Wczytuję dane...

Cena:
230,00 PLN

Model: 32078

Kod producenta: 32078

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Yaxell Classic Santoku 165 mm to lekki nóż kuchenny w japońskim stylu, przeznaczony przede wszystkim do krojenia warzyw, owoców, ziół, ryb i mięsa bez kości. Ostrze 16,5 cm daje dobrą kontrolę na desce, a masa 116 g sprawia, że nóż jest szybki i poręczny przy codziennym gotowaniu.

To model dla osób, które chcą wejść w japoński profil santoku bez kupowania bardzo twardego, wymagającego noża premium. Stal molibdenowo-wanadowa hartowana do 56 HRC jest rozsądnym, użytkowym wyborem: łatwiejszym w ostrzeniu i mniej kapryśnym niż wiele twardszych stali, ale też niewymagającym takiej ostrożności jak cienkie noże z wyższej półki.

Najważniejsze zalety Yaxell Classic Santoku 165 mm

- Ostrze 165 mm - wygodne do codziennego krojenia warzyw, owoców i mięsa bez kości.

- Stal molibdenowo-wanadowa - praktyczna, nierdzewna stal do kuchni domowej.

- Twardość 56 HRC - kompromis między ostrością, trwałością i łatwością ostrzenia.

- Grubość ostrza 2 mm - dobra do precyzyjnego krojenia, ale nie do ciężkich zadań.

- Rękojeść z naturalnego drewna dębowego - ciepłe, klasyczne odczucie w dłoni.

- Waga 116 g - lekki nóż dla osób, które nie lubią ciężkich, europejskich noży szefa.

Największą różnicę robi tu połączenie formy santoku i niskiej wagi. Yaxell Classic będzie wygodny przy szybkim krojeniu warzyw, cebuli, ziół, pomidorów czy drobiu bez kości. Nie jest natomiast nożem do rąbania, podważania, mrożonek ani bardzo twardych produktów.

Dane techniczne

Parametr Wartość
Producent Yaxell
Model / kod producenta 32078
Typ noża Santoku
Długość ostrza 165 mm
Długość całkowita 295 mm
Grubość ostrza 2 mm
Materiał ostrza Stal molibdenowo-wanadowa
Twardość 56 HRC
Rękojeść Naturalne drewno dębowe
Waga 116 g
Gwarancja 2 lata
ID produktu 164643

Santoku 165 mm - kiedy ma sens?

Warzywa i zioła najlepszy kierunek

codzienne krojenie

Santoku dobrze sprawdza się przy cebuli, czosnku, ziołach, pomidorach, cukinii i większości warzyw.

Mniejsza deska

łatwa kontrola

Długość 165 mm jest wygodna w domowej kuchni, zwłaszcza gdy nóż 20-24 cm wydaje się za długi.

Nie do kości

cienka geometria

To nóż do cięcia produktów spożywczych, nie do kości, mrożonek ani podważania.

Warto wiedzieć przed zakupem: santoku nie zastępuje w pełni długiego noża szefa przy dużej kapuście, dyni czy dużych kawałkach mięsa. Jeśli chcesz porównać typy noży, zobacz noże santoku, noże szefa kuchni i poradnik FAQ o nożach kuchennych.

Jak dbać o Yaxell Classic?

- Myj nóż ręcznie i osuszaj po użyciu.

- Nie zostawiaj drewnianej rękojeści w wodzie.

- Krój na desce drewnianej lub z tworzywa.

- Do ostrzenia używaj kamienia, ceramiki albo systemu ostrzącego.

Przeczytaj też

Najczęstsze pytania o Yaxell Classic Santoku 165 mm

Czy 165 mm to dobra długość santoku?

Tak, to bardzo praktyczny rozmiar do kuchni domowej. Daje dobrą kontrolę i nie wymaga tak dużej deski jak noże 20-24 cm.

Czy stal 56 HRC łatwo się ostrzy?

Tak. Twardość 56 HRC jest przyjazna w domowym ostrzeniu i mniej wymagająca niż wiele twardszych stali japońskich.

Czy ten nóż nadaje się do mięsa?

Tak, do mięsa bez kości. Nie używaj go do kości, mrożonek ani podważania.