Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Zwilling
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
349,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 38400-081-0

Kod producenta: 38400-081-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do obierania ziemniaków, jabłek czy marchewki przydaje się krótkie ostrze, które łatwo prowadzić blisko skórki i miąższu. W linii Zwilling Pro takie ostrze o długości 8 cm połączono z wyważoną rękojeścią projektu Matteo Thuna, co ułatwia kontrolę nad nożem podczas szybkich, krótkich ruchów przy blacie lub nad garnkiem. Przy częstym sięganiu po ten nóż warto też zwrócić uwagę na sposób przechowywania noży kuchennych, aby ograniczyć ryzyko stępienia ostrza i przypadkowych uszkodzeń.

- Ostrze 8 cm - wygodne do obierania i pracy „w ręku” przy mniejszych warzywach oraz owocach.

- Stal FRIODUR® hartowana w lodzie - stop wysokowęglowy o podwyższonej twardości, odporny na typowe obciążenia kuchenne.

- Technologia SIGMAFORGE® - nóż kuty z jednego kawałka stali, od czubka po koniec trzpienia.

- Nierdzewna klinga - ogranicza ryzyko korozji przy częstym kontakcie z wilgocią i sokami z produktów.

- Klasyczna, nitowana rękojeść - trzy nity i pełny trzpień zwiększają stabilność konstrukcji.

- Masa ok. 80 g - niewielka waga ułatwia dłuższe obieranie większych porcji składników.

Jak Nóż Do Warzyw I Owoców 8 Cm Zwilling Pro zachowuje się w codziennej pracy

Przy obieraniu i docinaniu mniejszych składników Nóż Do Warzyw I Owoców 8 Cm Zwilling Pro pozwala prowadzić krawędź tnącą bardzo blisko skórki, bez zasłaniania produktu przez zbyt długą głownię. Krótka klinga 8 cm sprawdza się przy pracy „w ręku”, na przykład gdy obiera się jabłka, ziemniaki czy korzenie pietruszki bezpośrednio nad zlewem albo garnkiem, a także przy nacinaniu skórki cytrusów na drobne wzory.

Rękojeść z twardego tworzywa, nitowana trzema nitami, tworzy sztywny układ z pełnym trzpieniem, dzięki czemu nóż zachowuje stały kąt cięcia przy powtarzalnych ruchach. Gładkie przejście między ostrzem a rękojeścią ułatwia ułożenie palców bliżej klingi, co pomaga przy precyzyjnym wykrawaniu gniazd nasiennych z jabłek lub usuwaniu szypułek z truskawek.

W segmencie krótkich noży do obierania ten model wyróżnia się połączeniem kutej konstrukcji SIGMAFORGE® i laserowo kontrolowanego ostrzenia, które wspólnie wspierają równomierne cięcie na całej długości krawędzi. W praktyce oznacza to, że przy obieraniu długich produktów, takich jak cukinia czy marchewka, nóż zachowuje podobną efektywność zarówno przy podstawie klingi, jak i w okolicy czubka, co nie zawsze jest standardem w tańszym segmencie noży do warzyw.

Stal FRIODUR®, wymiary i ergonomia noża do warzyw 8 cm

Klinga powstaje ze stali nierdzewnej FRIODUR®, poddawanej obróbce w niskiej temperaturze, dzięki czemu materiał zyskuje podwyższoną twardość i sprężystość. Taki stop dobrze znosi częsty kontakt z sokami z pomidora, cytryny czy ogórka, ograniczając ryzyko powstawania ognisk korozji przy zachowaniu podstawowych zasad pielęgnacji, takich jak mycie ręczne i wycieranie do sucha po pracy. Warto zapoznać się z poradnikiem dlaczego nie myć noży kuchennych w zmywarce, który omawia wpływ wysokiej temperatury i detergentów na krawędź tnącą.

Parametry noża - długość ostrza 8 cm, uchwytu 11,6 cm, wysokość głowni 2,5 cm oraz masa około 0,08 kg - składają się na lekką, poręczną konstrukcję do częstego sięgania w trakcie gotowania. Smukła szerokość klingi około 1,3 cm ułatwia drobne nacięcia dekoracyjne w twardszych warzywach, a proporcje między długością rękojeści a ostrza sprzyjają pracy w ograniczonej przestrzeni roboczej, na przykład na małej desce lub bezpośrednio nad miską z sałatką.

Co warto wiedzieć przed zakupem: krótkie ostrze 8 cm sprawdza się przy obieraniu i precyzyjnym cięciu mniejszych produktów, ale nie zastąpi dłuższego noża szefa kuchni przy porcjowaniu dużych kawałków mięsa czy twardych warzyw korzeniowych. Najbardziej praktyczne jest traktowanie go jako uzupełnienia podstawowego noża kuchennego, szczególnie gdy w menu często pojawiają się sałatki i świeże owoce.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często obierają i kroją mniejsze warzywa oraz owoce bezpośrednio w dłoni lub nad deską. Krótka klinga 8 cm, niewielka masa około 0,08 kg i pełny, stabilny trzpień w rękojeści pomagają wygodnie kontrolować ostrze przy takich zadaniach.

Pomiń, jeśli szukasz jednego uniwersalnego noża do porcjowania dużych kawałków mięsa, siekania ziół czy krojenia większych warzyw korzeniowych na desce. W takim przypadku lepiej rozważyć dłuższy nóż szefa kuchni jako główne narzędzie, a krótki nóż do warzyw wykorzystać jako dodatkowy.

Specyfikacja

ModelNóż Do Warzyw I Owoców 8 Cm Zwilling Pro
SKU38400-081-0
EAN4009839297274
Długość ostrza8 cm
Długość uchwytu11,6 cm
Wysokość głowni2,5 cm
Szerokość klingiok. 1,3 cm
Masa0,08 kg
Stal ostrzastal nierdzewna FRIODUR® hartowana w technologii na zimno
Technologia wykonaniakuty nóż SIGMAFORGE® z jednego kawałka stali
Materiał rękojeściczarne, twarde tworzywo sztuczne, nitowane
Kod producenta38400-081-0

Często zadawane pytania

Do jakich produktów ten nóż nadaje się najlepiej?

Nóż do warzyw i owoców 8 cm Zwilling Pro nadaje się przede wszystkim do obierania, oczyszczania i krojenia świeżych warzyw oraz owoców. Sprawdza się przy jabłkach, gruszkach, ziemniakach, marchewce, ogórkach, rzodkiewkach, pomidorach i innych miękkich oraz twardszych produktach roślinnych o niewielkich rozmiarach.

Czym różni się nóż do warzyw i owoców od dłuższego noża kuchennego?

W porównaniu z dłuższym nożem szefa kuchni model o długości 8 cm jest lżejszy i bardziej poręczny. Krótsze ostrze ułatwia precyzyjne manewrowanie przy małych produktach i podczas pracy „w ręku”, na przykład przy obieraniu czy wykrawaniu niewielkich fragmentów miąższu z warzyw oraz owoców.

Czy ten nóż nadaje się do częstego użytkowania?

Tak, zastosowana stal FRIODUR® oraz kuta konstrukcja SIGMAFORGE® sprzyjają regularnemu używaniu przy typowych zadaniach kuchennych. Nóż dobrze radzi sobie z codziennym obieraniem ziemniaków, przygotowywaniem warzyw do zup czy porcjowaniem owoców do deserów, o ile jest myty ręcznie i osuszany po pracy.

Czy ostrze jest odporne na rdzę?

Klinga wykonana jest z nierdzewnej stali FRIODUR®, która ogranicza ryzyko korozji przy kontakcie z wodą oraz sokami z warzyw i owoców. Dla zachowania odporności na rdzę zalecane jest mycie ręczne, szybkie osuszenie noża i przechowywanie w suchym miejscu, na przykład na listwie magnetycznej lub w bloku.
Polecamy