Wczytuję dane...

Cena:
299,00 PLN

Model: r-0122-033

Kod producenta: R-0122-033

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do gotowania zup, sosów i mleka w niewielkich porcjach przydaje się wysokie naczynie, w którym można mieszać bez chlapania na boki. Właśnie tak pracuje wysoki garnek RIESS z serii Classic WEISS, łączący pojemność 1,5 l, średnicę 16 cm i emaliowany korpus z rdzeniem z żelaza.

Taki zestaw parametrów sprawdza się przy gotowaniu dla 1-2 osób: od szybkiej zupy warzywnej, przez kilka ziemniaków „na szybko”, po owsiankę na mleku, gdzie wysoki rant wyraźnie ogranicza ryzyko wykipienia. Emaliowana pokrywka pomaga dodatkowo kontrolować energię - gdy zaczyna lekko grzechotać, to sygnał, że można zmniejszyć moc palnika albo, na wielu kuchenkach, wyłączyć grzanie na około 5 minut przed końcem i wykorzystać ciepło zmagazynowane w emalii.

- Pojemność 1,5 l i wysokość 15,5 cm - wygodne gotowanie mniejszych porcji zupy, sosu lub mleka bez rozchlapywania.

- Średnica 16 cm - kompaktowe dno, które szybko się nagrzewa i mieści się na większości palników.

- Emalia na rdzeniu z żelaza - gładka, nieporowata powierzchnia ułatwiająca mycie i utrzymanie neutralnego zapachu.

- 2 emaliowane uchwyty i pokrywka - wygodne przenoszenie garnka oraz możliwość wstawienia całego naczynia do piekarnika.

- Kompatybilność z kuchenkami gazowymi, elektrycznymi, ceramicznymi, indukcyjnymi oraz użyciem nad otwartym ogniem.

Gotowanie w garnku emaliowanym 1,5 l na co dzień

Wysoka forma przy pojemności 1,5 l sprzyja potrawom o płynnej lub półpłynnej konsystencji, które potrzebują zapasu miejsca w górnej części naczynia. Przy zupach krem można blendować zawartość bez przelewania do innego pojemnika, a wysoki rant przy gotowaniu mleka czy sosu pomidorowego ogranicza rozchlapywanie na płytę.

Średnica 16 cm i rdzeń z żelaza przyspieszają nagrzewanie, dlatego zwykle nie ma potrzeby ustawiania palnika lub płyty na maksymalną moc. Mniejsza objętość w porównaniu z dużymi garnkami pozwala szybciej doprowadzić wodę do wrzenia, co przy gotowaniu „po pracy” przekłada się na krótszy czas przygotowania zupy, makaronu czy jajek na twardo. Osobom kompletującym wyposażenie kuchni może przydać się poradnik jak dobrać garnki pod względem materiału, rozmiaru i kuchenki.

Dwa emaliowane uchwyty ułatwiają zdejmowanie garnka z kuchenki, przeniesienie go do zlewu lub ustawienie na podkładce na stole. Ponieważ emalia dobrze przewodzi ciepło, całe naczynie - razem z uchwytami i pokrywką - nagrzewa się równomiernie, dlatego przy przenoszeniu zwykle przydają się łapki lub rękawice kuchenne.

Zastosowania garnka RIESS Classic WEISS i praca na różnych kuchenkach

Wysoki garnek RIESS Classic WEISS nadaje się do gotowania mniejszych ilości makaronu, ryżu, kaszy albo kilku ziemniaków, gdy użycie dużego naczynia byłoby niepraktyczne. Pojemność 1,5 l sprawdza się też przy przygotowaniu owsianki, kakao czy niewielkiego bulionu do sosu, gdzie kontrolowane grzanie i pokrywka pomagają uniknąć wykipienia. Jeśli potrzebne jest szersze omówienie naczyń do gotowania, przydatny może być przegląd różnych typów garnków i kociołków.

Żelazny rdzeń sprawia, że garnek współpracuje z każdą popularną płytą, w tym z indukcją, bez dodatkowych adapterów. Na kuchenkach ceramicznych i indukcyjnych wygodne jest gotowanie etapowe: najpierw mocniejsze podgrzewanie do momentu wrzenia, a potem obniżenie mocy i dalsze gotowanie pod pokrywką, aby wykorzystać ciepło zmagazynowane w korpusie z emalii.

Możliwość postawienia garnka nad otwartym ogniem przydaje się na działce lub biwaku, ale przy średnicy 16 cm ważne jest stabilne podparcie rusztu. Warto pamiętać, że dno jest mniejsze niż w patelniach czy szerokich brytfannach, dlatego do intensywnego smażenia i szybkiej redukcji sosów lepiej wybrać naczynie o większej średnicy i niższych ściankach.

Dla kogo ten model

Dobry wybór, gdy zwykle gotujesz dla 1-2 osób i zależy Ci na wygodnym przygotowaniu zup, sosów oraz mleka bez chlapania na płytę. Pojemność 1,5 l, wysokość 15,5 cm i emaliowana pokrywka tworzą poręczne naczynie „na co dzień”, które łatwo zmieścić nawet w mniejszej szafce.

Pomiń, jeśli w kuchni często przygotowywane są większe obiady dla kilku osób lub dania wymagające szerokiego dna do intensywnego smażenia. W takim przypadku lepiej rozważyć większy garnek o pojemności około 3 l lub naczynie o szerszej średnicy, na przykład klasyczną patelnię albo brytfannę.

Uwaga: emalia dobrze trzyma ciepło, dlatego po gotowaniu korpus, uchwyty i pokrywka pozostają gorące - do przenoszenia garnka warto zawsze używać łapek lub rękawic kuchennych i unikać gwałtownego zalewania bardzo rozgrzanego naczynia zimną wodą.

Specyfikacja

Typ Garnek wysoki z pokrywą
Pojemność 1,5 l
Średnica 16 cm
Wysokość 15,5 cm
Materiał korpusu Emalia na rdzeniu z żelaza
Kolor Classic WEISS (biały)
Rant Chromowana obręcz wzmacniająca krawędź
Uchwyty 2 uchwyty emaliowane
Rodzaje kuchenek Gazowe, elektryczne, szklano-ceramiczne, indukcyjne, możliwość użycia nad otwartym ogniem
Kraj produkcji Austria
Mycie w zmywarce Producent nie podaje

Często zadawane pytania

Czy w tym garnku można wygodnie gotować mleko i owsiankę?

Tak, pojemność 1,5 l i wysoki rant sprzyjają gotowaniu mleka oraz owsianki na 1-2 porcje, ponieważ zostawiają zapas miejsca nad powierzchnią płynu. W praktyce wystarczy stopniowo zwiększać moc grzania i w odpowiednim momencie przykryć naczynie pokrywką, aby ograniczyć ryzyko wykipienia.

Jak ustawić garnek RIESS Classic WEISS na kuchence gazowej?

Przy średnicy 16 cm warto dobrać palnik tak, aby płomień nie wychodził poza obrys dna i nie „owijał” boków garnka. Dzięki temu ogrzewane jest głównie dno, a emalia na ściankach nie przegrzewa się i nie przypala ewentualnych zabrudzeń z gotowania.

Czy garnek nadaje się do przechowywania jedzenia w lodówce?

Emaliowana powierzchnia jest gładka i neutralna zapachowo, więc po ostudzeniu potrawy można wstawić garnek z zawartością do lodówki. Trzeba jedynie unikać nagłych zmian temperatury, dlatego lepiej nie przenosić naczynia prosto z kuchenki do bardzo zimnego środowiska.

Jak czyścić przypalone dno w emaliowanym garnku?

Po ostudzeniu garnka warto zalać jego wnętrze ciepłą wodą z dodatkiem płynu do naczyń i zostawić na kilkanaście minut, aby zmiękczyć osady. Następnie resztki można delikatnie usunąć miękką gąbką, unikając druciaków i agresywnego szorowania, które mogłyby zarysować warstwę emalii.