-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Zwilling
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
549,00
PLN
|
Do serwowania steków i innych mięs na talerzu przydają się poręczne noże o ostrzu około 10 cm, które przecinają włókna bez szarpania i nie zajmują dużo miejsca przy zastawie. W tym zestawie cienkie, ostro zakończone klingi ułatwiają dzielenie mięsa na równe kęsy, co przekłada się na estetyczne podanie potrawy każdemu gościowi. Model sygnowany przez markę Zwilling łączy w jednym komplecie 4 noże do steków 10 cm Zwilling wykonane z stali nierdzewnej oraz osadzone w rękojeściach z dębowego drewna. Dzięki temu zestaw sprawdza się zarówno podczas codziennych obiadów, jak i dłuższych spotkań przy stole, gdy noże są w ciągłym użyciu; w praktyce pomaga też wprowadzić zasady prawidłowej pielęgnacji bez mycia w zmywarce, co ma znaczenie szczególnie przy drewnianych rękojeściach. - 4 noże stołowe o długości ostrza 10 cm do krojenia steków i innych mięs bezpośrednio na talerzu - Gładko szlifowane ostrza ze stali nierdzewnej naostrzone pod kątem ok. 15° z każdej strony - Smukła, ostro zakończona klinga ułatwiająca cięcia przez podsmażoną skórkę i przyrumienioną powierzchnię mięsa - Dębowe rękojeści z klasycznym nitowaniem dla stabilnego chwytu i eleganckiego wyglądu przy zastawie - Zalecane mycie ręczne w celu ochrony drewna przed pękaniem i odbarwieniami - Zestaw zapakowany w pudełko prezentowe ułatwiające przechowywanie i wręczenie jako upominku Komfort krojenia mięsa przy stoleOstrze o długości 10 cm sprawia, że Zestaw 4 noży do steków 10 cm Zwilling dobrze nadaje się do porcjowania steków, kotletów czy grillowanych porcji drobiu bezpośrednio na talerzu. Smukłe, ostro zakończone klingi pomagają precyzyjnie przeciąć zarówno miękkie wnętrze mięsa, jak i bardziej zwarte fragmenty przy kości, bez rozrywania włókien, zwłaszcza gdy zastosuje się podstawowe techniki krojenia mięsa przy stole. Noże sprawdzają się także przy serwowaniu medalionów, sznycli oraz pieczeni z wyraźnie zrumienioną powierzchnią. W porównaniu z cięższymi nożami kuchennymi z długim ostrzem taki komplet jest wygodniejszy do ciągłego używania przy stole, bo zajmuje mniej miejsca przy nakryciu i pozwala na bardziej swobodne manewrowanie na talerzu. Materiały i konserwacja w codziennym użytkowaniuOstrza wykonane ze stali nierdzewnej dobrze znoszą kontakt z wilgocią, sokami z mięsa oraz sosami serwowanymi do potraw. Szlif pod kątem około 15° z każdej strony daje cienką, równą krawędź tnącą na całej długości, dzięki czemu do przecięcia włókien potrzeba mniej siły niż przy typowych nożach stołowych z tępo zakończonym ostrzem. Dębowe rękojeści połączone z trzpieniem nitami zapewniają stabilne osadzenie ostrza i nadają zestawowi bardziej klasyczny wygląd niż uchwyty z tworzywa. W segmencie noży do steków w podobnej cenie połączenie stali nierdzewnej z drewnem i takim sposobem naostrzenia często wybierane jest przez osoby, które chcą mieć komplet przeznaczony wyłącznie do mięs, a nie uniwersalne noże stołowe do wszystkiego. Co wchodzi w skład zestawu- 4 noże do steków 10 cm Zwilling - noże stołowe do krojenia mięs serwowanych na talerzu Co warto wiedzieć przed zakupem: drewniane rękojeści z dębu nie są przystosowane do intensywnej pracy w zmywarce, dlatego producent zaleca ich mycie ręczne w letniej wodzie z delikatnym detergentem. Takie postępowanie pomaga uniknąć pękania i przebarwień drewna oraz wydłuża czas, przez jaki zestaw zachowuje reprezentacyjny wygląd. Dla kogo ten modelDobry wybór, gdy przy stole często pojawiają się stek, kotlety, pieczenie lub mięsa z grilla i zależy na płynnym cięciu bez szarpania porcji. Decyduje o tym zestaw 4 noży ze stali nierdzewnej o długości ostrza 10 cm, naostrzonych pod kątem około 15° i osadzonych w stabilnych, dębowych rękojeściach. Pomiń, jeśli szukasz pojedynczego noża kuchennego do pracy na desce, np. do porcjowania dużych kawałków surowej wołowiny lub krojenia warzyw. W takim przypadku lepiej sprawdzi się klasyczny nóż kuchenny z dłuższym ostrzem niż zestaw noży stołowych przeznaczonych głównie do gotowych dań. Często zadawane pytaniaCzy noże można używać również do innych potraw niż mięso? Tak, smukłe ostrza nadają się także do krojenia potraw podawanych na talerzu, takich jak zapiekanki warzywne, grube kanapki czy focaccia. Warto jednak pamiętać, że geometria kling została przede wszystkim dopasowana do krojenia steków, kotletów i innych mięs. Czy noże nadają się do krojenia bezpośrednio na ruszcie lub patelni? Nie, są to noże stołowe przeznaczone do krojenia potraw już nałożonych na talerz. Do pracy na ruszcie, blasze z piekarnika czy patelni lepiej używać dedykowanych łopatek i szczypiec, które nie uszkodzą powierzchni naczyń. Jak przechowywać zestaw, aby ostrza się nie tępiły? Najbezpieczniej umieszczać noże w oryginalnym pudełku prezentowym lub w osobnej przegrodzie szuflady, tak aby krawędzie tnące nie stykały się z innymi sztućcami. Ogranicza to powstawanie przypadkowych zadziorów, które mogłyby pogorszyć jakość cięcia. Czy noże mają ząbkowaną krawędź tnącą? Producent informuje o ostrzeniu pod kątem około 15° z każdej strony i równomiernej ostrości na całej długości klingi, co wskazuje na gładką krawędź tnącą. Dzięki temu cięcie przypomina pracę klasycznym nożem kuchennym, a nie nożem z ząbkami. Czy jeden zestaw wystarczy na większe przyjęcie? W komplecie znajdują się 4 noże, co odpowiada standardowemu nakryciu dla czterech osób. Przy większej liczbie gości można zestawić ze sobą dwa lub więcej takich kompletów, aby przygotować odpowiednią liczbę noży do dań mięsnych. Specyfikacja |