119,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Zwilling
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
469,00
PLN
Zwrot do
14 dni
Możliwość odbioru
osobistego
Szybka
dostawa
|
Parametry ostrza mają duże znaczenie, gdy zależy na cienkich, równych plastrach szynki, schabu czy pieczeni. W nożu do wędlin 26 cm Four Star Zwilling za płynne cięcie odpowiada długie, smukłe ostrze kute z jednego kawałka stali oraz utwardzane w procesie FRIODUR®, dzięki czemu przy typowym, domowym użytkowaniu szlif zachowuje ostrość przez dłuższy czas. W codziennej pracy nad kontrolą grubości plastra pomaga znajomość podstawowych technik krojenia, szczególnie przy porcjowaniu większych kawałków mięsa. Seria Zwilling Four Star jest obecna na rynku od ponad 30 lat i bywa wybierana przez osoby, które preferują stonowany wygląd oraz przewidywalne efekty krojenia. Ciemna rękojeść z tworzywa łączy się z kutym ostrzem SIGMAFORGE® w jednolitą linię, co sprzyja stabilnemu prowadzeniu klingi po desce przy częstym krojeniu mięs oraz wędlin. Przy takim zastosowaniu przydatna jest również wiedza o tym, jak przechowywać noże kuchenne, aby ostrze jak najdłużej zachowało równy szlif. - Długie ostrze 26 cm - umożliwia prowadzenie jednego, płynnego cięcia przez całą szerokość szynki lub rolady. - Kucie SIGMAFORGE® z jednego kawałka stali - ostrze, bolster i trzon rękojeści tworzą sztywną, stabilną konstrukcję. - Utwardzanie FRIODUR® - zwiększona odporność krawędzi na ścieranie przy częstym krojeniu wędlin i pieczeni. - Smukła, lekko elastyczna klinga - pomaga uzyskać cienkie, równe plastry bez strzępienia struktury mięsa. - Rękojeść z wytrzymałego tworzywa - dobrze znosi częste odkładanie noża na deskę i mycie pod wodą. - Masa około 140 g - odciąża nadgarstek przy seryjnym krojeniu większej ilości wędlin. Zastosowanie noża do wędlin w kuchni domowejPrzy przygotowywaniu desek wędlin lub porcji na kanapki Nóż Do Wędlin 26 Cm Four Star Zwilling pozwala jednym pociągnięciem odciąć równy plaster szynki, polędwicy czy wędzonego schabu. Długość 26 cm sprawdza się także przy porcjowaniu większych pieczeni, kiedy zwykły nóż kuchenny jest zbyt krótki, aby przeciąć cały kawałek za jednym razem. Smukłe, lekko elastyczne ostrze ułatwia wyczucie struktury mięsa pod klingą i prowadzenie cięcia tak, aby nie rozrywać włókien. Przy krojeniu świątecznej szynki, dłuższej rolady czy pieczonego schabu cienkie plastry można odcinać płynnie, co pomaga zachować estetyczny przekrój na półmiskach i talerzach. Stal, obróbka i wygoda cięciaDo produkcji ostrza wykorzystano wysokowęglową stal nierdzewną pochodzącą z Niemiec, łączącą odporność na korozję z twardością potrzebną do utrzymania ostrego szlifu. Kucie w technologii SIGMAFORGE® sprawia, że ostrze, bolster i trzon rękojeści tworzą jedną bryłę, co zwiększa sztywność i pomaga w kontrolowanym docisku do deski przy krojeniu większych kawałków mięsa. Utwardzanie w procesie FRIODUR®, z wykorzystaniem mrożenia, poprawia odporność krawędzi tnącej na ścieranie, więc przy prawidłowym użytkowaniu ostrzenie jest potrzebne rzadziej niż w wielu nożach z podstawowych serii marketowych. Precyzyjne ostrzenie laserowe nadaje klingi równy kąt na całej długości, co ułatwia późniejsze odnawianie ostrości na kamieniu lub honowniku. Rękojeść i wyważenie do dłuższej pracyRękojeść wykonana z trwałego tworzywa syntetycznego dobrze znosi typowe uderzenia i obciążenia spotykane przy pracy na kuchennym blacie. Gładka, ergonomiczna forma zapewnia wygodny chwyt także podczas dłuższego plastrowania, a płynne przejście między ostrzem a rękojeścią bez ostrych krawędzi sprzyja trzymaniu noża w różnych uchwytach, na przykład z palcem wskazującym opartym na grzbiecie klingi. Długość uchwytu około 12,3 cm daje wystarczająco dużo miejsca także dla większych dłoni, a masa w okolicach 0,14 kg ogranicza zmęczenie nadgarstka przy seryjnym krojeniu. W segmencie noży do wędlin ta konstrukcja wypada korzystnie na tle wielu lżejszych modeli z cieńszą stalą, bo łączy zasięg 26 cm z odczuwalnie stabilnym prowadzeniem klingi. Najważniejsza rzecz: ten typ noża jest przeznaczony do krojenia miękkich i średnio twardych wędlin oraz pieczeni bez kości, dlatego przy krojeniu produktów z twardymi elementami warto sięgnąć po cięższy nóż z grubszą klingą lub tasak. Druga sprawa: aby zachować ostrość i estetyczny wygląd stali, po myciu ręcznym nóż należy zawsze dokładnie osuszyć miękką ściereczką, zamiast pozostawiać go mokrego na blacie czy w zlewie. Dla kogo ten modelSprawdza się u osób, które regularnie kroją szynki, schab, pieczenie lub wędzone rolady na równe, cienkie plastry do kanapek i na półmiski. Długość ostrza 26 cm, lekka elastyczność klingi i kucie SIGMAFORGE® pomagają prowadzić długie cięcia z dobrą kontrolą nad grubością każdego plastra. Pomiń, jeśli szukasz noża głównie do siekania warzyw, porcjowania kości lub cięcia mrożonek. W takim przypadku lepiej rozważyć cięższy nóż uniwersalny lub tasak z grubszym ostrzem, zaprojektowany do pracy z twardszymi produktami. Specyfikacja |
Polecamy
64,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
119,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
64,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
299,00
PLN
Wysyłka gratis!
64,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
119,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
58,70
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
129,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
74,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
