Wczytuję dane...

Cena:
520,00 PLN

Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 520.00 PLN

Model: 7.7300.15G

Kod producenta: 7.7300.15G

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do oddzielania mięsa od kości, wycinania ścięgien i precyzyjnego formowania porcji przydaje się nóż o smukłym, giętkim ostrzu 15 cm. Taki profil ma trybownik Victorinox Grand Maître Wood, który sprawdza się przy delikatnym mięsie drobiowym oraz większych kawałkach wołowiny czy wieprzowiny, a dzięki pudełku upominkowemu nadaje się także na prezent dla osób gotujących na co dzień.

- Kute ostrze ze stali nierdzewnej - odporne na korozję i przystosowane do częstego kontaktu z mięsem; więcej wskazówek dotyczących pielęgnacji zawiera poradnik o konserwacji noży ze stali nierdzewnej.

- Długość ostrza 15 cm - wygodna do trybowania udek kurczaka, oczyszczania schabu z błon i porcjowania polędwicy.

- Pełny trzpień przechodzący przez całą rękojeść - zapewnia stabilne prowadzenie ostrza przy kościach.

- Waga około 152 g i wysokość noża ok. 20 mm - sprzyjają precyzyjnym cięciom bez nadmiernego obciążenia dłoni.

- Drewniana rękojeść w klasycznym stylu - wygodna przy pracy na desce do krojenia i estetyczna w stojaku na noże.

- Dostarczany w pudełku upominkowym - praktyczna opcja prezentowa dla miłośników potraw mięsnych.

Kute ostrze 15 cm do pracy przy kościach

Połączenie smukłego profilu i giętkiej konstrukcji sprawia, że trybownik Victorinox Grand Maître Wood ułatwia pracę w ciasnych miejscach przy kościach. Ostrze wykonane z nierdzewnej stali dobrze znosi kontakt z wilgotnym mięsem i zachowuje ostre krawędzie tnące przez dłuższy czas, a pełny trzpień przechodzący przez całą rękojeść zwiększa kontrolę nad każdym ruchem.

Długość 15 cm nadaje się do zadań, w których potrzebna jest precyzja zamiast siły, na przykład do oddzielania mięsa w udku kurczaka, odcinania błon ze schabu albo formowania porcji polędwicy wieprzowej. Giętkie ostrze pozwala prowadzić nóż blisko kości, dzięki czemu można wykorzystać większą część surowca niż przy krótszych, sztywniejszych klingach z tego samego przedziału cenowego; przydatne mogą być także ogólne porady dotyczące technik krojenia.

Balans noża a wygoda porcjowania mięsa

Konstrukcja tej serii noży Victorinox została zaplanowana tak, aby środek ciężkości wypadał między ostrzem a rękojeścią, co pomaga utrzymać powtarzalny kąt cięcia. Przy porcjowaniu kilku kurczaków z rzędu albo oczyszczaniu większego kawałka łopatki lub karkówki mniejsze zmęczenie dłoni przekłada się na dokładniejsze ruchy i równiej odcięte fragmenty.

W porównaniu z prostymi trybownikami o lżejszych rękojeściach z tworzywa, ten model daje bardziej wyczuwalny kontakt z ostrzem podczas dłuższych cięć wzdłuż kości oraz przy delikatnym podcinaniu ścięgien. Użytkownik, który przesiada się z tańszych noży segmentu podstawowego, zwykle odczuje różnicę właśnie w stabilności prowadzenia klingi.

Drewniana rękojeść i pielęgnacja noża

Rękojeść z drewna nadaje nożowi klasyczny wygląd i dobrze komponuje się z deskami z bukowego czy dębowego drewna stosowanymi przy krojeniu mięsa. Profil uchwytu sprzyja pewnemu chwytowi zarówno przy ruchach ciągnących, jak i przy krótkich podcięciach wykonywanych blisko stawu lub kości, dzięki czemu łatwiej utrzymać powtarzalną linię cięcia.

Dla zachowania stanu klingi i drewna zaleca się mycie ręczne w letniej wodzie z łagodnym detergentem i dokładne wysuszenie przed odłożeniem do bloku na noże lub na listwę magnetyczną. Brak możliwości mycia w zmywarce jest typowy dla noży z drewnianymi rękojeściami w tym segmencie cenowym, ale w zamian otrzymuje się przyjemny w dotyku materiał uchwytu i estetyczny wygląd w kuchni.

Co warto wiedzieć przed zakupem: giętkie, wąskie ostrze trybownika Grand Maître Wood zostało zaprojektowane do pracy przy kościach i oczyszczania mięsa, dlatego nie zastąpi szerszego noża szefa kuchni przy siekaniu warzyw, rozdrabnianiu ziół czy krojeniu dużych bochenków pieczywa.

Dla kogo ten model

Sięgnij po niego, jeśli regularnie porcjujesz mięso i chcesz odcinać je blisko kości przy drobiu, wieprzowinie lub wołowinie. Na korzyść tego trybownika działa połączenie smukłego ostrza 15 cm, pełnego trzpienia i wyważenia sprzyjającego dłuższej pracy na desce.

Pomiń, jeśli szukasz jednego noża do wszystkiego, od szatkowania warzyw po krojenie pieczywa i porcjowanie mięsa. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczny nóż szefa kuchni o szerszym ostrzu, który obejmie szerszy zakres codziennych zadań w kuchni.

Specyfikacja

ModelVictorinox Trybownik Grand Maître Wood
SKU7.7300.15G
EAN7611160126429
Kod producenta7.7300.15G
Długość ostrza15 cm
Materiał ostrzaStal nierdzewna kuta
Materiał rękojeściDrewno
Konstrukcja ostrzaPełny trzpień (full tang)
Wysokość nożaOkoło 20 mm
Waga nettoOkoło 152 g
Mycie w zmywarceNie, zalecane mycie ręczne
OpakowaniePudełko upominkowe
Polecamy