Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Zwilling
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
69,99 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 32605-100-0

Kod producenta: 32605-100-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Dwa ceramiczne paski ścierne o gradacji około F 150 pozwalają przywrócić ostrość nawet mocno stępionym nożom w ostrzałce ZWILLING V-Edge. Grube ziarno sprawdza się na etapie wstępnego formowania krawędzi, zanim nóż trafi na drobniejsze wkłady do wygładzania - podobnie jak w przypadku pracy z różnymi gradacjami kamieni do ostrzenia noży.

Wkład w kolorze niebieskim jest dopasowany do prowadnic systemu V-Edge i współpracuje z fabrycznymi ustawieniami kątów ostrzenia. Dzięki temu ostrze porusza się po ceramice po przewidywalnym torze, a użytkownik łatwiej dobiera odpowiednią ziarnistość do aktualnego stanu noża, co wpisuje się w zasady opisane szerzej w poradniku kiedy wybrać ostrzałkę, a kiedy kamień do noża.

- Ziarnistość około F 150 - grube ziarno przeznaczone do wstępnego ostrzenia i mocniejszego zbierania stali z krawędzi.

- Dedykowane do systemu ZWILLING V-Edge - współpracują z prowadnicami i fabrycznymi ustawieniami kątów ostrzenia.

- Ceramiczny materiał ścierny - równomiernie szlifuje ostrze na całej długości kontaktu z paskiem.

- Dwa wkłady w komplecie - komplet niebieskich pasków #150 do etapu regeneracji mocno stępionych noży.

- Kompaktowe wymiary - około 1,5 × 0,5 × 0,5 cm i masa około 0,03 kg ułatwiają przechowywanie w obudowie ostrzałki.

- Wymagają ostrożnego obchodzenia - ceramika jest krucha i może pęknąć przy upuszczeniu na twardą powierzchnię.

Ceramiczny materiał ścierny do wstępnego ostrzenia

Ceramiczne paski o ziarnistości około F 150 są przeznaczone do intensywnego zbierania materiału z ostrza, gdy nóż wyraźnie traci zdolność cięcia. Sprawdzają się przy nożach, które długo nie trafiały na ostrzałkę lub kroiły twardsze produkty, takie jak gruba skórka warzyw czy twardsze wędliny.

Podczas pracy ceramika ściera stal równomiernie na odcinku kontaktu z krawędzią, co pomaga przywrócić regularny profil ostrza. Po takim etapie regeneracji nóż warto przenieść na wkłady o drobniejszej gradacji, które wygładzają powierzchnię i wyprowadzają roboczną ostrość do krojenia cienkich plastrów lub precyzyjnego siekania.

System V-Edge prowadzi ostrze po ceramice pod stałym kątem, więc niebieskie wkłady #150 pracują przewidywalnie i ułatwiają uzyskanie powtarzalnego efektu. W porównaniu z delikatniejszymi paskami w tym systemie ten wariant szybciej zbiera stal, ale pozostawia wyraźniejszy ślad szlifu, który później dopracowuje się drobniejszym ziarnem.

Dopasowanie do konstrukcji ostrzałki ZWILLING V-Edge

Wkład Ostrzący 2x #150 Niebieski V-Edge Zwilling ma geometrię dopasowaną do prowadnic ostrzałki V-Edge, dzięki czemu paski ustawiają się pod właściwym kątem względem krawędzi noża. Użytkownik wsuwając ostrze w prowadnice korzysta z fabrycznie dobranych kątów ostrzenia, a ceramika pracuje dokładnie tam, gdzie wymaga tego profil klingi.

Niebieski kolor pozwala od razu odróżnić wkłady #150 od delikatniejszych gradacji w zestawie, co przyspiesza wybór odpowiedniego etapu ostrzenia. Do odnowienia mocno stępionych noży sięga się po te paski, natomiast przy nożach, które tylko lekko się przytępiły po krojeniu pieczywa czy warzyw, wygodniej jest użyć drobniejszych wkładów wygładzających.

Elementy systemu V-Edge można przechowywać bezpośrednio w obudowie ostrzałki - nieużywane adaptery i paski zwykle trafiają do dolnej części urządzenia. Dzięki temu wszystkie gradacje są w jednym miejscu, łatwo zmienić je w trakcie pracy, a ryzyko zagubienia drobnych ceramicznych elementów pomiędzy innymi akcesoriami kuchennymi pozostaje niewielkie.

Trwałość ceramiki i wpływ wymiarów na wygodę pracy

W paskach zastosowano ceramikę o stabilnych właściwościach ściernych, która zużywa się powoli przy typowym użytkowaniu domowym. Ze względu na grube ziarno #150 po te wkłady sięga się zwykle rzadziej - głównie wtedy, gdy nóż przestaje przecinać pomidory czy mięso bez wywierania większego nacisku, natomiast bieżące podtrzymywanie ostrości odbywa się na subtelniejszych gradacjach.

Pojedynczy wkład ma około 1,5 cm długości, 0,5 cm szerokości i 0,5 cm wysokości, a jego masa wynosi około 0,03 kg. Takie wymiary pozwalają precyzyjnie osadzić ceramikę w prowadnicach systemu V-Edge i jednocześnie zachować poręczność całej ostrzałki - urządzenie pozostaje lekkie, łatwe do postawienia na blacie lub schowania do szuflady.

Warto pamiętać, że ceramika jest materiałem kruchym, dlatego najlepiej trzymać paski w przeznaczonych gniazdach ostrzałki zamiast odkładać je luzem na twarde powierzchnie. W ten sposób ogranicza się ryzyko przypadkowego pęknięcia, a komplet grubszych wkładów jest gotowy do użycia, gdy trzeba przywrócić ostrość kilku mocniej zużytym nożom pod rząd.

Co wchodzi w skład zestawu wkładów #150

- Dwa ceramiczne paski ścierne #150 - przeznaczone do wstępnego ostrzenia i odnawiania mocniej stępionych noży w systemie V-Edge.

Co warto wiedzieć przed zakupem: wkłady o gradacji około F 150 są przeznaczone do etapu regeneracji ostrza, dlatego przy zwykłym podostrzaniu noży częściej używa się drobniejszych pasków V-Edge. Po te niebieskie warto sięgać zwłaszcza wtedy, gdy nóż zaczyna „ślizgać się” po skórce pomidora lub twardszym warzywie zamiast je swobodnie nacinać.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które chcą samodzielnie odnowić mocno stępione noże kuchenne w domu, wykorzystując prowadnice ostrzałki ZWILLING V-Edge. Grube ziarno F 150 i dopasowanie do systemu pozwalają przeprowadzić etap wstępnego ostrzenia bez dodatkowych narzędzi i rozbudowanego stanowiska.

Pomiń, jeśli szukasz wkładu głównie do szybkiego, delikatnego podostrzenia noży używanych na co dzień przy krojeniu pieczywa, warzyw czy mięsa. W takim przypadku lepiej sprawdzają się drobniejsze gradacje ceramiki z systemu V-Edge, przeznaczone do wygładzania krawędzi.

Specyfikacja

Model Wkład Ostrzący 2x #150 Niebieski V-Edge Zwilling
SKU 32605-100-0
EAN 4009839523656
Kod producenta 32605-100-0
Ziarnistość około F 150 (grube ziarno)
Materiał ścierny ceramika
Liczba wkładów w zestawie 2 sztuki
Długość pojedynczego wkładu około 1,5 cm
Szerokość pojedynczego wkładu około 0,5 cm
Wysokość pojedynczego wkładu około 0,5 cm
Masa pojedynczego wkładu około 0,03 kg

Często zadawane pytania

Czy wkłady #150 można stosować do lekkiego podostrzania noży?

Gradacja około F 150 jest przeznaczona do wstępnego, intensywniejszego ostrzenia mocniej stępionych noży. Do lekkiego podostrzenia krawędzi lepiej nadają się wkłady o drobniejszym ziarnie, które służą głównie do wygładzania.

Jak często warto sięgać po wkłady o tak grubej ziarnistości?

Przy typowym użytkowaniu w domowej kuchni z wkładów #150 korzysta się wtedy, gdy nóż jest wyraźnie stępiony i nie radzi sobie z krojeniem produktów. W przerwach między takimi ostrzeniami krawędź podtrzymuje się, używając delikatniejszych wkładów V-Edge.

Jak najlepiej przechowywać ceramiczne paski, aby ich nie uszkodzić?

Najbezpieczniej trzymać wkłady w przeznaczonych dla nich gniazdach w ostrzałce ZWILLING V-Edge. Odkładanie ich luzem na twarde powierzchnie lub przechowywanie razem z innymi akcesoriami zwiększa ryzyko upadku i pęknięcia ceramiki.

Czy wkłady #150 można łączyć z innymi gradacjami w jednym cyklu ostrzenia?

Zwykle stosuje się je jako pierwszy etap ostrzenia mocno stępionych noży, a następnie przechodzi na paski o drobniejszej gradacji w tym samym systemie V-Edge, aby wygładzić i wyprowadzić krawędź tnącą.

Czy wkłady pasują do wszystkich ostrzałek ZWILLING?

Niebieskie paski #150 są zaprojektowane specjalnie do ostrzałki ZWILLING V-Edge i współpracują z jej systemem prowadnic oraz wymiennych wkładów. Nie są przewidziane jako uniwersalny element do innych typów ostrzałek.
Polecamy