Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Victorinox
    Schmiedgasse 57
    Ibach,
    CH-6438
    Szwajcaria
    info@victorinox.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Victorinox Deutschland GmbH
    Alfred-Nobel-Str. 5
    Waldshut-Tiengen,
    DE-79761
    Niemcy

Cena:
342,32 PLN
389,00 PLN
Oszczędzasz 46.68 PLN

Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 389.00 PLN
Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 6.9050.17KG

Kod producenta: 6.9050.17KG

Gwarancja: dożywotnia

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Ten nóż Santoku z serii Swiss Modern to dobry krok naprzód z podstawowego noża kuchennego, jeśli często kroisz warzywa i mięso i chcesz, żeby nóż ciął pewnie, a przy tym wyglądał elegancko na blacie. Sprawdza się u osób, które lubią wyraźniejszy, stabilny chwyt i chcą mieć jedno narzędzie do większości codziennych zadań przy desce.

■ Ryflowane ostrze 17 cm – mniejsze tarcie i mniej przywierania plasterków pomidora, cukinii czy ogórka.

■ Drewniana rękojeść z orzecha – ciepły, ciemny kolor i pewny chwyt przy krojeniu większych porcji na obiad.

■ Stal nierdzewna – dobra odporność na korozję i rzadsze ostrzenie przy domowym gotowaniu.

■ Wyważenie ok. 262 g – nóż prowadzi się stabilnie; wygodny przy dłuższym siekaniu warzyw i ziół.

Jak Santoku Swiss Modern sprawdza się przy codziennym krojeniu

Nóż Santoku Swiss Modern został zaprojektowany jako główne narzędzie do pracy na desce w domowej kuchni. Ostrze o długości 17 cm z ryflowaniem pozwala kroić w równym tempie większą ilość produktów – na przykład całą miskę warzyw na leczo: paprykę, cukinię, cebulę i pomidory. Dzięki wgłębieniom na klindze plasterki i kostka mniej przywierają, więc krojenie idzie szybciej, a deska pozostaje bardziej czytelna.

Rękojeść z ciemnego drewna orzechowego dobrze leży w dłoni i daje pewny chwyt nawet wtedy, gdy kroisz przez dłuższą chwilę, np. przygotowując warzywa na kilka pojemników do pracy. Geometryczny kształt uchwytu sprzyja stabilnemu prowadzeniu noża, choć dla osób przyzwyczajonych do bardzo wąskich rękojeści może na początku wydawać się pełniejszy. Waga około 262 g sprawia, że nóż wyraźnie „czuć” w dłoni, co pomaga w kontroli ruchu, ale nie każdemu spodoba się, jeśli szuka bardzo lekkiego, cienkiego japońskiego ostrza.

W praktyce ten model dobrze radzi sobie z krojeniem mięsa na kawałki pod gulasz czy stir-fry, szatkowaniem kapusty i siekaniem ziół na desce. Stal nierdzewna użyta w ostrzu jest odporna na rdzę i długo utrzymuje ostrość przy typowym, domowym użytkowaniu, zwłaszcza gdy nóż pracuje głównie na drewnianej lub plastikowej desce. W porównaniu z klasycznym nożem szefa o podobnej długości Santoku daje bardziej prostą linię cięcia i wygodniejsze, szybkie siekanie, ale mniej nadaje się do bardzo kołyskowego ruchu z dużym „bujaniem” ostrzem.

Ze względu na naturalne drewno w rękojeści ten nóż wymaga prostej, ale konsekwentnej pielęgnacji. Po krojeniu wystarczy umyć go pod bieżącą wodą z odrobiną łagodnego detergentu i dokładnie osuszyć miękką ściereczką. Zdarza się, że pozostawienie go w zlewie lub w zmywarce przyspiesza wysuszanie i pękanie drewna, dlatego producent nie zaleca mycia w zmywarce. Co jakiś czas można przetrzeć rękojeść cienką warstwą oleju do drewna przeznaczonego do kontaktu z żywnością, co pomaga utrzymać jej kolor i gładkość.

Uwaga: Nie myć w zmywarce i nie moczyć przez dłuższy czas w wodzie – rękojeść z drewna orzechowego może pękać i odkształcać się. Nóż nie jest przeznaczony do kości ani mrożonek; do takich zadań lepiej użyć tasaka lub cięższego noża do cięcia twardych produktów.

Specyfikacja

Model 6.9050.17KG
Długość ostrza 17 cm
Materiał ostrza Stal nierdzewna
Rodzaj ostrza Ryflowane
Materiał rękojeści Drewno orzechowe
Waga netto 262 g
Wysokość rękojeści 25 mm
Możliwość mycia w zmywarce Nie

Często zadawane pytania

Czy tym nożem Santoku można wygodnie kroić mięso na porcje obiadowe?

Tak, długość ostrza 17 cm dobrze sprawdza się przy porcjowaniu filetów z kurczaka, wieprzowiny czy wołowiny na paski pod stir-fry lub kostkę do gulaszu. Ryflowanie ogranicza przywieranie mięsa do klingi, dzięki czemu łatwiej zachować równą grubość kawałków.

Jak dbać o rękojeść z drewna orzechowego, żeby służyła jak najdłużej?

Po każdym użyciu nóż należy umyć ręcznie pod bieżącą wodą, bez długiego moczenia, i dokładnie osuszyć. Co kilka tygodni warto przetrzeć rękojeść cienką warstwą oleju do drewna przeznaczonego do kontaktu z żywnością – pomaga to ograniczyć wysychanie, drobne pęknięcia i utratę koloru.

Czy waga 262 g nie będzie zbyt duża dla osób przyzwyczajonych do lekkich noży?

Nóż jest wyraźnie cięższy niż bardzo cienkie, lekkie japońskie modele, ale dzięki dobremu wyważeniu ciężar rozkłada się równomiernie między ostrzem a rękojeścią. Daje to większą stabilność przy siekaniu większej ilości warzyw; osoby preferujące zupełnie lekkie noże mogą jednak odczuć różnicę przy pierwszych użyciach.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy