Wczytuję dane...

Cena:
269,00 PLN

Model: 31070-131-0

Kod producenta: 31070-131-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do krojenia pomidorów, bułek i innych produktów z twardą skórką przydaje się poręczny nóż z ostrzem ząbkowanym o długości 13 cm. W wariancie Four Star marki Zwilling łączy on kompaktowy rozmiar, lekką konstrukcję oraz stal hartowaną w technologii FRIODUR®, dzięki czemu sprawdza się w codziennej pracy na kuchennej desce. Warto przy tym zadbać zarówno o odpowiednią deskę do krojenia dopasowaną do noża, jak i o właściwe przechowywanie całego zestawu noży.

Seria Zwilling Four Star jest obecna w kuchniach domowych i restauracyjnych od ponad 30 lat, a prezentowany nóż wykorzystuje rozwiązania znane z tej linii: ostrze z wysokowęglowej stali nierdzewnej kute w technologii SIGMAFORGE® oraz rękojeść z tworzywa odpornego na uszkodzenia mechaniczne. Zestawienie tych elementów daje narzędzie, które trzyma ostrość przez długi czas i wygodnie leży w dłoni przy krojeniu niewielkich porcji, pod warunkiem że jest odpowiednio przechowywane - pomocny może być poradnik jak przechowywać noże kuchenne.

- Ząbkowane ostrze 13 cm - do krojenia pomidorów, bułek i innych produktów z twardą skórką bez zgniatania miąższu.

- Stal nierdzewna FRIODUR® hartowana w niskich temperaturach - zwiększona odporność na korozję i zużycie.

- Kucie SIGMAFORGE® z jednego kawałka stali - stabilna krawędź tnąca na całej długości ostrza.

- Ergonomiczna rękojeść Four Star z tworzywa odpornego na uszkodzenia - pewny chwyt przy pracy na desce.

- Niewielka masa ok. 70 g - wygoda przy szybkich, powtarzalnych ruchach podczas przygotowywania posiłków.

- Niemiecka stal nierdzewna - kompromis między twardością a odpornością na intensywne użytkowanie w kuchni.

Do czego sprawdza się nóż uniwersalny z ząbkami 13 cm Four Star Zwilling

Nóż Uniwersalny Z Ząbkami 13 Cm Four Star Zwilling pełni w kuchni rolę poręcznego narzędzia do produktów z twardą skórką i miękkim wnętrzem. Ząbkowana krawędź tnąca o długości 13 cm łatwo przebija skórkę pomidora, śliwki czy papryki, dzięki czemu plasterki zachowują kształt i nie wypływa z nich sok.

Przy krojeniu bułek, małych bagietek czy krojeniu kromek z mniejszych bochenków pieczywa ostrze pracuje płynnie, nie szarpie skórki i pozwala uzyskać równe kromki. Ten sam nóż wygodnie wykorzystuje się przy przygotowywaniu kanapek, bruschetty czy drobnych dodatków do sałatek, gdy liczy się precyzyjne porcjowanie warzyw bez użycia dużego noża szefa kuchni.

W segmencie kompaktowych noży ząbkowanych ta długość klingi i lekka konstrukcja sprzyjają szybkim, codziennym pracom na desce, podczas gdy dłuższe noże do pieczywa pozostawia się zwykle do krojenia dużych bochenków i bagietek o większej średnicy.

Rękojeść Four Star i wymiary - wygoda przy częstym krojeniu

Czarna, gładka rękojeść Four Star została wymodelowana pod naturalne ułożenie palców przy pracy na desce, co ułatwia kontrolę nad smukłym ostrzem 13 cm. Długość uchwytu 10,3 cm oraz szerokość około 1,6 cm powodują, że nóż wygodnie trzyma się zarówno w mniejszej, jak i większej dłoni, bez wrażenia masywności.

Zastosowane tworzywo odporne na uszkodzenia mechaniczne dobrze znosi częste mycie i codzienne obciążenia, a spójne połączenie rękojeści ze stalą bez widocznych szczelin ułatwia utrzymanie noża w czystości. Niewielka masa około 0,07 kg w połączeniu z wysokością ok. 2,2 cm sprzyja szybkim, powtarzalnym ruchom podczas przygotowywania śniadań czy kolacji na ograniczonej przestrzeni roboczej.

Ostrze FRIODUR® - ząbkowana stal do długiego, sprawnego cięcia

Ostrze w tej wersji Four Star wykonano z wysokowęglowej stali nierdzewnej kutej z jednego kawałka w technologii SIGMAFORGE®, co zapewnia równą geometrię na całej długości klingi. Hartowanie FRIODUR® w niskich temperaturach zwiększa odporność stali na korozję i ścieranie, dzięki czemu ząbki dłużej pozostają ostre przy kontakcie z deską.

Ząbkowana krawędź tnąca jest formowana z użyciem kontroli laserowej, co przekłada się na równomierny układ ząbków i przewidywalne zachowanie noża przy każdym ruchu. Elastyczność ostrza ułatwia kontakt z deską i pozwala wygodnie kroić cienkie plasterki pomidorów, a nierdzewny charakter stali sprawdza się przy częstym kontakcie z wilgocią i typowymi składnikami kuchennymi.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często przygotowują pomidory, świeże bułki i niewielkie porcje owoców bezpośrednio przed podaniem. Ząbkowana krawędź i długość ostrza 13 cm pozwalają uzyskać równe plastry oraz przekrojone pieczywo bez rozgniatania skórki.

Pomiń, jeśli szukasz noża głównie do siekania ziół, porcjowania większych kawałków mięsa lub pracy „kołyską” na dużej desce. W takim przypadku lepiej sprawdzi się dłuższy nóż szefa kuchni z gładkim ostrzem przeznaczony do bardziej uniwersalnej pracy.

Specyfikacja

ModelNóż Uniwersalny Z Ząbkami 13 Cm Four Star Zwilling
SKU31070-131-0
EAN4009839037009
Kod producenta31070-131-0
Długość ostrza13 cm, ząbkowana krawędź tnąca
Długość rękojeści10,3 cm
Szerokość ostrza0,2 cm (smukły profil klingi)
Szerokość rękojeści1,6 cm
Wysokość noża2,2 cm
Masa0,07 kg
Materiał ostrzaWysokowęglowa stal nierdzewna, kucie SIGMAFORGE®, hartowanie FRIODUR®
Materiał rękojeściTworzywo sztuczne odporne na uszkodzenia mechaniczne (seria Four Star)
Rodzaj krawędziZąbkowana, ostrzona z użyciem kontroli laserowej