-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.OXO
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
185,85
PLN
|
Do doprawiania potraw prosto nad patelnią czy talerzem przydaje się młynek, który daje kontrolę nad ilością świeżo mielonego pieprzu bez rozsypywania przyprawy. W młynku do pieprzu OXO Good Grips w stalowo‑czarnym wykończeniu odpowiada za to ręczny mechanizm z regulacją grubości mielenia oraz korpus z materiałów pozbawionych BPA, odpornych na rdzę i przenikanie zapachów. Model OXO Good Grips przeznaczony jest do ziaren pieprzu i suchych przypraw ziarnistych, używanych zarówno przy gotowaniu, jak i przy serwowaniu dań przy stole. Osobom porównującym różne konstrukcje może przydać się poradnik wyboru młynka do przypraw, w którym omówiono m.in. mechanizmy mielące, materiały i typowe rozmiary. Nie nadaje się do bardzo twardych składników, takich jak suche ziarna ciecierzycy czy grube kryształy karmelu, ponieważ mechanizm jest projektowany pod typowe ziarna przypraw. - Ręczny młynek do pieprzu i suchych przypraw ziarnistych - doprawianie bezpośrednio nad patelnią lub talerzem. - Korpus ze stali i tworzywa BPA Free - sztywna, a jednocześnie stosunkowo lekka konstrukcja. - Pojemnik odporny na rdzę i niechłonący zapachów - łatwa zmiana rodzajów mieszanek przypraw. - Regulacja grubości mielenia za pomocą pokrętła - od drobnego pyłu do grubych ziaren. - Możliwość mycia w zmywarce (zalecany górny kosz) - prostsze utrzymanie młynka w czystości. - Manualny napęd bez baterii - stała gotowość do pracy, także poza kuchnią z dostępem do prądu. Konstrukcja młynka OXO Good Grips i użyte materiałyW stalowo‑czarnym młynku do pieprzu OXO Good Grips połączono stal oraz tworzywo BPA Free, tworząc sztywny, a jednocześnie stosunkowo lekki korpus. Stalowe elementy zwiększają odporność na uderzenia przy odkładaniu młynka na blat, a części z tworzywa poprawiają chwyt i ograniczają ryzyko wyślizgnięcia się z dłoni. Pojemnik na przyprawy jest odporny na korozję, dzięki czemu może dłużej pozostawać w kontakcie z mieszankami zawierającymi sól oraz z parą unoszącą się znad gorących potraw. Tworzywo nie absorbuje intensywnych aromatów, więc po przepłukaniu i wysuszeniu można wsypać inny rodzaj pieprzu lub mieszanki bez przenoszenia zapachu poprzednio używanej przyprawy. Elementy mające kontakt z żywnością są pozbawione BPA, co przy typowych temperaturach kuchennych poniżej 100 °C ogranicza ryzyko migracji tego związku do przypraw. Młynek trzeba trzymać z dala od bezpośredniego źródła ciepła - nie stawiać go na rozgrzanych płytach ani nad otwartym płomieniem, aby zachować stabilność materiału i sprawność mechanizmu. Regulacja mielenia, ergonomia i czyszczenieZmiana grubości mielenia odbywa się przez pokrętło, które ustawia odstęp między elementami mielącymi i pozwala przejść od drobnego pyłu do grubszych fragmentów ziaren. Producent nie podaje materiału żaren, jednak w tej klasie młynków stosuje się zwykle stal lub ceramikę, z przeznaczeniem do typowych ziaren pieprzu, a nie do dużych kryształów soli morskiej czy innych wyjątkowo twardych surowców; przy porównywaniu z innymi modelami pomocny bywa przegląd młynków do przypraw na przykładzie modeli Peugeot. Linia Good Grips jest projektowana z myślą o pewnym chwycie, także przy lekko wilgotnych dłoniach, dlatego gładkie powierzchnie stali zestawiono z czarnymi wstawkami z tworzywa o zwiększonej przyczepności. Odkręcana część górna daje wygodny dostęp do komory, dzięki czemu wsypywanie ziaren pieprzu łyżką lub przez mały lejek odbywa się bez rozsypywania przyprawy po blacie, a manualny napęd eliminuje potrzebę baterii i serwisowania napędu elektrycznego. Możliwość mycia w zmywarce ułatwia usuwanie pyłu przypraw osadzającego się na ściankach po dłuższym użytkowaniu; producent rekomenduje górny kosz, gdzie strumień wody i temperatura są zwykle łagodniejsze dla uszczelnień i mechanizmu. Na co dzień wystarcza zazwyczaj lekkie rozkręcenie młynka, opróżnienie komory oraz usunięcie resztek przypraw suchą szczoteczką o szerokości około 10-20 mm, co pozwala utrzymać równomierne mielenie bez konieczności częstego pełnego mycia. Dla kogo ten modelPasuje do kuchni, w której często doprawia się dania bezpośrednio nad patelnią lub talerzem i potrzebna jest regulowana grubość mielenia pieprzu. Dobry wybór, gdy liczy się wygodny chwyt, manualny mechanizm z pokrętłem oraz możliwość okresowego mycia młynka w zmywarce. Pomiń, jeśli szukasz młynka do bardzo twardych ziaren, na przykład gruboziarnistej soli morskiej używanej w dużej ilości. W takim przypadku lepiej rozważyć młynek dedykowany do soli albo inne urządzenie przystosowane do rozdrabniania surowców o podwyższonej twardości. SpecyfikacjaZebrane poniżej parametry młynka OXO Good Grips ułatwiają ocenę jego przeznaczenia, doboru przypraw oraz sposobu użytkowania w kuchni.
Często zadawane pytaniaCzy można napełnić młynek OXO Good Grips po sam rant ziarnami pieprzu? Można wsypać standardową porcję suchych ziaren pieprzu, zostawiając jednak niewielki zapas miejsca w komorze, aby ziarna mogły swobodnie się przemieszczać. Przepełnienie pojemnika zwiększa opór pracy mechanizmu i może pogorszyć równomierność mielenia. Jak często usuwać pył przypraw z wnętrza młynka? Przy częstym używaniu warto co kilka tygodni opróżnić komorę i oczyścić okolice żaren suchą szczoteczką o szerokości około 10-20 mm. Jeśli przy tym samym ustawieniu pokrętła z młynka wysypuje się wyraźnie mniej pieprzu niż wcześniej, to sygnał, że wewnątrz nagromadziło się zbyt dużo pyłu. Co zrobić, gdy młynek przestaje mielić mimo obecności ziaren? Najpierw należy poluzować pokrętło o 1-2 obroty i spróbować ponownie mielić nad zlewem lub miską. Jeśli mechanizm nadal stoi, trzeba wysypać ziarna, odwrócić młynek, lekko postukać korpusem oraz oczyścić żarna szczoteczką z ewentualnych większych lub wilgotnych fragmentów przypraw. Czy regularne mycie w zmywarce wpływa na trwałość młynka? Producent dopuszcza mycie w zmywarce, jednak częste cykle w wysokich temperaturach rzędu 60-65 °C mogą w dłuższym czasie wpływać na elementy z tworzywa i ruchome części mechanizmu. Z tego powodu wiele osób ogranicza pełne mycie wodą do momentu, gdy czyszczenie na sucho przestaje wystarczać. Jak poznać, że żarna młynka są już wyraźnie zużyte? O zużyciu żaren świadczy konieczność wykonania większej liczby obrotów korpusem przy tym samym ustawieniu pokrętła, aby uzyskać porównywalną ilość pieprzu. Dodatkowym sygnałem jest mniej równomierny przemiał oraz potrzeba coraz mocniejszego dokręcania pokrętła, by osiągnąć wcześniej używaną drobność mielenia. |