299,00
PLN
Wysyłka gratis!
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Zwilling
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
259,00
PLN
Zwrot do
14 dni
Możliwość odbioru
osobistego
Szybka
dostawa
|
Do utrzymania sprawnej krawędzi tnącej na nożach kuchennych często wystarcza kilka pewnych pociągnięć po stabilnym pręcie ostrzącym. Ostrzałka z plastikowym uchwytem 26 cm marki Zwilling pomaga przywrócić nożom czystsze cięcie, redukując efekt ślizgania się ostrza po skórce warzyw czy pieczywa, zwłaszcza gdy stosowane są podstawowe zasady pielęgnacji opisane w poradnikach o dbaniu o noże kuchenne. Przydaje się w kuchniach, gdzie noże pracują niemal każdego dnia i potrzebne jest proste w obsłudze narzędzie do regularnego odświeżania krawędzi. Jeden pręt obsłuży zarówno domowy zestaw noży, jak i podstawowe noże używane w małej gastronomii. - Stalowy pręt 26 cm z twardej, chromowanej stali do regularnego odświeżania krawędzi tnącej. - Około 62 HRC twardości powierzchni roboczej - wolniejsze zużycie pręta przy częstym użytkowaniu. - Plastikowy uchwyt o długości 12,4 cm zapewniający pewny, pełny chwyt dłonią. - Ucho do zawieszenia na relingu lub haczyku, które ułatwia bezpieczne przechowywanie ostrzałki. - Łączna masa około 0,38 kg sprzyja stabilnemu prowadzeniu pręta przy ostrzeniu dłuższych noży. Chromowany pręt 26 cm do codziennego odświeżania noży ZwillingW modelu Ostrzałka Z Plastikowym Uchwytem 26 Cm Zwilling zastosowano pręt o długości 26 cm wykonany z wysoko karbonizowanej, chromowanej stali. Taki materiał równomiernie zbiera nadmiar metalu z krawędzi tnącej, wyrównuje drobne wyszczerbienia i pomaga przywrócić nóż do wygodnego krojenia pomidorków, cebuli czy delikatnego pieczywa, a szerzej omówione zasady pracy z prętem stalowym można znaleźć w poradniku o ostrzeniu noży kuchennych na osełce i ostrzałce. Twardość powierzchni ostrzącej na poziomie około 62 HRC sprawia, że pręt zużywa się wolniej niż tańsze odpowiedniki o niższej twardości. W praktyce oznacza to możliwość częstego używania przy standardowych nożach kuchennych, bez szybkiej utraty skuteczności podczas pracy z warzywami, mięsem i typowymi nożami szefa. Uchwyt z tworzywa i wyważenie ułatwiające kontrolę ruchuPlastikowy uchwyt o długości około 12,4 cm został uformowany tak, aby dłoń obejmowała go w całości, co zwiększa kontrolę nad prętem w trakcie ostrzenia. Wyprofilowanie rękojeści i wyczuwalna masa 0,38 kg pomagają prowadzić pręt stabilnie, również podczas pracy z dłuższym nożem do mięsa lub cięższym nożem szefa kuchni. Na zakończeniu uchwytu znajduje się praktyczne ucho do zawieszenia, przydatne przy przechowywaniu ostrzałki na relingu lub w szafce. Zawieszenie ogranicza przypadkowe obijanie się pręta o inne akcesoria, co pomaga utrzymać bardziej równomierną, skuteczną powierzchnię ostrzącą przez dłuższy czas. Wymiary w praktyce i porównanie w segmencie stalowych prętówDługość pręta 26 cm daje wygodny zapas roboczy do ostrzenia większości noży stosowanych w domu, od krótszych noży do warzyw po dłuższe ostrza do porcjowania mięsa. W połączeniu z uchwytem o długości 12,4 cm całość tworzy narzędzie, które zwykle mieści się komfortowo w dłoni i pozwala zachować naturalne ułożenie nadgarstka. W porównaniu z krótszymi prętami w podobnym segmencie cenowym taki rozmiar ułatwia prowadzenie ostrza jednym, płynnym ruchem na całej długości klingi. Użytkownik zyskuje narzędzie o twardości około 62 HRC, co na tle wielu podstawowych prętów ze stali o miększej strukturze oznacza dłuższe zachowanie właściwości ostrzących przy intensywnie wykorzystywanym zestawie noży. Co warto wiedzieć przed zakupem: stalowy pręt przeznaczony jest do noży o gładkiej krawędzi tnącej, dlatego przy nożach ząbkowanych (np. klasyczne noże do pieczywa) lepiej stosować dedykowane metody ostrzenia lub rozważyć wymianę ostrza na nowe. Dla kogo ten modelSprawdza się u osób, które często korzystają z noży do warzyw, mięsa i pieczywa i chcą samodzielnie, na bieżąco odświeżać ich ostrość w domu. Długość pręta 26 cm i twardość około 62 HRC pozwalają wygodnie obsłużyć pełny zestaw typowych noży kuchennych, a także podstawowe noże w małej gastronomii. Pomiń, jeśli potrzebujesz ostrzałki do noży ząbkowanych lub akcesoriów do bardzo delikatnych ostrzy specjalistycznych, gdzie ważne jest precyzyjne prowadzenie kąta na systemie prowadnic. W takim przypadku lepiej rozważyć system ostrzący przygotowany specjalnie pod dany typ krawędzi tnącej. Specyfikacja |
Polecamy
64,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
64,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
129,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
119,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
64,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
64,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
99,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
99,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
119,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
