Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Zwilling
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
749,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 35645-000-0

Kod producenta: 35645-000-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do krojenia warzyw, owoców i mięsa na co dzień często wystarczą dwa noże o różnych długościach ostrza. Właśnie tak został skomponowany zestaw 2 noży Zwilling Professional "S", który łączy krótki nóż do prac precyzyjnych z dłuższym nożem szefa kuchni do zadań ogólnych.

Linia Professional "S" jest wybierana przez osoby, które dużo gotują i potrzebują noży trzymających ostrość przez długi czas. Klasyczny wygląd, solidne wykonanie oraz wygodna rękojeść sprawiają, że zestaw odnajduje się zarówno w nowoczesnych, jak i tradycyjnych kuchniach, a przy jego użytkowaniu warto znać podstawy konserwacji noży ze stali nierdzewnej.

- Stal wysokowęglowa hartowana w lodzie (FRIDOUR) - odporna na korozję i przystosowana do częstego krojenia różnych produktów.

- Ostrza SIGMAFORGE® z jednego kawałka stali - stabilna konstrukcja przy długiej pracy na desce.

- Laserowe ostrzenie - równa krawędź tnąca na całej długości ostrza, od nasady po czubek.

- Dwa noże: 10 cm i 20 cm - zestaw do prac precyzyjnych i ogólnych w domowej kuchni.

- Rękojeści z tworzywa ABS na trzy nity - odporne na typowe uderzenia i pracę w intensywnie używanej kuchni.

- Wyważona konstrukcja - mniejsze zmęczenie dłoni przy krojeniu większych ilości składników.

Stal SIGMAFORGE® i hartowanie w lodzie w praktyce

Ostrza, w jakie wyposażono Zestaw 2 Noży Professional "S" Zwilling, powstają z jednego kawałka stali w procesie SIGMAFORGE®. Dzięki temu przejście między ostrzem a trzpieniem jest gładkie i równomierne, a konstrukcja noża pozostaje stabilna nawet podczas długiego krojenia na desce, na przykład przy porcjowaniu większej ilości mięsa lub warzyw do wekowania.

Stal hartowana w lodzie (FRIDOUR) łączy odporność na korozję z długim utrzymaniem ostrości, co w tym segmencie cenowym zwykle odróżnia ją od prostszych noży z miękkiej stali. Laserowe ostrzenie sprawia, że krawędź tnąca jest równa na całej długości, dzięki czemu nóż płynnie tnie zarówno miękkie pomidory, jak i twardsze warzywa korzeniowe bez szarpania powierzchni, o ile noże są prawidłowo ostrzone i przechowywane zgodnie z zasadami opisanymi w poradniku jak przechowywać noże kuchenne.

Dwa noże do większości prac w domowej kuchni

W zestawie znajdują się dwa noże o różnym przeznaczeniu, co pozwala dobrać narzędzie do wielkości produktu. Krótszy nóż do warzyw i owoców 10 cm nadaje się do obierania, krojenia w plastry i drobnego szatkowania mniejszych produktów - ząbków czosnku, szalotki, jabłek czy marchewki krojonej na cząstki do pieczenia.

Nóż szefa kuchni 20 cm pełni funkcję noża ogólnego zastosowania przy większych składnikach. Dłuższe ostrze wygodnie tnie kapustę, dynię czy melona na kawałki, sprawdza się także przy krojeniu mięsa bez kości, siekania ziół oraz porcjowaniu bochenków pieczywa o miękkim środku. W porównaniu z tańszymi kompletami, w których często brakuje solidnego noża szefa kuchni, taki duet zwykle lepiej pokrywa typowe potrzeby w domowej kuchni.

Rękojeść i ergonomia - wygoda przy dłuższym krojeniu

Rękojeści noży z serii Professional "S" wykonano z tworzywa ABS, które jest twarde, gładkie i odporne na uderzenia o deskę czy kontakt z innymi narzędziami w szufladzie. Trzy nity mocują rękojeść do trzpienia ostrza, co ogranicza ryzyko poluzowania konstrukcji przy wieloletnim użytkowaniu.

Płynne przejście między ostrzem a rękojeścią bez ostrych krawędzi sprzyja bezpiecznemu prowadzeniu noża i ułatwia utrzymanie czystości, ponieważ resztki jedzenia nie odkładają się w szczelinach. Wyważenie ostrza i rękojeści powoduje, że dłoń wolniej się męczy przy siekanie większej ilości składników, na przykład podczas przygotowywania sałatek na spotkanie rodzinne lub krojenia warzyw do przetworów.

Co wchodzi w skład zestawu Zwilling Professional "S"

- Nóż do warzyw i owoców 10 cm - do obierania, krojenia i szatkowania mniejszych produktów, takich jak czosnek, szalotka, jabłka czy marchew.

- Nóż szefa kuchni 20 cm - nóż ogólnego zastosowania do większych warzyw, mięsa bez kości, ziół oraz krojenia pieczywa o miękkim środku.

Najważniejsza rzecz: zestaw dwóch noży tej długości zwykle wystarcza do większości codziennych zadań - od szybkiego krojenia warzyw na śniadanie po przygotowanie obiadu dla kilku osób, bez potrzeby rozbudowanego bloku noży.

Druga sprawa: przy inwestycji w stal FRIDOUR i ostrza SIGMAFORGE® warto od razu zadbać o bezpieczne przechowywanie, na przykład w bloku, na listwie magnetycznej lub w osłonach na ostrza, aby dłużej utrzymać ostrość krawędzi.

Dla kogo ten model

Sięgnij po ten zestaw, jeśli szukasz podstawowego kompletu noży do codziennego gotowania - od śniadaniowych warzyw po obiad dla rodziny. Stal hartowana w lodzie FRIDOUR, technologia SIGMAFORGE® i laserowe ostrzenie pomagają utrzymać dobrą ostrość przy częstym krojeniu różnych produktów.

Pomiń, jeśli potrzebujesz całego bloku noży do zadań specjalistycznych, takich jak filetowanie ryb, rozbiór drobiu z kością czy krojenie pieczywa o bardzo twardej skórce. W takim przypadku lepiej rozważyć większy zestaw noży kuchennych z dodatkowymi profilami ostrzy.

Często zadawane pytania

Czy noże z tego zestawu nadają się do krojenia mięsa?

Nóż szefa kuchni 20 cm nadaje się do krojenia mięsa bez kości, na przykład filetów drobiowych, polędwicy wieprzowej czy wołowiny na plastry. Krótszy nóż do warzyw i owoców można wykorzystać do precyzyjnego oczyszczania i przycinania mniejszych kawałków mięsa przed dalszą obróbką.

Jak przechowywać te noże, aby dłużej utrzymały ostrość?

Najlepiej trzymać noże w bloku, na listwie magnetycznej lub w osłonach na ostrza, tak aby krawędź tnąca nie stykała się z innymi narzędziami w szufladzie. Zmniejsza to ryzyko stępienia i wyszczerbień, a jednocześnie ułatwia bezpieczne sięganie po nóż.

Czy ten zestaw wystarczy jako jedyne noże w domowej kuchni?

Dla wielu użytkowników nóż szefa kuchni 20 cm i nóż do warzyw 10 cm pokryją większość typowych zadań - od obierania i krojenia warzyw po porcjowanie mięsa bez kości i siekanie ziół. Dodatkowe noże zwykle przydają się dopiero przy bardziej specjalistycznych pracach, takich jak porcjowanie ryb czy krojenie chleba z grubą skórką.

Czym ten zestaw różni się od tańszych kompletów noży?

W porównaniu z tańszymi kompletami, w których wykorzystuje się prostsze stale, ten zestaw oferuje ostrza SIGMAFORGE® z hartowaniem w lodzie FRIDOUR i laserowe ostrzenie. W praktyce oznacza to rzadszą potrzebę ostrzenia i bardziej przewidywalne prowadzenie ostrza podczas krojenia delikatnych produktów, takich jak pomidory czy zioła.

Specyfikacja

Model Zestaw 2 Noży Professional "S" Zwilling
SKU 35645-000-0
EAN 4009839111457
Kod producenta 35645-000-0
Liczba noży w zestawie 2
Długość ostrza - nóż do warzyw i owoców 100 mm
Długość uchwytu - nóż do warzyw i owoców 109 mm
Masa - nóż do warzyw i owoców 0,062 kg
Długość ostrza - nóż szefa kuchni 200 mm
Długość uchwytu - nóż szefa kuchni 134 mm
Masa - nóż szefa kuchni 0,361 kg
Materiał rękojeści Tworzywo ABS, trzy nity
Polecamy