Wczytuję dane...

Cena:
382,00 PLN

Model: 3681428

Kod producenta: 0003681428

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Patelnia grillowa Nova 28 cm z powłoką PROTECTION BASE to konkretne narzędzie do uzyskania wyraźnych śladów rusztu na stekach, kurczaku i warzywach bez wychodzenia z kuchni. Świetnie sprawdza się jako druga patelnia w domu, gdy często smażysz mięso na mocnym ogniu i korzystasz z kuchenki indukcyjnej lub gazowej - szczególnie gdy wcześniej przejrzysz poradnik, jak wybrać patelnię grillową i wiesz, na jakie cechy zwracać uwagę.

- Średnica robocza 28 cm - wygodna powierzchnia na 2-3 steki jednocześnie.

- Korpus z aluminium - szybkie nagrzewanie i równomierne rozprowadzanie ciepła.

- Powłoka PROTECTION BASE z mikrokryształami - mniejsza szansa przywierania przy ograniczonej ilości tłuszczu.

- Ferromagnetyczne dno - pełna kompatybilność z indukcją, gazem, płytami elektrycznymi i ceramicznymi.

- Uchwyt z bakelitu z systemem TWIN BLOCK - stabilne mocowanie i komfortowe przenoszenie rozgrzanej patelni.

- Możliwość mycia w zmywarce w niskich temperaturach - łatwiejsze utrzymanie w czystości.

Jak patelnia grillowa Nova 28 cm sprawdza się przy codziennym grillowaniu w kuchni

Patelnia grillowa Nova 28 cm została zaprojektowana z myślą o domowym grillowaniu, gdy chcesz uzyskać na mięsie i warzywach wyraźne pręgi jak z rusztu, a nie masz miejsca na klasyczny grill. Rowkowane dno unosi stek, pierś z kurczaka czy plastry cukinii ponad tłuszczem, dzięki czemu tłuszcz spływa w rowki, a powierzchnia produktu intensywnie się przypieka. Przy przygotowaniu kolacji dla 2-3 osób zmieszczą się na niej wygodnie dwa większe steki lub kilka mniejszych kawałków kurczaka, bez konieczności smażenia w wielu turach. Trzeba tylko pamiętać, że wysokie rowki nie są wygodne do omletów, naleśników czy sosów - do takich potraw lepsza będzie klasyczna, płaska patelnia, o której eksploatacji i pielęgnacji szerzej mówi poradnik o dbaniu o patelnie nieprzywierające.

W praktyce różnicę widać szczególnie przy smażeniu wołowiny - dobrze rozgrzana patelnia Nova pozwala uzyskać szybko rumianą skórkę z charakterystycznym wzorem rusztu, a w środku utrzymać soczystość mięsa. Aluminium w korpusie reaguje szybko na zmianę mocy palnika, więc łatwo kontrolować proces smażenia i uniknąć przesuszenia steku. Dzięki powłoce nieprzywierającej stek po obsmażeniu odchodzi od powierzchni bez szarpania, co przydaje się zwłaszcza przy delikatniejszych kawałkach, jak polędwica. Podobnie zachowują się plastry bakłażana czy papryki - zachowują sprężystość, a po zdjęciu z patelni na ich powierzchni widać wyraźne ślady żeberek.

Dla osób często korzystających z płyt indukcyjnych ważne jest ferromagnetyczne dno, które dobrze „łapie” pole magnetyczne i równomiernie rozprowadza ciepło po całej powierzchni. Na kuchence gazowej konstrukcja dna stabilnie leży na ruszcie i nie buja się podczas obracania mięsa. Powłoka PROTECTION BASE z mikrokryształami ogranicza przywieranie nawet przy mniejszej ilości tłuszczu, co sprawdza się przy lżejszej kuchni - na przykład przy grillowanym łososiu z odrobiną oleju. W odróżnieniu od klasycznych patelni bez powłoki nie trzeba mocno natłuszczać powierzchni, żeby ryba nie przywarła, ale nadal warto ją dobrze rozgrzać przed położeniem produktu.

Uchwyt z bakelitu z systemem TWIN BLOCK zapewnia sztywne połączenie z korpusem, co docenia się przy zsuwaniu z patelni cięższych kawałków, jak karkówka czy kilka porcji halloumi. Podczas typowego smażenia na średnim ogniu uchwyt zwykle pozostaje na tyle chłodny, że można bezpiecznie złapać go gołą ręką i szybko przesunąć patelnię na bok palnika. Energooszczędna konstrukcja oznacza krótszy czas nagrzewania - wystarczy kilka minut na średnio-wysokim poziomie, aby dno było gotowe do położenia mięsa, bez długiego „rozpędzania” jak w grubych patelniach stalowych. Po smażeniu czyszczenie jest proste: zazwyczaj wystarcza ciepła woda i miękka gąbka, a przy większych porcjach marynat patelnię można włożyć do zmywarki, pamiętając o ustawieniu niższej temperatury programu.

Uwaga: Nie zaleca się używania metalowych łopatek ani noży bezpośrednio na powłoce - aby ograniczyć zarysowania, lepiej sięgać po akcesoria z drewna lub silikonu. Przy myciu w zmywarce warto wybierać programy o niższej temperaturze i łagodne detergenty, żeby nie skracać żywotności powłoki nieprzywierającej.

Specyfikacja

Średnica patelni 28 cm
Wysokość 5 cm
Średnica podstawy 23 cm
Materiał korpusu Aluminium
Powłoka PROTECTION BASE z mikrokryształami
Dno Ferromagnetyczne
Uchwyt Bakelit z systemem mocowania TWIN BLOCK
Kolor Czarny
Kompatybilność z kuchenkami Indukcja, gazowa, elektryczna, ceramiczna
Możliwość mycia w zmywarce Tak, w niskich temperaturach i z użyciem łagodnych detergentów
Kolekcja Nova

Często zadawane pytania

Czy patelnia grillowa Nova 28 cm nadaje się jako jedyna patelnia w kuchni?

Do steków, kurczaka, grillowanych warzyw czy sera sprawdza się bardzo dobrze, natomiast przy naleśnikach, jajecznicy, sosach lub daniach wymagających mieszania wygodniejsza będzie klasyczna patelnia z gładkim dnem. W praktyce wiele osób traktuje ją jako uzupełnienie podstawowej patelni.

Jak ustawiać moc palnika przy tej patelni na indukcji i gazie?

Na indukcji warto zaczynać od średnich poziomów mocy, ponieważ korpus z aluminium szybko się nagrzewa i zbyt wysoka moc może przypalić marynatę zanim mięso się zetnie. Na kuchence gazowej zwykle wystarcza średni płomień - po rozgrzaniu patelni można go lekko zmniejszyć, aby utrzymać stabilną temperaturę grillowania.

Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...