64,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Zwilling
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
389,00
PLN
Zwrot do
14 dni
Możliwość odbioru
osobistego
Szybka
dostawa
|
Do plastrowania szynki, kiełbasy czy pieczeni na cienkie, powtarzalne kawałki przydaje się smukłe ostrze, które łatwo kontrolować na całej długości cięcia. Tego typu pracę wspiera nóż do wędlin 20 cm z serii Four Star Zwilling, wybierany zarówno do domowych kuchni, jak i do zapleczy gastronomicznych przygotowujących półmiski na bufety i przyjęcia. Linia Zwilling Four Star obecna jest na rynku od ponad 30 lat i często pełni rolę podstawowego zestawu roboczego przy desce. Prosty wygląd łączy się tu z wyważoną konstrukcją, która pomaga wygodnie kroić wędliny, mięsa i dodatki do kanapek kilka razy dziennie, zwłaszcza gdy stosuje się sprawdzone techniki krojenia nożem kuchennym. - Ostrze 20 cm - długość dobrana do plastrowania wędlin i porcjowania pieczonych mięs jednym płynnym ruchem. - Stal nierdzewna FRIODUR® - hartowanie w chłodzie zwiększa odporność na zużycie i pomaga dłużej utrzymać ostrość. - Kute ostrze SIGMAFORGE® - klinga z jednego kawałka stali zapewnia stabilne prowadzenie od nasady po czubek. - Rękojeść z tworzywa Four Star - gładka powierzchnia nie chłonie wilgoci i ułatwia utrzymanie higieny. - Niewielka masa ok. 0,13 kg - ogranicza zmęczenie nadgarstka przy krojeniu większej ilości wędlin na półmiski. - Długość uchwytu 12,4 cm - wygodne oparcie także dla większej dłoni przy precyzyjnych, długich cięciach. Jak nóż do wędlin 20 cm Four Star Zwilling pracuje przy mięsie i wędlinachSmukłe ostrze o długości 20 cm w nożu do wędlin Four Star Zwilling zostało zaprojektowane pod kątem płynnego prowadzenia wzdłuż krojonego kawałka. Taka długość ułatwia kontrolowanie grubości plasterków szynki, baleronów, polędwic czy schabu wędzonego bez konieczności „piłowania” produktu krótkimi ruchami, pod warunkiem że nóż jest odpowiednio naostrzony i regularnie serwisowany zgodnie z zasadami opisanymi w poradniku ostrzenia noży kuchennych. Przy porcjowaniu pieczeni wieprzowej lub drobiowej dłuższa klinga pozwala wykonać cięcie jednym, spokojnym ruchem, co sprzyja gładkiej powierzchni kawałków i równemu ułożeniu mięsa na talerzu. W podobny sposób można kroić delikatniejsze mięso, wykorzystując dłuższe, kontrolowane pociągnięcia, które ograniczają zgniatanie struktury i rozrywanie włókien. W praktyce takie parametry sprawiają, że ten nóż często przejmuje większość zadań związanych z przygotowaniem kanapek, półmisków z wędlinami oraz porcjowaniem mięs na ciepło. W porównaniu z krótszymi nożami do kuchni domowej daje większy zapas długości ostrza, co docenią osoby regularnie krojące większe kawałki szynki w plastrze. Budowa ostrza i rękojeści - trwałość, higiena i porównanie w segmencieKlinga z niemieckiej stali nierdzewnej o podwyższonej zawartości węgla jest hartowana w procesie FRIODUR®, co zwiększa twardość i odporność na korozję przy częstym kontakcie z wilgocią. Ostrze kute w technologii SIGMAFORGE® z jednego kawałka stali, z kontrolą ostrzenia laserem, pomaga utrzymać równomierną ostrość na całej długości, ważną przy długich cięciach wędlin. Rękojeść z trwałego tworzywa Four Star dobrze znosi typowe warunki kuchenne, w tym pracę przy mokrym blacie i przy zlewie. Gładka, ergonomiczna forma jest przyjemna w dotyku, a płynne przejście stali w uchwyt ogranicza miejsca, w których mogłyby gromadzić się resztki jedzenia, co ułatwia mycie i utrzymanie czystości. Wyważenie między ostrzem a rękojeścią oraz masa około 0,13 kg sprzyjają długiej pracy przy krojeniu kiełbasy i szynki bez nadmiernego obciążenia nadgarstka. W segmencie noży do wędlin z podobnej półki cenowej model 20 cm z tej serii oferuje połączenie kutej klingi, hartowania FRIODUR® i rękojeści z tworzywa, dzięki czemu jest bliższy nożom używanym w gastronomii niż prostym, tłoczonym nożom spotykanym w podstawowych kompletach kuchennych. Dla kogo ten modelSięgnij po niego, jeśli często kroisz wędliny w kawałku, kiełbasy oraz pieczenie i zależy na równych, cienkich plasterkach do kanapek lub na półmiski. Ostrze 20 cm z kutej stali FRIODUR® z linii Four Star pozwala pracować długim cięciem i utrzymać powtarzalną grubość porcji. Pomiń, jeśli szukasz jednego, możliwie uniwersalnego noża do wszystkich zadań w kuchni, od siekania warzyw po porcjowanie mięsa. W takim przypadku lepiej rozważyć nóż szefa kuchni lub inny szerszy nóż ogólnego przeznaczenia, który wygodniej prowadzi się przy siekaniu na desce. Specyfikacja |
Polecamy
74,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
299,00
PLN
Wysyłka gratis!
119,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
58,70
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
119,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
129,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
64,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
64,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
119,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
