Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Zwilling
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
199,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 34910-131-0

Kod producenta: 34910-131-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do krojenia pieczywa, bułek, kanapek i pomidorów przydaje się poręczny nóż z krótszym, ząbkowanym ostrzem. W tej roli sprawdza się model z linii TWIN Chef marki Zwilling z ostrzem o długości 13 cm, który ułatwia przygotowanie śniadania, przekąsek czy talerza warzyw i owoców z twardą skórką i miękkim miąższem, takich jak pomidory czy nektarynki.

Kompaktowa długość głowni pomaga wygodnie manewrować nożem na desce, na ograniczonej przestrzeni roboczej lub bezpośrednio nad talerzem. Ząbkowana krawędź tnąca nie zgniata miękkiego środka, co pozwala uzyskać równe kromki pieczywa oraz estetyczne plastry warzyw i owoców.

- Ząbkowane ostrze o długości 13 cm przeznaczone do krojenia pieczywa, bułek i kanapek.

- Smukła głownia ze stali nierdzewnej o podwyższonej zawartości węgla formowanej w technologii SIGMAFORGE®.

- Pełne ząbkowanie na całej krawędzi ułatwia cięcie produktów z twardą skórką i miękkim środkiem, np. pomidory czy winogrona.

- Nitowana, czarna rękojeść z trzema nitami zapewnia sztywny montaż ostrza i odporność na typowe uderzenia w kuchni.

- Niewielka masa ok. 0,07 kg oraz uchwyt o długości ok. 10,2 cm sprzyjają lekkiej, powtarzalnej pracy.

- Konstrukcja dostosowana do częstego użytkowania w kuchni domowej przy przygotowywaniu śniadań i przekąsek.

Jak nóż uniwersalny z ząbkami 13 cm TWIN Chef sprawdza się przy pieczywie i warzywach

Połączenie ząbkowanego ostrza, długości 13 cm i smukłej linii głowni sprawia, że Nóż Uniwersalny Z Ząbkami 13 Cm TWIN Chef Zwilling dobrze radzi sobie z typowymi zadaniami przy śniadaniu i kolacji. Ząbki łatwo przecinają chrupiącą skórkę bułek i bagietek, a miękki miąższ zachowuje strukturę, dzięki czemu kromki nie rozpadają się podczas smarowania i nakładania dodatków.

Przy krojeniu pomidory, śliwek, winogron czy kiwi ząbki przebijają twardszą skórkę bez konieczności mocnego dociskania ostrza. Plasterki owoców i warzyw pozostają równe, co ułatwia estetyczne układanie ich w sałatkach, na desce serów lub na półmiskach z przekąskami. W praktyce jeden nóż może zastąpić kilka krótszych modeli przeznaczonych do różnych produktów, zwłaszcza gdy zastosuje się sprawdzone techniki krojenia.

Smukła głownia sprzyja także pracy z małymi bułkami, rogalikami oraz gotowymi kanapkami. Krótsze ostrze pozwala wygodnie operować nad talerzem lub bezpośrednio nad deską w niewielkiej kuchni, a ruchy piłujące pomagają precyzyjnie przeciąć pieczywo trzymane w dłoni bez strzępienia skórki.

Rękojeść i ergonomia noża z linii TWIN Chef

Rękojeść z serii TWIN Chef wykonano z twardego, odpornego na uderzenia materiału, który dobrze znosi typowe odkładanie i przesuwanie narzędzi w szufladzie. Trzy nity mocujące okładziny do trzpienia ostrza zwiększają sztywność konstrukcji i ograniczają ryzyko pojawienia się luzów między stalą a rękojeścią podczas dłuższego użytkowania.

Gładkie przejście ostrze-rękojeść bez wyczuwalnych progów sprzyja pewnemu chwytowi w różnych pozycjach dłoni oraz ułatwia mycie, bo w miejscu łączenia nie pozostają resztki jedzenia. Czarna, wypolerowana rączka pasuje zarówno do nowoczesnych, jak i bardziej klasycznych aranżacji kuchni, a długość uchwytu ok. 10,2 cm pozwala wygodnie pracować osobom o różnej wielkości dłoni przy przygotowywaniu większej liczby kanapek jedna po drugiej.

Parametry głowni - długość ostrza 13 cm, wysokość ok. 2,2 cm oraz grubość ok. 0,1 cm - pomagają utrzymać kontrolę nad linią cięcia i ograniczyć obciążenie nadgarstka. Masa noża na poziomie ok. 0,07 kg sprzyja lekkiej pracy, co jest odczuwalne przy porcjowaniu pieczywa i warzyw dla kilku osób z rzędu, w porównaniu z cięższymi nożami z tego segmentu cenowego.

Ostrze SIGMAFORGE i ząbkowana krawędź tnąca

Głownia powstaje ze wysokowęglowej stali nierdzewnej formowanej w technologii SIGMAFORGE®, która łączy odporność na korozję z możliwością długiego utrzymania użytecznej ostrości. Taka stal ma znaczenie zwłaszcza przy ząbkowanej krawędzi tnącej, narażonej na częsty kontakt z deską i twardszą skórką pieczywa, ponieważ pomaga zachować geometrię ząbków przez dłuższy czas.

Ostrzenie laserowe pozwala uzyskać równy, powtarzalny profil ząbków na całej długości głowni - od nasady aż po czubek - dzięki czemu nóż przewidywalnie zachowuje się przy każdym kolejnym cięciu. Umiarkowana sprężystość stali zapewnia kontrolowaną elastyczność, więc ostrze nie pracuje jak sztywny tasak, lecz delikatnie dopasowuje tor cięcia do kształtu bochenka chleba czy owocu podczas ruchów piłujących.

Ząbki na całej długości ostrza umożliwiają wygodne użycie zarówno środkowej części głowni, jak i samego czubka - np. do rozpoczynania nacięcia w skórce pieczywa lub do precyzyjnego cięcia małych owoców. W segmencie noży uniwersalnych o podobnej długości ostrza takie połączenie technologii SIGMAFORGE®, ząbkowania i niewielkiej masy należy do rzadziej spotykanych, co wyróżnia ten model w codziennej pracy przy kanapkach, pomidory i mniejszych bochenkach. W codziennym użytkowaniu pomaga też stosowanie się do zaleceń dotyczących pielęgnacji, np. zasad opisanych w poradniku dlaczego nie można myć noży kuchennych w zmywarce.

Co warto wiedzieć przed zakupem: ząbkowane ostrze świetnie sprawdza się przy pieczywie i produktach z twardą skórką, ale inaczej się je serwisuje niż gładką krawędź. Przez dłuższy czas zwykle korzysta się z fabrycznego szlifu ząbków, a w razie potrzeby ostrzenia najlepiej zlecić usługę wyspecjalizowanemu serwisowi lub użyć narzędzi przeznaczonych do ostrzy ząbkowanych.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które regularnie kroją bułki, bagietki, gotowe kanapki oraz warzywa typu pomidory i preferują zwinne narzędzie zamiast długiego noża do chleba. Na kompaktowej długości ostrza 13 cm i lekkiej konstrukcji szczególnie skorzystają użytkownicy pracujący głównie na desce lub bezpośrednio nad talerzem.

Nie najlepszy wybór do krojenia dużych, szerokich bochenków chleba, które wygodniej porcjuje się jednym długim ruchem. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczny długi nóż do chleba z wyraźnie większą głownią, przeznaczony do pracy na dużych bochnach i formach.

Specyfikacja

Model Nóż Uniwersalny Z Ząbkami 13 Cm TWIN Chef Zwilling
SKU 34910-131-0
EAN 4009839270970
Kod producenta 34910-131-0
Polecamy