz porcjowanie pieczywa na kromki o powtarzalnej grubości; przy planowaniu całego wyposażenia kuchni warto też zwrócić uwagę na to, jak dobrać deskę do krojenia do noży i pieczywa. Rękojeść z tworzywa do pracy w kuchni domowejRękojeść wykonano z lekkiego tworzywa sztucznego, dzięki czemu masa całego noża wynosi około 0,16 kg i nie obciąża dłoni przy częstym krojeniu pieczywa w ciągu dnia. Trzy srebrne nity łączące rękojeść z trzpieniem ostrza tworzą stabilne mocowanie i podkreślają klasyczny, kuchenny wygląd tego modelu. Ergonomia uchwytu została dobrana tak, aby przy wysokości noża około 3,5 cm i szerokości rękojeści około 1,8 cm zapewnić pewny chwyt w dłoniach o różnej wielkości. Długość uchwytu około 11,5 cm pozwala wygodnie objąć rękojeść przy krojeniu większych bochenków, a w porównaniu z cięższymi nożami do pieczywa z pełną metalową rękojeścią ten wariant jest lżejszy i mniej męczący przy dłuższej pracy. Zastosowanie od śniadań po kolacjęKonstrukcja serii Gourmet Zwilling została przygotowana z myślą o pracy w kuchni domowej, gdzie pojawia się zarówno chleb pszenny, jak i żytnie bochenki na zakwasie oraz pieczywo wieloziarniste. Ostrze 20 cm z ząbkowaną krawędzią sprawdza się przy porcjowaniu bułek śniadaniowych, bagietek oraz chleba podawanego do zup, sałatek czy dań z grilla, co ułatwia obsługę posiłków dla jednej osoby i większej rodziny. Model Gourmet 20 cm bywa wykorzystywany także przy krojeniu pieczywa tostowego na równe kromki do opiekania, dzięki czemu łatwiej uzyskać powtarzalne porcje na tosty lub grzanki. W gospodarstwach, gdzie pieczywo kroi się kilka razy dziennie, zastosowane materiały i parametry wymiarowe sprzyjają wieloletniemu użytkowaniu bez wyczuwalnego luzu na rękojeści. Co warto wiedzieć przed zakupem: ząbkowane ostrze jest przeznaczone głównie do pieczywa i produktów o podobnej strukturze, dlatego do krojenia mięsa czy precyzyjnego cięcia warzyw lepiej wybrać gładki nóż kuchenny, a ten model traktować jako wyspecjalizowane uzupełnienie zestawu. Dla kogo ten modelSprawdza się u osób, które często kroją świeże pieczywo - od tostów po gęste chleby na zakwasie i chcą zachować równą grubość kromek. Dobry wybór, gdy potrzebne jest dłuższe, lekkie ostrze 20 cm z ząbkami do krojenia większych bochenków dla kilku domowników. Pomiń, jeśli szukasz jednego noża do większości zadań w kuchni, w tym krojenia mięsa i precyzyjnego porcjowania warzyw. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczny nóż kuchenny z gładkim ostrzem, a nóż do pieczywa traktować jako późniejsze rozszerzenie wyposażenia. Specyfikacja |