-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Peugeot
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
285,00
PLN
|
Do doprawiania steków, jajek sadzonych czy sałatek przydaje się młynek, który pozwala od razu ustawić odpowiednią grubość mielenia. W modelu Paris u’Select 22 cm satynowa czerń korpusu z drewna bukowego łączy się z 6-stopniową regulacją i spiralnym mechanizmem do pieprzu, co ułatwia codzienne gotowanie i serwowanie dań bezpośrednio przy stole. W praktyce taki młynek jest jednym z częściej wybieranych rozwiązań opisywanych w poradniku o wyborze młynka do przypraw, a także dobrze wpisuje się w domowy zestaw podstawowych akcesoriów kuchennych. - 22 cm wysokości - wygodny chwyt przy mieleniu nad patelnią lub garnkiem - Przeznaczony do pieprzu i nasion kolendry, z mieszankami z czerwonym pieprzem do 15% - System u’Select z 6 ustawieniami grubości mielenia - Spiralny mechanizm do pieprzu z dożywotnią gwarancją producenta - Korpus z drewna bukowego w satynowej czerni, drewno z certyfikatem PEFC Zakres przypraw i praktyczne zastosowania młynka Paris u’Select 22 cmOstre ziarna pieprzu czarnego i łagodniejsze odmiany białe, zielone oraz czerwone mieszczą się w możliwościach tego młynka, także w mieszankach, gdzie czerwony pieprz stanowi maksymalnie 15%. W kuchni często wykorzystuje się go do doprawiania zup kremów, pieczonych ziemniaków czy makaronów bezpośrednio na talerzu, aby zachować pełny aromat świeżo zmielonego pieprzu. Ten wariant Paris u’Select mieli nie tylko pieprz, ale również nasiona kolendry, które przydają się w marynatach do mięsa, gulaszach lub daniach z pieczonymi warzywami. Mechanizm nie jest przystosowany do soli, dlatego do soli morskiej lub kamiennej potrzebny jest osobny młynek z żarnami odpornymi na działanie kryształków soli, co zapobiega szybszemu zużyciu układu mielącego. Regulacja u’Select i porównanie z innymi młynkami do pieprzuSystem u’Select daje dostęp do 6 zdefiniowanych stopni mielenia, wybieranych skokowo na pierścieniu u podstawy młynka. Drobniejsze ustawienia sprawdzają się przy sosach, jajkach i kanapkach, gdzie pieprz ma szybko połączyć się z potrawą, a grubsze stopnie są chętnie wybierane do steków, carpaccio lub sałat z pomidorami, gdy liczy się wyraźnie wyczuwalne ziarno. Stałe „kliknięcia” przy zmianie grubości ułatwiają powrót do ulubionego ustawienia bez korygowania „na wyczucie”, co bywa typowe w tańszych młynkach z regulacją śrubą na górze. W segmencie młynków do pieprzu w podobnej cenie system u’Select wyróżnia się powtarzalnością frakcji - zamiast jednej ogólnej regulacji otrzymuje się konkretne, numerowane stopnie mielenia z czytelną różnicą między nimi. Mechanizm spiralny, drewniany korpus i wysokość 22 cmSpiralne prowadzenie ziaren w mechanizmie młynków do pieprzu Peugeot dba o stabilne „wciąganie” pieprzu i ogranicza puste obroty korbki, nawet gdy ziarna są twardsze. Dzięki temu przy tym samym ustawieniu skali u’Select otrzymuje się powtarzalną grubość mielenia, a mechanizm objęty jest dożywotnią gwarancją producenta, co ma znaczenie przy intensywnym użytkowaniu w kuchni. Korpus młynka wykonano z drewna bukowego z satynowym wykończeniem w kolorze czerni, które zwykle mniej eksponuje drobne ślady palców niż połyskliwe powierzchnie. Drewno pochodzi z lasów z certyfikatem PEFC, a powłoki bazują na wodnych lakierach, więc pielęgnacja sprowadza się do przetarcia lekko wilgotną ściereczką i osuszenia - bez zmywarki i długiego kontaktu z wodą, aby nie zmieniać struktury drewna. Wysokość 22 cm sprawia, że młynek Paris z tej serii mieści się swobodnie na większości blatów i półek kuchennych, jednocześnie zapewniając pewny chwyt drugą dłonią przy mieleniu. W porównaniu z niższymi młynkami stołowymi o wysokości około 10-15 cm rzadziej wymaga dosypywania ziaren, co docenia się przy częstym gotowaniu dla kilku osób. Najważniejsza rzecz: Paris u’Select 22 cm to młynek przeznaczony wyłącznie do pieprzu i kolendry, dlatego do soli należy dobrać oddzielny model z mechanizmem odpornym na kryształki soli morskiej lub kamiennej. Druga sprawa: drewniany korpus z buku nie powinien być myty w zmywarce ani moczony, wystarczy przecierać go wilgotną ściereczką i osuszać, aby zachować wygląd satynowej czerni na dłużej. Dla kogo ten modelDobry wybór, gdy zależy na wygodnej regulacji pieprzu między drobnym mieleniem do sosów a grubszym do steków i sałatek. O wyborze tego wariantu decyduje system u’Select z 6 ustawieniami, spiralny mechanizm z dożywotnią gwarancją oraz korpus z drewna bukowego w satynowej czerni. Pomiń, jeśli szukasz jednego młynka obsługującego zarówno pieprz, jak i sól w tym samym mechanizmie. W takim przypadku lepiej rozważyć dwa osobne młynki - dedykowany do pieprzu i osobny do soli - z dopasowanym typem żaren. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy Paris u’Select 22 cm mieli sól morską lub kamienną? Nie, ten młynek jest zaprojektowany do ziaren pieprzu oraz nasion kolendry. Do soli morskiej i kamiennej należy używać osobnego młynka z mechanizmem przystosowanym do twardszych kryształków, aby nie przyspieszać zużycia żaren do pieprzu. Jak ustawić grubość mielenia w systemie u’Select? Grubość mielenia wybiera się, obracając pierścień u podstawy młynka i ustawiając jedno z 6 oznaczonych stopni. Niższe numery dają drobniejsze mielenie do sosów czy jajek, a wyższe - grubsze ziarna do steków, serów i sałatek. Jakie dokładnie rodzaje pieprzu można stosować w tym młynku? Młynek nadaje się do pieprzu czarnego, białego, zielonego i czerwonego w ziarnach, a także do mieszanek, w których czerwony pieprz stanowi maksymalnie 15% całości. Dodatkowo można w nim mielić nasiona kolendry. W jaki sposób dbać o drewniany korpus z buku? Drewniany korpus z buku należy przecierać lekko wilgotną ściereczką, a następnie wytrzeć do sucha. Nie wolno myć młynka w zmywarce ani zanurzać go w wodzie, ponieważ długotrwała wilgoć może zmieniać wygląd powierzchni i strukturę drewna. Czy młynek jest od razu gotowy do użycia po zakupie? Tak, w opakowaniu znajdują się dołączone ziarenka pieprzu, więc po rozpakowaniu wystarczy ustawić wybrany stopień na skali u’Select i rozpocząć mielenie nad potrawą. |