-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Tala
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
34,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Rękawy cukiernicze jednorazowe w rolce Tala 40 cm to praktyczne rozwiązanie dla małych cukierni i domowych pracowni, gdzie liczy się higiena i szybka zmiana kolorów kremu bez mycia tekstylnych rękawów. Długość 40 cm i format 20 x 40 cm sprawdzają się przy seryjnej dekoracji tortów, cupcake’ów i bez, zwłaszcza w połączeniu z podstawowym zestawem narzędzi opisanych w poradniku o dekoracji wypieków. - Długość rękawa 40 cm - wygodna pojemność przy dekorowaniu większej liczby wypieków - Format 20 x 40 cm - stożek o dużej objętości, rzadziej trzeba uzupełniać masę - Rolka 30 szt. - zapas na kilka sesji dekorowania w małej pracowni - Gładkie tworzywo sztuczne - równy wypływ masy i łatwiejsza kontrola nacisku - Przezroczysty materiał - bieżąca kontrola ilości kremu bez rozcinania rękawa Jak rękawy cukiernicze Tala 40 cm ułatwiają dekorowanie w praktyceRękawy cukiernicze jednorazowe w rolce Tala o długości 40 cm zostały stworzone z myślą o pracy z lukrem królewskim, bitą śmietaną i plastycznymi kremami maślanymi, gdzie liczy się płynny przepływ masy i powtarzalność wzoru. Dzięki wymiarowi 20 x 40 cm jeden rękaw zwykle wystarcza na obłożenie obrzeża tortu o średnicy 24-26 cm lub dekorację serii kilkunastu babeczek, bez przerywania pracy na dolewki. W małej cukierni różnicę widać szczególnie przy seryjnym zdobieniu cupcake’ów - przezroczyste ścianki pozwalają ocenić, ile kremu zostało, zanim strumień zacznie się przerywać. Gładkie tworzywo sztuczne wewnątrz rękawa zmniejsza tarcie, więc przy tym samym nacisku uzyskuje się równiejszy wypływ niż w wielu rękawach tekstylnych o szorstkim wnętrzu. Przy dekorowaniu rozetek z kremu serowego lub obwódek z lukru krawędź tnąca tylki pracuje stabilnie, bo masa nie „szarpie” ścianek rękawa. Zewnętrzna powierzchnia jest lekko śliska, dlatego przy tłustych masach najlepiej trzymać rękaw w klasycznym chwycie - jedna ręka przy końcówce, druga kontrolująca nacisk wyżej - co zmniejsza ryzyko przekręcania się stożka w dłoni podczas dłuższej sesji, szczególnie gdy dekorowanie łączy się z pracą na innych narzędziach opisanych w artykule o zestawie do garnirowania. W segmencie jednorazowych rękawów o długości 40 cm model Tala plasuje się w grupie praktycznych rozwiązań do codziennej pracy, nastawionych bardziej na wygodę organizacyjną i higienę niż na obsługę najbardziej gęstych mas. W porównaniu z krótszymi rękawami około 30 cm daje większy zapas objętości kosztem odrobinę dłuższego stożka w dłoni, co docenia się przy dekorowaniu kilku tortów pod rząd lub przy pracy na kilku kolorach kremu tego samego dnia. Uwaga: Rękawy jednorazowe Tala 40 cm nie są przeznaczone do bardzo twardych, gęstych mas o konsystencji zimnego ciasta czy twardej masy marcepanowej oraz do gorących karmeli i polew powyżej ok. 35-40°C. Przy takich zastosowaniach warto sięgnąć po grubsze rękawy wielorazowe. Specyfikacja
|