Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Zwilling
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
279,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 34911-201-0

Kod producenta: 34911-201-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Parametr 20 cm długości ostrza w nożu szefa kuchni TWIN Chef sprawdza się przy wielu codziennych zadaniach - od szybkiego krojenia warzyw po porcjowanie większych kawałków mięsa. Wygodna, nitowana rękojeść z trwałego tworzywa i staranne wyważenie sprzyjają temu, aby sięgać po ten model zarówno w domowej, jak i intensywniej eksploatowanej kuchni.

Linia Zwilling TWIN Chef jest wybierana przez osoby, które oczekują kutego ostrza, pewnego chwytu oraz przewidywalnego prowadzenia klingi na desce przy dłuższym przygotowywaniu posiłków. Przy planowaniu zakupu pomocne może być też zapoznanie się z przeglądem najważniejszych noży kuchennych do domowej kuchni.

- Ostrze 20 cm - wygodne porcjowanie większych kawałków mięsa, dużych warzyw i owoców.

- Kute ostrze ze specjalnego stopu stali nierdzewnej w technologii SIGMAFORGE®.

- Laserowo kontrolowana krawędź tnąca - równomierne cięcie na całej długości ostrza.

- Nitowana, czarna rękojeść z trwałego tworzywa z trzema nitami wzmacniającymi konstrukcję.

- Masa około 0,24 kg - wyczuwalny, lecz umiarkowany ciężar ułatwiający stabilne prowadzenie.

- Stal o podwyższonej zawartości węgla z odpornością na korozję przy standardowej pielęgnacji.

Zastosowanie noża szefa kuchni 20 cm TWIN Chef Zwilling

Ostrze łączące 20 cm długości i klasyczny profil sprawia, że Nóż Szefa Kuchni 20 Cm TWIN Chef Zwilling często pełni rolę głównego narzędzia przy desce. Pozwala kroić większe warzywa, porcjować mięso i ryby oraz przygotowywać obiady, w których jedna klinga musi obsłużyć kilka etapów pracy, co dobrze wpisuje się w praktyczne wskazówki zawarte w poradniku o technikach krojenia w kuchni.

Przy takich zadaniach praktyczne jest wykorzystanie kołyszącego ruchu ostrza do szybkiego siekania ziół, szczypiorku czy czosnku oraz krojenia marchwi w kostkę lub plasterki. Jednym nożem można najpierw przygotować warzywa do zupy, następnie pokroić mięso na gulasz, a na końcu podzielić filety rybne na porcje na patelnię.

Konstrukcja ostrza i rękojeści - praca pewna w dłoni

W tej serii ostrze jest kute z jednego kawałka stali w technologii SIGMAFORGE®, co sprzyja stabilności podczas kontaktu z twardszymi produktami, takimi jak dynia po wstępnym nacięciu czy większe ziemniaki. Zastosowany specjalny stop stali nierdzewnej o podwyższonej zawartości węgla trzyma ostrość przez dłuższy czas, a ostrzenie laserowe pozwala uzyskać równą krawędź od nasady po czubek.

Rękojeść TWIN Chef wykonano z odpornego tworzywa, wykończonego w czerni i połączonego z ostrzem za pomocą trzech nitów. Gładkie przejście między stalą a uchwytem ułatwia przesuwanie palców po grzbiecie noża, a wysokość ostrza ok. 5 cm zostawia przestrzeń na palce nad deską, co zwiększa komfort przy dłuższym, powtarzalnym krojeniu dużych partii produktów.

Wymiary, wyważenie i segment cenowy

Długość ostrza 20 cm i uchwytu około 13,9 cm tworzą proporcje wygodne zarówno dla mniejszych, jak i większych dłoni. Masa około 0,24 kg daje wyczuwalne wsparcie grawitacyjne podczas cięcia, jednak bez uczucia nadmiernego obciążenia nadgarstka, co ma znaczenie przy kilkunastominutowym krojeniu warzyw lub porcjowaniu mięsa.

W segmencie noży kuchennych za ponad 100 zł TWIN Chef plasuje się w grupie modeli z kutym ostrzem i klasyczną, nitowaną rękojeścią, oferując rozwiązania spotykane zwykle w nożach z wyższej półki cenowej niż podstawowe noże tłoczone. W praktyce oznacza to bardziej stabilne cięcie i dłuższe utrzymywanie ostrości w porównaniu z prostymi nożami stalowymi z marketu, przy nadal przystępnej cenie w ramach kategorii.

Co warto wiedzieć przed zakupem: aby w pełni wykorzystać potencjał ostrza 20 cm, warto pracować na odpowiednio dużej desce i zostawić miejsce na ruch kołyszący klingi przed sobą. W zbyt ciasnej przestrzeni łatwiej o zahaczenie czubkiem o inne przedmioty na blacie, co utrudnia płynne, powtarzalne ruchy podczas siekania.

Dla kogo ten model

Pasuje do osób, które chcą oprzeć gotowanie na jednym, uniwersalnym nożu do krojenia warzyw, porcjowania mięsa i przygotowywania większych owoców. Decyduje o tym połączenie ostrza 20 cm, pełnej długości krawędzi tnącej oraz wygodnej, nitowanej rękojeści z trwałego tworzywa.

Pomiń, jeśli szukasz bardzo małej klingi głównie do pracy w dłoni, na przykład do obierania ziemniaków czy precyzyjnego dekorowania warzyw. W takim przypadku lepiej rozważyć krótszy nóż do warzyw lub modele typu petty, które łatwiej kontrolować przy drobniejszych zadaniach nad talerzem lub nad zlewem.

Specyfikacja

Model Nóż Szefa Kuchni 20 Cm TWIN Chef Zwilling
Seria TWIN Chef
Długość ostrza 20 cm
Długość uchwytu ok. 13,9 cm
Wysokość ostrza ok. 5 cm
Szerokość uchwytu ok. 2 cm
Masa ok. 0,24 kg
Materiał ostrza Specjalny stop wysokowęglowej stali nierdzewnej, kuty w technologii SIGMAFORGE®
Materiał rękojeści Trwałe tworzywo sztuczne, czarne, nitowane potrójnie
Odporność na korozję Tak, przy standardowej pielęgnacji i osuszaniu po myciu
Technologia ostrzenia Ostrzenie laserowo kontrolowane na całej długości krawędzi tnącej
Przeznaczenie Nóż szefa kuchni do krojenia, siekania i porcjowania mięsa, warzyw i owoców
SKU 34911-201-0
EAN 4009839271151
Kod producenta 34911-201-0

Często zadawane pytania

Czy ten nóż nadaje się jako główny nóż do codziennego gotowania?

Długość ostrza 20 cm i klasyczny kształt klingi pozwalają wykorzystać TWIN Chef jako główne narzędzie przy desce - do krojenia warzyw, porcjowania mięsa i ryb oraz dzielenia większych owoców na cząstki.

Z jakiego materiału wykonane jest ostrze?

Ostrze wykonano ze specjalnego stopu wysokowęglowej stali nierdzewnej, przeznaczonej do noży kuchennych. Dzięki temu stal utrzymuje ostrość przez dłuższy czas, a przy prawidłowym myciu i osuszaniu zachowuje odporność na korozję.

Czy nóż jest odpowiednio wyważony?

W serii TWIN Chef zwrócono uwagę na balans między ostrzem a rękojeścią, więc ciężar rozkłada się równomiernie na całą długość noża. Ułatwia to kontrolę nad cięciem i zmniejsza zmęczenie dłoni przy dłuższej pracy przy desce.

Do jakich produktów ten nóż sprawdza się najlepiej?

Model 20 cm sprawdza się przy krojeniu większych warzyw (ziemniaki, cebula, marchew), porcjowaniu mięsa i ryb, siekania ziół oraz krojenia owoców w plastry lub cząstki, gdy przydaje się dłuższe, stabilne ostrze.

Czym linia TWIN Chef wyróżnia się wśród noży Zwilling?

Seria TWIN Chef łączy kutą stal SIGMAFORGE® z klasyczną, nitowaną rękojeścią z tworzywa, przez co jest nastawiona na regularne użytkowanie w kuchni i uniwersalne zastosowanie. To rozwiązanie dla osób, które chcą korzystać z właściwości kutej klingi bez wchodzenia w najwyższe, specjalistyczne linie noży.
Polecamy