-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Peugeot
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
289,00
PLN
|
Młynek do pieprzu Peugeot Paris Nature Black 30 cm PG-41441 to duży, drewniany młynek z precyzyjnym stalowym mechanizmem, przeznaczony do codziennego mielenia pieprzu w kuchni, gdzie przyprawę dosypuje się kilka razy dziennie. Sprawdza się przy gotowaniu dla rodziny, doprawianiu gulaszu w garnku czy wykańczaniu steków bezpośrednio na talerzu, a w swoim segmencie należy do solidniejszych, cięższych modeli z drewna bukowego, a nie z cienkiego plastiku. ■ Wysokość 30 cm – segment dużych młynków z większą pojemnością i lepszą dźwignią. ■ Korpus z drewna bukowego PEFC™ – stabilna konstrukcja i przewidywalne zachowanie materiału. ■ Mechanizm mielący ze stali hartowanej – profil zębów dopasowany wyłącznie do ziaren pieprzu. ■ Regulacja grubości mielenia – od drobnego proszku do ziaren ok. 1–3 mm na steki i dania z grilla. ■ Przeznaczony do suchego pieprzu bez soli – oddzielny młynek nadal potrzebny do soli i mieszanek oleistych. Jak Peugeot Paris Nature Black 30 cm sprawdza się w codziennym gotowaniuMłynek Peugeot Paris Nature Black 30 cm PG-41441 został zaprojektowany jako narzędzie do intensywnego, codziennego użytku przy mieleniu suchego pieprzu bez dodatku soli. Przy duszeniu mięsa w garnku o średnicy 24–28 cm wysoka sylwetka ułatwia doprawianie bez zbliżania dłoni do pary, a większa pojemność komory poprawia wygodę przy kilku porcjach gulaszu czy sosu. Mechanizm ze stali hartowanej z profilowanymi zębami stabilnie łamie ziarna i docina je na zadany rozmiar, co daje powtarzalny efekt przy każdym obrocie korbki. Domowy użytkownik wyraźnie czuje różnicę między drobnym przemiałem do marynaty a grubymi fragmentami 1–3 mm na steki – w praktyce wystarczy zmienić ustawienie i wykonać kilkanaście obrotów, aby doprawić całą blachę warzyw z piekarnika. W porównaniu z typowymi tańszymi młynkami segment Paris Nature oferuje sztywniejszy korpus z drewna bukowego i lepszą przenoszalność momentu obrotowego, co oznacza mniej „pustych” obrotów i bardziej przewidywalne zużycie ziaren. Stalowy mechanizm pracuje w dwóch etapach – najpierw wstępnie kruszy całe ziarno, a następnie mieli je do zadanej granulacji. Przy drobnym ustawieniu powstaje pył o średniej wielkości cząstek około 0,2–0,4 mm, odpowiedni do sosów śmietanowych czy zup-kremów, gdzie pieprz ma się rozpuścić w strukturze potrawy. Przy ustawieniu na grubo regulacja zwiększa odstęp między zębami, co daje wyraźne kawałki ziarna na ziemniaki z pieca, karkówkę lub warzywa z grilla. Z technicznego punktu widzenia niższa twardość pieprzu (ok. 2–3 w skali Mohsa) w zestawieniu z 50–58 HRC stali sprawia, że zęby nie wygładzają się szybko nawet przy kilku użyciach dziennie. W codziennym użytkowaniu ważne jest jednak, aby do młynka wsypywać wyłącznie suche ziarna, bez aromatyzowanych, wilgotnych mieszanek – nadmiar wilgoci i olejków może powodować chwilowe przytykanie komory. Wysokość 30 cm ma też praktyczny wpływ na ergonomię. Dłuższy korpus zapewnia większą dźwignię, dzięki czemu do mielenia potrzeba mniej siły w dłoniach, co doceniają osoby często doprawiające dania w garnku stojącym na płycie. Jednocześnie obwód w najszerszym miejscu jest większy niż w małych modelach 12–18 cm, więc dla bardzo drobnych dłoni chwyt może być mniej komfortowy przy dłuższych seriach mielenia. Trzeba też uwzględnić kwestię miejsca – młynek w tej wysokości wymaga na blacie lub w szafce co najmniej 32–33 cm wolnej przestrzeni w pionie, dlatego w bardzo niskich kuchniach lepiej wcześniej zmierzyć odległość między blatem a dolną krawędzią szafek. W segmencie dużych, drewnianych młynków kuchennych ten model plasuje się jako masywniejszy i trwalszy od lekkich konstrukcji z tworzywa, ale nie jest tak kompaktowy jak niskie młynki „na stół” o wysokości około 10–15 cm.
Uwaga: Młynek Peugeot Paris Nature Black 30 cm jest przeznaczony wyłącznie do suchego pieprzu bez dodatku soli – nie należy wsypywać do niego soli, mieszanek z solą, wilgotnych przypraw ani nasion oleistych. Drewnianego korpusu z drewna bukowego nie wolno myć w zmywarce ani zanurzać w wodzie; do czyszczenia wystarcza sucha lub lekko wilgotna ściereczka.
Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy Peugeot Paris Nature Black 30 cm nadaje się także do soli lub mieszanek pieprz z solą? Nie. Mechanizm stalowy w modelu Paris Nature Black 30 cm PG-41441 jest profilowany wyłącznie pod ziarna pieprzu i nie jest zabezpieczony przed działaniem soli. Wsypywanie soli lub mieszanek z solą przyspiesza korozję i może prowadzić do utraty płynności mielenia oraz problemów z gwarancją mechanizmu. Jak dbać o młynek, żeby mechanizm i drewno bukowe wytrzymały wiele lat? Korpus z drewna bukowego należy czyścić wyłącznie suchą lub lekko wilgotną ściereczką, bez zanurzania w wodzie i bez zmywarki. Młynek warto trzymać z dala od silnych źródeł pary (np. bezpośrednio nad kuchenką) i co kilka miesięcy opróżniać z resztek pieprzu, wsypując świeże ziarna – dzięki temu drewno zachowuje stabilność, a stalowy mechanizm pracuje równomiernie. |