Wczytuję dane...

Cena:
365,00 PLN

Model: 4540/25

Kod producenta: 4540/25

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Patelnia Valira Black Induction 28 cm to lekka patelnia z aluminium z powłoką non-stick, która w segmencie patelni na indukcję wyróżnia się szybkim nagrzewaniem i niską masą. Sprawdza się przy codziennym smażeniu jajek, ryb i naleśników dla 2–4 osób, gdy zależy Ci na równym grzaniu i ograniczeniu ilości tłuszczu.

■ Średnica 28 cm – wygodne smażenie porcji dla 2–4 osób bez przepełniania patelni.

■ Korpus z aluminium – szybkie nagrzewanie i dobra reakcja na zmianę mocy palnika.

■ Powłoka non-stick – smażenie z mniejszą ilością oleju i łatwiejsze czyszczenie.

■ Dno przystosowane do indukcji – współpraca z płytami indukcyjnymi i innymi typami kuchenek.

■ Zalecane mycie ręczne – dłuższa trwałość powłoki niż przy regularnym myciu w zmywarce.

Jak Valira Black Induction 28 cm sprawdza się w codziennym smażeniu

Patelnia Valira Black Induction 28 cm jest rozmiarem wybieranym jako główna patelnia do kuchni domowej, gdy potrzebne jest naczynie lekkie, z powłoką non-stick i przystosowane do płyt indukcyjnych. Średnica 28 cm pozwala wygodnie usmażyć na raz 3–4 jajka sadzone, porcję naleśników dla dwóch osób albo kilka kotletów, bez efektu duszenia wynikającego z przepełnienia powierzchni roboczej. Aluminiowy korpus o wysokim przewodnictwie cieplnym zapewnia szybkie nagrzewanie oraz równomierny rozkład temperatury po dnie, co w praktyce ułatwia utrzymanie stabilnego szkliwienia białka przy jajkach czy równomiernego zrumienienia cienkich placków.

W segmencie patelni na indukcję w tym rozmiarze model Valira Black Induction 28 cm należy do lżejszych rozwiązań, co docenia się zwłaszcza przy częstym podnoszeniu naczynia jedną ręką. W porównaniu z typową patelnią stalową o tej samej średnicy, aluminiowa konstrukcja zwykle waży zauważalnie mniej, przy zachowaniu stabilnego dna o grubości ok. 4–5 mm. Oznacza to mniejsze obciążenie nadgarstka przy podrzucaniu warzyw czy przewracaniu naleśnika oraz szybszą reakcję na zmianę mocy pola indukcyjnego, gdy trzeba obniżyć temperaturę smażenia w kilka sekund – przy wyborze patelni z tej grupy warto zapoznać się z szerszym przewodnikiem po patelniach do różnych typów kuchenek.

Patelnia Valira Black Induction 28 cm sprawdza się najlepiej przy typowych temperaturach smażenia rzędu 160–220°C, odpowiednich dla jajek, warzyw i ryb. Przy zadaniach wymagających ekstremalnie wysokiej temperatury i agresywnego obsmażania, takich jak grube steki wołowe, aluminiowe naczynie z powłoką nieprzywierającą będzie mniej odporne niż masywne żeliwo lub stal nierdzewna bez powłoki. W praktyce wielu użytkowników łączy tego typu patelnię non-stick do delikatnych produktów z jedną cięższą patelnią stalową lub żeliwną do intensywnego smażenia w wysokiej temperaturze, a przy codziennym użytkowaniu przestrzega podstawowych zasad pielęgnacji opisanych szerzej w artykule jak dbać o patelnie nieprzywierające, by służyły latami.

Uwaga: Nie nagrzewać pustej patelni na maksymalnej mocy i nie stosować metalowych łopatek ani noży bezpośrednio na powłoce non-stick. Zalecane jest mycie ręczne po ostudzeniu naczynia, aby ograniczyć ryzyko odkształcenia dna i przedłużyć trwałość powłoki.

Specyfikacja

Producent Valira (Hiszpania)
Model Patelnia Black Induction 28 cm
SKU / Kod producenta 4540/25
EAN 8411401010505
Średnica górna 28 cm (powierzchnia robocza zwykle ok. 22–24 cm)
Materiał korpusu Aluminium odlewane/walcowane, o wysokim przewodnictwie cieplnym
Rodzaj powłoki Non-stick (powłoka nieprzywierająca na bazie tworzyw syntetycznych)
Przeznaczenie kuchenek Płyty indukcyjne, gazowe, ceramiczne, elektryczne* (*w zależności od konstrukcji dna)
Średnica dna indukcyjnego Zwykle ok. 18–22 cm dla patelni 28 cm (warto dopasować do pola grzewczego płyty)
Wysokość patelni Ok. 4,5–5,5 cm (typowa wysokość dla patelni uniwersalnej)
Grubość dna Ok. 4–5 mm (dla stabilnej pracy na indukcji bez wyraźnego wyginania)
Waga Zwykle 0,9–1,2 kg, lżejsza niż patelnia stalowa o podobnej średnicy
Kolor Czarny (seria Black Induction)
Uchwyt Rękojeść stała, termoodporna, przystosowana do przenoszenia naczynia
Użytkowanie w piekarniku Zależne od tworzywa uchwytu, zwykle do ok. 160–180°C (krótkie zapiekanie)
Czyszczenie Możliwe mycie w zmywarce, zalecane mycie ręczne dla wydłużenia trwałości powłoki

Często zadawane pytania

Czy patelnia Valira Black Induction 28 cm nadaje się do smażenia steków wołowych?

Patelnia z korpusem z aluminium i powłoką non-stick sprawdza się głównie przy średnich temperaturach, typowych dla jajek, ryb, warzyw i naleśników. Do intensywnego smażenia steków w bardzo wysokiej temperaturze lepiej wybrać cięższe naczynie stalowe lub żeliwne bez powłoki, które lepiej znosi długotrwałe nagrzewanie.

Jak dbać o powłokę non-stick w tej patelni, aby służyła jak najdłużej?

Dla przedłużenia trwałości powłoki wystarczy unikać metalowych łopatek, nie nagrzewać pustej patelni na maksymalnej mocy oraz myć ją ręcznie po ostudzeniu, w ciepłej wodzie z łagodnym środkiem. Takie użytkowanie ogranicza mikrozarysowania i zmniejsza ryzyko przegrzania, które przyspiesza zużycie powierzchni nieprzywierającej.

Polecamy