-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Zwilling
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
249,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Do obierania, oczyszczania i drobnego krojenia w dłoni przydaje się nóż do warzyw i owoców 10 cm Four Star marki Zwilling. Krótkie, smukłe ostrze ułatwia usuwanie gniazd nasiennych, wykrawanie niewielkich fragmentów oraz szybkie porcjowanie małych produktów, a niewielka masa sprzyja częstemu sięganiu po ten model w trakcie gotowania. Seria Four Star jest obecna w ofercie Zwilling od ponad 30 lat, dlatego konstrukcja tego noża bazuje na doświadczeniach z kuchni restauracyjnych i domowych. Gładka, czarna rękojeść połączona z prostym stalowym ostrzem bez zdobień łatwo komponuje się z innymi akcesoriami na blacie i w bloku na noże, a przy kompletowaniu wyposażenia przydaje się także wiedza o tym, jak przechowywać noże kuchenne - w bloku, na listwie czy w szufladzie. - Ostrze 10 cm - wygodne do obierania i precyzyjnego krojenia małych warzyw oraz owoców trzymanych w dłoni. - Stal nierdzewna hartowana FRIODUR® - zwiększona twardość i odporność na korozję przy częstym kontakcie z wilgocią i kwasami. - Kucie SIGMAFORGE® - ostrze i trzpień wykonane z jednego kawałka stali dla stabilnego prowadzenia noża. - Elastyczna klinga - ułatwia kontrolowanie nacisku na produkt oraz pracę po nierównej powierzchni warzyw. - Gładkie przejście ostrza w rękojeść - ogranicza miejsca gromadzenia się resztek jedzenia i usprawnia mycie. - Masa ok. 0,06 kg - sprzyja szybkim, powtarzalnym ruchom przy obieraniu i wycinaniu drobnych fragmentów. Jak nóż do warzyw i owoców 10 cm Four Star Zwilling sprawdza się przy obieraniu i drobnym krojeniuDługość ostrza 10 cm ułatwia pracę tam, gdzie dłuższe noże są mniej poręczne i trudniej je kontrolować w dłoni. Takie wymiary wspierają precyzyjne prowadzenie krawędzi tnącej przy obieraniu cienkiej skórki z jabłek, gruszek, ziemniaków czy cukinii, a także przy formowaniu równych kawałków z mniejszych produktów przeznaczonych do sałatek lub przekąsek. W praktyce ten typ noża często znajduje się w zasięgu ręki na blacie i jest wybierany do obierania warzyw korzeniowych, porcjowania owoców oraz odcinania niepożądanych fragmentów, takich jak gniazda nasienne, twarde końcówki czy drobne przebarwienia. Sprawdza się także przy drobnych nacięciach dekoracyjnych na pomidorach lub ogórkach, gdy liczy się estetyka podania na półmisku, a przy precyzyjnych pracach w kuchni pomocne bywają również różne techniki krojenia. Ostrze FRIODUR® i kucie SIGMAFORGE® - konstrukcja pod częste użytkowanieWysokowęglowa stal nierdzewna hartowana w technologii FRIODUR® powstaje w procesie głębokiego mrożenia, co zwiększa jej twardość oraz odporność na zużycie. Dzięki temu ostrze noża do warzyw i owoców przez dłuższy czas utrzymuje ostrość roboczą, nawet gdy w kuchni często sięga się po ten model do szybkich prac nad deską lub nad miską z obranymi składnikami. Proces SIGMAFORGE® oznacza, że ostrze jest kute z jednego kawałka stali, obejmującego zarówno część tnącą, jak i trzpień przechodzący w rękojeść. Takie wykonanie wspiera równomierne rozłożenie materiału, co poprawia stabilność prowadzenia noża i wyczucie balansu między ostrzem a uchwytem. Elastyczna klinga oraz laserowo kontrolowane ostrzenie na całej długości - od nasady po czubek - ułatwiają delikatne manewry, na przykład przy wycinaniu gniazd nasiennych z jabłek czy usuwaniu drobnych niedoskonałości z ziemniaków. W porównaniu z lżejszymi, tłoczonymi nożami z tego przedziału cenowego, kuta konstrukcja i hartowanie FRIODUR® oferują trwalszą krawędź tnącą oraz pewniejsze prowadzenie ostrza przy codziennej pracy z warzywami i owocami. Dla osób wybierających nóż do intensywnego użytkowania w kuchni domowej lub małej gastronomii jest to wyraźnie odczuwalna różnica podczas obierania większej liczby produktów. Najważniejsza rzecz: krótkie, lekkie ostrze noża do warzyw i owoców 10 cm Four Star Zwilling jest przeznaczone głównie do pracy na mniejszych produktach - przy dużych warzywach lub sporych kawałkach mięsa wygodniejsze będzie dłuższe ostrze szefa kuchni albo nóż uniwersalny. Druga sprawa: stal nierdzewna hartowana FRIODUR® dobrze znosi częsty kontakt z kwaśnymi składnikami, ale dla utrzymania ostrości w dłuższej perspektywie warto kroić na drewnianej lub plastikowej desce i unikać bardzo twardych powierzchni, takich jak szkło czy kamień. Dla kogo ten modelSięgnij po ten model, jeśli potrzebujesz poręcznego noża do codziennego obierania, oczyszczania i drobnego krojenia warzyw oraz owoców trzymanych w dłoni lub na małej desce. O przydatności tego Four Star 10 cm decyduje połączenie krótkiego ostrza, elastycznej klingi i niewielkiej masy, które ułatwiają precyzyjne ruchy, na przykład przy wycinaniu gniazd nasiennych. Pomiń, jeśli szukasz przede wszystkim noża do porcjowania dużych warzyw, krojenia sporych kawałków mięsa lub pracy na wysokiej desce. W takim przypadku lepiej rozważyć dłuższy nóż szefa kuchni lub większy nóż uniwersalny, które pozwolą jednym pociągnięciem przejść przez szerszy produkt. SpecyfikacjaCzęsto zadawane pytaniaCzy ten nóż nadaje się tylko do warzyw i owoców? Nóż został zaprojektowany głównie do obierania i krojenia warzyw oraz owoców, ale bywa używany także do innych drobnych prac, na przykład porcjowania mniejszych składników na desce. Nie zastąpi jednak długiego noża kuchennego przy krojeniu dużych kawałków mięsa ani większych warzyw, takich jak dynia czy kapusta. Jak długo ostrze zachowuje ostrość? Hartowanie FRIODUR® w połączeniu z wysokowęglową stalą nierdzewną sprawia, że ostrze trzyma ostrość przez dłuższy czas, nawet przy częstym użytkowaniu. Częstotliwość ostrzenia zależy od intensywności pracy i rodzaju krojonych produktów, ale w typowej kuchni domowej nóż zachowuje satysfakcjonującą ostrość przez wiele przygotowań posiłków. Czy ten nóż jest wygodny dla osób o mniejszych dłoniach? Długość uchwytu około 10,5 cm oraz smukła, gładka rękojeść sprawiają, że nóż nadaje się zarówno do większych, jak i mniejszych dłoni. Niewielka masa i wyważenie między ostrzem a rękojeścią sprzyjają pewnemu chwytowi podczas obierania oraz precyzyjnego krojenia bez szybkiego zmęczenia dłoni. Czy można używać tego noża do bardzo twardych produktów, jak dynia lub twarde sery? Nóż do warzyw i owoców 10 cm przeznaczony jest przede wszystkim do mniejszych i średnio twardych produktów. Przy intensywnym cięciu bardzo twardych składników, takich jak duże kawałki dyni czy twarde sery, wygodniejszy i bezpieczniejszy będzie większy, masywniejszy nóż kuchenny. Z jaką deską do krojenia ten nóż współpracuje najlepiej? Ostrze z niemieckiej stali nierdzewnej dobrze współpracuje z deskami z drewna lub tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Tego typu podłoża są łagodniejsze dla krawędzi tnącej niż bardzo twarde powierzchnie, co pomaga dłużej utrzymać ostrość noża i ogranicza ryzyko wyszczerbień. |