Wczytuję dane...

Cena:
210,00 PLN

Model: PG-19501

Kod producenta: PG-19501

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Młynek do gałki muszkatołowej Tidore 11 cm to wygodne rozwiązanie, gdy chcesz szybko doprawić zupę, sos czy ciasto świeżo mieloną gałką zamiast męczyć się z płaską tarką. Dobrze sprawdza się w domowej kuchni, gdzie po przyprawę sięga się kilka razy w tygodniu, a przy bardzo dużym zużyciu – jak w dużej gastronomii – lepiej potraktować go jako wygodny młynek do wykańczania dań na bieżąco. Więcej praktycznych informacji o młynkach tego typu zawiera artykuł o młynkach do przypraw Peugeot.

■ Przeznaczony wyłącznie do gałki muszkatołowej – mechanizm dostosowany do całych, twardych gałek

Przezroczysty akryl – od razu widać, ile przyprawy zostało w środku

Stała, dość drobna granulacja – wygodna do sosów, zup kremów i wypieków

■ Kompaktowa wysokość 11 cm – łatwo zmieści się w szufladzie lub zabrać go na działkę czy do kampera

Jak młynek Tidore pomaga w codziennym doprawianiu potraw

Młynek Tidore 11 cm powstał z myślą o osobach, które często doprawiają dania gałką muszkatołową i chcą robić to szybko oraz powtarzalnie. Przykładowo, przy gotowaniu dużego garnka zupy krem z dyni na 4–6 porcji kilka obrotów młynkiem wystarcza, aby uzyskać wyraźny, ale nieprzesadzony aromat – bez liczenia wiórków z tarki i bez obawy, że przyprawy będzie zbyt dużo.

Mechanizm młynka został zaprojektowany specjalnie do mielenia całej gałki muszkatołowej. Twarda przyprawa jest dociskana do powierzchni tnącej i ścierana na drobne wiórki, więc kręcenie korbką jest płynne, bez zacięć. W praktyce ułatwia to doprawianie beszamelu, puree ziemniaczanego czy sosów śmietanowych – wystarczy powtarzalna liczba obrotów, aby trafić w dobrze znany smak. Przy wyborze akcesoriów do przyprawiania warto też zajrzeć do poradnika jaki młynek do pieprzu i gałki muszkatołowej wybrać.

Korpus z przezroczystego akrylu pozwala w każdej chwili sprawdzić, ile gałki zostało w środku. Jest to szczególnie wygodne przy przygotowaniu świątecznych pierników, zapiekanek ziemniaczanych czy grzanego wina, kiedy łatwo zapomnieć o uzupełnieniu przyprawy. Akryl jest lekki, odporny na typowe uderzenia w kuchni i łatwy w czyszczeniu – zwykle wystarczy przetarcie wilgotną ściereczką z zewnątrz.

Młynek jest wyspecjalizowany do jednej przyprawy – gałki muszkatołowej. Nie mieli pieprzu ani soli i nie ma regulacji grubości mielenia, co dla części osób może być ograniczeniem. W zamian oferuje stałą, dość drobną strukturę, dobrze dopasowaną do sosów, zup kremów i wypieków. Przy bardzo intensywnym, „przemysłowym” użytkowaniu w restauracji lepiej traktować go jako poręczne narzędzie do wykańczania dań, a nie urządzenie do mielenia dużych ilości gałki na zapas.

Uwaga: Młynek jest przeznaczony wyłącznie do gałki muszkatołowej. Nie należy używać go do pieprzu, soli ani innych przypraw. Mechanizmu nie wolno zanurzać w wodzie ani myć w zmywarce – najlepiej czyścić go na sucho, np. pędzelkiem.

Specyfikacja

Kod produktu PG-19501
Wysokość (cm) 11
Materiał korpusu akryl
Przeznaczenie mielenie całej gałki muszkatołowej
Rodzaj przyprawy gałka muszkatołowa
Mechanizm mielący dedykowany do twardej gałki muszkatołowej, o stałej, drobnej granulacji
Marka Peugeot
Wyprodukowano w Francja
Kolor przezroczysty
Czyszczenie korpus przecierać wilgotną ściereczką, mechanizm czyścić na sucho, nie myć w zmywarce
Zakres użytkowania domowe gotowanie, doprawianie potraw na bieżąco, wykańczanie dań w małej gastronomii

Często zadawane pytania

Czy młynek Tidore nadaje się do innych przypraw niż gałka muszkatołowa?

Nie, mechanizm został zaprojektowany specjalnie do mielenia całych, twardych gałek muszkatołowych. Używanie pieprzu, soli lub innych przypraw może prowadzić do gorszego działania młynka, a nawet uszkodzenia mechanizmu.

Jak dbać o młynek, żeby mechanizm długo pozostał sprawny?

Po użyciu warto strząsnąć resztki przyprawy i co jakiś czas oczyścić mechanizm na sucho małym pędzelkiem. Korpusu nie należy zalewać wodą ani myć w zmywarce – do przetarcia z zewnątrz zwykle wystarczy lekko wilgotna ściereczka.

Czy drobna struktura mielenia sprawdzi się w wypiekach i sosach?

Tak, młynek daje dość drobne wiórki gałki, które dobrze rozprowadzają się w cieście, sosach śmietanowych i zupach kremach. Osoby oczekujące bardzo grubych wiórków dekoracyjnych mogą uznać to za ograniczenie, ale do doprawiania dań na ciepło ta granulacja jest zwykle bardzo wygodna.

Polecamy