Wczytuję dane...

Cena:
629,00 PLN

Model: 35175-000-0

Kod producenta: 35175-000-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Dwa najczęściej używane noże w kuchni - krótszy do warzyw i owoców oraz dłuższy nóż szefa kuchni - pozwalają sprawnie przygotować większość domowych posiłków. W zestawie 2 noży Four Star Zwilling oba ostrza wykonane są z jednego kawałka stali w technologii SIGMAFORGE® i hartowane w procesie FRIODUR®, dzięki czemu długo trzymają ostrość i znoszą częste krojenie mięsa, warzyw czy ziół.

Seria Zwilling Four Star jest chętnie wybierana tam, gdzie gotuje się regularnie - zarówno przy prostych kanapkach z pomidorem, jak i przy porcjowaniu większych kawałków mięsa. Prosta linia klingi, gładka rękojeść i stabilne wyważenie ułatwiają pracę na desce, gdy trzeba posiekać cebulę, pokroić marchew czy przygotować cienkie plastry wędlin, a zastosowanie odpowiedniego sposobu przechowywania noży kuchennych pomaga zachować ich ostrość na dłużej.

- Dwa podstawowe noże - krótki nóż do warzyw 10 cm i nóż szefa kuchni 20 cm do większości zadań na desce.

- Ostrza z niemieckiej stali nierdzewnej hartowanej w technologii FRIODUR® - krawędź tnąca długo pozostaje ostra.

- Klingi kute w technologii SIGMAFORGE® - ostrze z jednego kawałka stali od nasady po czubek.

- Wyważona konstrukcja z gładkim bolstrem - pewna kontrola nad nożem przy dłuższym krojeniu.

- Rękojeści z tworzywa odpornego na uszkodzenia mechaniczne - przystosowane do częstego używania i mycia.

- Zestaw sprawdza się w kuchni domowej, gdzie przygotowuje się posiłki dla kilku osób kilka razy w tygodniu.

Jak zestaw 2 noży Four Star Zwilling sprawdza się w codziennym krojeniu

Przy domowym gotowaniu zestaw 2 noży Four Star Zwilling pozwala obsłużyć większość prac - od obierania warzyw po porcjowanie mięsa bez kości. Krótszy nóż z ostrzem 100 mm daje kontrolę przy pracy blisko dłoni, na przykład przy obieraniu ziemniaków czy czyszczeniu pieczarek, a dłuższy nóż szefa kuchni o ostrzu 200 mm ułatwia szybkie krojenie cebuli, siekane ziół oraz porcjowanie kurczaka lub schabu na kotlety. Aby ostrza nadal sprawnie cięły po wielu miesiącach użytkowania, warto unikać typowych błędów podczas ostrzenia noży kuchennych.

W porównaniu z prostymi zestawami z cienkiej stali nierdzewnej w tym segmencie cenowym, klingi kute w technologii SIGMAFORGE® trzymają ostrze dłużej i lepiej znoszą regularne ostrzenie na ostrzałce ręcznej. Jednocześnie konstrukcja pozostaje wystarczająco elastyczna, aby wygodnie prowadzić czubek noża podczas wycinania gniazd nasiennych z papryki czy oczyszczania mięsa z błon.

Stal FRIODUR® i wykończenie rękojeści - trwałość przy częstym użytkowaniu

Ostrza wykonane są z wysokowęglowej stali nierdzewnej, hartowanej w procesie FRIODUR® z wykorzystaniem bardzo niskiej temperatury, co zwiększa twardość i odporność na korozję. Przy przygotowaniu większych porcji, na przykład krojeniu marchewki, selera czy kawałków dyni, taka stal wymaga rzadszego podostrzania niż tańsze noże z miękkiej stali.

Rękojeści z trwałego tworzywa są gładkie i lekko wyprofilowane, dzięki czemu pasują zarówno do mniejszych, jak i większych dłoni. Dokładne połączenie rękojeści ze stalą bez zgrubień i szczelin ogranicza gromadzenie się resztek jedzenia, a mycie pod bieżącą wodą wystarcza, aby utrzymać noże w czystości także po pracy z surowym mięsem czy tłustymi wędlinami.

Co wchodzi w skład zestawu 2 noży Four Star Zwilling

- Nóż do warzyw i owoców 10 cm - do obierania, krojenia drobnych dodatków i pracy w dłoni.

- Nóż szefa kuchni 20 cm - do siekania ziół, krojenia warzyw i porcjowania mięsa na desce.

Co warto wiedzieć przed zakupem: w tym zestawie nie ma bloku ani etui na noże, dlatego przy przechowywaniu dobrze jest użyć listwy magnetycznej lub wkładu do szuflady, aby krawędzie tnące nie stykały się z innymi narzędziami i dłużej pozostały ostre.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które chcą oprzeć codzienne gotowanie na dwóch sprawdzonych nożach bez rozbudowywania szuflady o liczne specjalistyczne modele. O wyborze zwykle decyduje połączenie ostrza 20 cm do pracy na desce ze stalą hartowaną FRIODUR®, która dobrze znosi częste używanie.

Pomiń, jeśli wyposażasz kuchnię z myślą o bardzo wyspecjalizowanych zadaniach, takich jak filetowanie ryb czy przygotowywanie sushi. W takim przypadku lepiej rozważyć osobny nóż o węższej, bardziej elastycznej klindze przeznaczony do tych prac.

Specyfikacja

ModelZestaw 2 Noży Four Star Zwilling, uniwersalny zestaw
Liczba noży w zestawie2 (nóż do warzyw 10 cm, nóż szefa kuchni 20 cm)
Długość ostrza - nóż do warzyw100 mm
Długość rękojeści - nóż do warzyw103 mm
Masa - nóż do warzyw0,125 kg
Długość ostrza - nóż szefa kuchni200 mm
Długość rękojeści - nóż szefa kuchni129 mm
Masa - nóż szefa kuchni0,195 kg
Materiał ostrzaNiemiecka stal nierdzewna hartowana w technologii FRIODUR®
Technologia wykonania klingSIGMAFORGE® - ostrza kute z jednego kawałka stali, szlif kontrolowany laserowo
SeriaZwilling Four Star

Często zadawane pytania

Czy zestaw obejmuje wszystkie noże potrzebne do domowego gotowania?

Dla większości domowych zastosowań nóż do warzyw 10 cm i nóż szefa kuchni 20 cm wystarczą do krojenia warzyw, owoców, mięsa bez kości czy ziół. Zestaw nie zawiera jednak specjalistycznych noży, na przykład do chleba, porcjowania kości czy filetowania ryb.

Czy noże można myć w zmywarce?

Stal nierdzewna hartowana w technologii FRIODUR® ma podwyższoną odporność na korozję, ale dla zachowania ostrości i wyglądu kling zaleca się mycie ręczne w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem i szybkie osuszenie noży miękką ściereczką.

Jak najlepiej ostrzyć noże z serii Four Star?

Do ostrzenia warto używać ostrzałki ręcznej, pręta ceramicznego lub kamienia wodnego, prowadząc ostrze pod stałym kątem zgodnym z fabrycznym szlifem. Krótkie podostrzanie co pewien czas pozwala utrzymać noże w gotowości bez konieczności agresywnego szlifowania.

Czy krótszy nóż nadaje się do pracy bezpośrednio w dłoni?

Nóż do warzyw o ostrzu 10 cm został zaprojektowany z myślą o pracy zarówno na desce, jak i w dłoni, na przykład przy obieraniu ziemniaków lub czyszczeniu pieczarek. Dla bezpieczeństwa warto unikać korzystania z noża, gdy dłonie są mokre lub śliskie od tłuszczu.

Czy noże z tego zestawu mogą kroić kości lub mrożonki?

Ostrza przystosowane są do krojenia mięsa bez kości, warzyw i ziół, natomiast nie są przeznaczone do rąbania kości ani cięcia twardo zamrożonych produktów. Do takich zadań lepiej użyć tasaka lub narzędzi dedykowanych do cięższej pracy.