-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Moneta
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
382,00
PLN
Kup cały komplet !
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Patelnia grillowa Nova 28 cm z powłoką PROTECTION BASE to konkretne narzędzie do uzyskania wyraźnych śladów rusztu na stekach, kurczaku i warzywach bez wychodzenia z kuchni. Świetnie sprawdza się jako druga patelnia w domu, gdy często smażysz mięso na mocnym ogniu i korzystasz z kuchenki indukcyjnej lub gazowej - szczególnie gdy wcześniej przejrzysz poradnik, jak wybrać patelnię grillową i wiesz, na jakie cechy zwracać uwagę. - Średnica robocza 28 cm - wygodna powierzchnia na 2-3 steki jednocześnie. - Korpus z aluminium - szybkie nagrzewanie i równomierne rozprowadzanie ciepła. - Powłoka PROTECTION BASE z mikrokryształami - mniejsza szansa przywierania przy ograniczonej ilości tłuszczu. - Ferromagnetyczne dno - pełna kompatybilność z indukcją, gazem, płytami elektrycznymi i ceramicznymi. - Uchwyt z bakelitu z systemem TWIN BLOCK - stabilne mocowanie i komfortowe przenoszenie rozgrzanej patelni. - Możliwość mycia w zmywarce w niskich temperaturach - łatwiejsze utrzymanie w czystości. Jak patelnia grillowa Nova 28 cm sprawdza się przy codziennym grillowaniu w kuchniPatelnia grillowa Nova 28 cm została zaprojektowana z myślą o domowym grillowaniu, gdy chcesz uzyskać na mięsie i warzywach wyraźne pręgi jak z rusztu, a nie masz miejsca na klasyczny grill. Rowkowane dno unosi stek, pierś z kurczaka czy plastry cukinii ponad tłuszczem, dzięki czemu tłuszcz spływa w rowki, a powierzchnia produktu intensywnie się przypieka. Przy przygotowaniu kolacji dla 2-3 osób zmieszczą się na niej wygodnie dwa większe steki lub kilka mniejszych kawałków kurczaka, bez konieczności smażenia w wielu turach. Trzeba tylko pamiętać, że wysokie rowki nie są wygodne do omletów, naleśników czy sosów - do takich potraw lepsza będzie klasyczna, płaska patelnia, o której eksploatacji i pielęgnacji szerzej mówi poradnik o dbaniu o patelnie nieprzywierające. W praktyce różnicę widać szczególnie przy smażeniu wołowiny - dobrze rozgrzana patelnia Nova pozwala uzyskać szybko rumianą skórkę z charakterystycznym wzorem rusztu, a w środku utrzymać soczystość mięsa. Aluminium w korpusie reaguje szybko na zmianę mocy palnika, więc łatwo kontrolować proces smażenia i uniknąć przesuszenia steku. Dzięki powłoce nieprzywierającej stek po obsmażeniu odchodzi od powierzchni bez szarpania, co przydaje się zwłaszcza przy delikatniejszych kawałkach, jak polędwica. Podobnie zachowują się plastry bakłażana czy papryki - zachowują sprężystość, a po zdjęciu z patelni na ich powierzchni widać wyraźne ślady żeberek. Dla osób często korzystających z płyt indukcyjnych ważne jest ferromagnetyczne dno, które dobrze „łapie” pole magnetyczne i równomiernie rozprowadza ciepło po całej powierzchni. Na kuchence gazowej konstrukcja dna stabilnie leży na ruszcie i nie buja się podczas obracania mięsa. Powłoka PROTECTION BASE z mikrokryształami ogranicza przywieranie nawet przy mniejszej ilości tłuszczu, co sprawdza się przy lżejszej kuchni - na przykład przy grillowanym łososiu z odrobiną oleju. W odróżnieniu od klasycznych patelni bez powłoki nie trzeba mocno natłuszczać powierzchni, żeby ryba nie przywarła, ale nadal warto ją dobrze rozgrzać przed położeniem produktu. Uchwyt z bakelitu z systemem TWIN BLOCK zapewnia sztywne połączenie z korpusem, co docenia się przy zsuwaniu z patelni cięższych kawałków, jak karkówka czy kilka porcji halloumi. Podczas typowego smażenia na średnim ogniu uchwyt zwykle pozostaje na tyle chłodny, że można bezpiecznie złapać go gołą ręką i szybko przesunąć patelnię na bok palnika. Energooszczędna konstrukcja oznacza krótszy czas nagrzewania - wystarczy kilka minut na średnio-wysokim poziomie, aby dno było gotowe do położenia mięsa, bez długiego „rozpędzania” jak w grubych patelniach stalowych. Po smażeniu czyszczenie jest proste: zazwyczaj wystarcza ciepła woda i miękka gąbka, a przy większych porcjach marynat patelnię można włożyć do zmywarki, pamiętając o ustawieniu niższej temperatury programu. Uwaga: Nie zaleca się używania metalowych łopatek ani noży bezpośrednio na powłoce - aby ograniczyć zarysowania, lepiej sięgać po akcesoria z drewna lub silikonu. Przy myciu w zmywarce warto wybierać programy o niższej temperaturze i łagodne detergenty, żeby nie skracać żywotności powłoki nieprzywierającej. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy patelnia grillowa Nova 28 cm nadaje się jako jedyna patelnia w kuchni? Do steków, kurczaka, grillowanych warzyw czy sera sprawdza się bardzo dobrze, natomiast przy naleśnikach, jajecznicy, sosach lub daniach wymagających mieszania wygodniejsza będzie klasyczna patelnia z gładkim dnem. W praktyce wiele osób traktuje ją jako uzupełnienie podstawowej patelni. Jak ustawiać moc palnika przy tej patelni na indukcji i gazie? Na indukcji warto zaczynać od średnich poziomów mocy, ponieważ korpus z aluminium szybko się nagrzewa i zbyt wysoka moc może przypalić marynatę zanim mięso się zetnie. Na kuchence gazowej zwykle wystarcza średni płomień - po rozgrzaniu patelni można go lekko zmniejszyć, aby utrzymać stabilną temperaturę grillowania. |