Wczytuję dane...

Cena:
999,01 PLN

Model: 39188-000-0

Kod producenta: 39188-000-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do serwowania steków, kotletów i pieczeni bezpośrednio przy stole przydaje się zestaw noży, które bez wysiłku tną zarówno soczyste, jak i bardziej zwarte mięsa. W linii Zwilling Professional „S” każdy z 4 noży ma długość całkowitą 25 cm i jest przygotowany do pracy przy domowych obiadach oraz przy spotkaniach w większym gronie.

Ostrza powstają w technologii SIGMAFORGE®, z jednego kawałka stali Cronidur 30, dzięki czemu przez długi czas zachowują zdolność cięcia nawet przy częstym użyciu. Pozwala to porcjować steki bez szarpania włókien mięsa i utrzymać na talerzu równe, estetyczne plasterki, a przy regularnym użytkowaniu warto znać podstawy ostrzenia noży i najczęstszych błędów.

- 4 noże do steków - każdy o długości całkowitej 25 cm, przystosowany do krojenia na talerzu.

- Ostrza ze stali Cronidur 30 w technologii SIGMAFORGE® - jednoczęściowe, kute z jednego pręta.

- Szlif laserowy i stal FRIDOUR - twarda, nierdzewna klinga o stabilnej ostrości.

- Wyważenie pod pracę przy stole - proporcja 120 mm ostrza do 109 mm rękojeści ułatwia prowadzenie noża.

- Rękojeść z tworzywa ABS na trzech nitach - odporna na typowe uderzenia i obicia przy serwowaniu posiłków.

- Zestaw przeznaczony do steków, kotletów, pieczeni i burgerów krojonych bezpośrednio na talerzu.

Jak Zestaw 4 Noży Do Steków Professional "S" Zwilling sprawdza się przy serwowaniu mięsa

Przy krojeniu mięsa na talerzu ważne jest stabilne prowadzenie ostrza, dlatego w tym zestawie zastosowano proporcję między długością ostrza 120 mm a uchwytu 109 mm. Taki układ ułatwia porcjowanie grubszych steków, czy kotletów z kością, a dłoń pozostaje pewnie oparta na rękojeści nawet wtedy, gdy talerz stoi na śliskim obrusie.

Elastyczne, cienkie ostrza z hartowanej stali FRIDOUR pozwalają prowadzić krawędź tnącą wzdłuż tłuszczu i ścięgien, bez konieczności używania dużej siły. W porównaniu z prostymi nożami stołowymi w tym segmencie cenowym, klingi z serii Professional „S” lepiej radzą sobie z bardziej zwartym mięsem, a dodatkowo dzięki technologii SIGMAFORGE® wymagają rzadszego ostrzenia.

Konstrukcja rękojeści i wygląd przy stole

Rękojeść z czarnego tworzywa ABS ma klasyczny, trójnitowy układ znany z kuchennych noży Zwilling, co wzmacnia połączenie z ostrzem i zwiększa odporność na pęknięcia czy luzowanie się okładzin. Profil uchwytu dobrano tak, aby nóż wygodnie leżał w większych i mniejszych dłoniach, co ma znaczenie, gdy z jednego zestawu korzystają różni domownicy lub goście.

Płynne przejście między ostrzem a rękojeścią bez ostrych krawędzi ułatwia utrzymanie czystości i podnosi komfort trzymania noża podczas dłuższego posiłku. Srebrne ostrza w połączeniu z czarnymi, wypolerowanymi rękojeściami tworzą spójny, restauracyjny wygląd nakrycia, który pasuje zarówno do nowoczesnych, minimalistycznych talerzy, jak i tradycyjnych serwisów obiadowych, a w porównaniu z prostymi nożami sztućcowymi wyraźniej podkreśla mięsny charakter dania.

Ostrze do pracy na talerzu

Ostrza w tym zestawie przygotowano typowo do porcjowania mięsa bezpośrednio na talerzu, dlatego ich ostrość jest zachowana na całej długości - od nasady po czubek. Szlif wykonany z użyciem laserowej kontroli pozwala uzyskać równą krawędź tnącą, dzięki której łatwiej przeciąć soczyste steki z grilla czy mięsa pieczone bez miażdżenia włókien i wyciskania soków, a przy regularnym grillowaniu przydają się też wskazówki, dlaczego noży nie powinno się myć w zmywarce.

Stal Cronidur 30 hartowana w technologii FRIDOUR jest odporna na korozję przy typowym użytkowaniu w jadalni i dobrze sprawdza się także przy porcjach z obecnością ścięgien czy twardszych fragmentów. W porównaniu z nożami do steków z miękkich stali w zbliżonym segmencie cenowym, taka stal zwykle dłużej utrzymuje ostrość, co ogranicza konieczność częstego ostrzenia przy regularnym grillowaniu i pieczeniu.

Co wchodzi w skład zestawu

- 4 noże do steków Zwilling Professional „S” - przeznaczone do krojenia steków, kotletów, pieczeni i innych porcji mięsa bezpośrednio na talerzu.

Dla kogo ten model

Dobry wybór, gdy często serwujesz stek z grilla, kotlety schabowe lub pieczenie i chcesz, aby kilka osób mogło wygodnie kroić mięso przy stole jednocześnie. Decydują o tym cztery pełnowymiarowe noże z ostrzem 120 mm i solidną, trójnitową rękojeścią.

Pomiń, jeśli na co dzień podajesz głównie dania bezmięsne lub korzystasz wyłącznie ze standardowych noży sztućcowych. W takim przypadku zwykle wystarczą prostsze zestawy sztućców lub pojedyncze noże kuchenne, bez osobnego kompletu noży do steków.

Specyfikacja

ModelZestaw 4 Noży Do Steków Professional "S" Zwilling
SKU39188-000-0
EAN4009839092206
Kod producenta39188-000-0
Długość ostrza (pojedynczy nóż)120 mm
Długość uchwytu (pojedynczy nóż)109 mm
Długość całkowita (pojedynczy nóż)25 cm
Masa (pojedynczy nóż)0,155 kg
Materiał ostrzaStal Cronidur 30, technologia SIGMAFORGE®, hartowanie FRIDOUR
Materiał rękojeściTworzywo ABS, rękojeść trójnitowa
Liczba noży w zestawie4 sztuki

Często zadawane pytania

Czy noże nadają się wyłącznie do steków?

Noże zaprojektowano przede wszystkim do steków, ale sprawdzają się też przy innych daniach mięsnych, takich jak pieczenie, kotlety czy grillowane mięsa serwowane bezpośrednio na talerzu.

Ile noży znajduje się w zestawie?

W opakowaniu znajdują się 4 noże do steków z linii Zwilling Professional „S”, przeznaczone do serwowania posiłku dla czterech osób.

Jakie są wymiary pojedynczego noża?

Ostrze ma długość 120 mm, uchwyt 109 mm, co daje łącznie 25 cm długości całkowitej jednego noża.

Z czego wykonano ostrza i rękojeści?

Ostrza powstają ze stali Cronidur 30 kutej w technologii SIGMAFORGE® i hartowanej w procesie FRIDOUR, a rękojeści z twardego, gładkiego tworzywa ABS wzmocnionego trzema nitami.

Do jakiej zastawy stołowej pasuje ten zestaw?

Klasyczne połączenie srebrnego ostrza i czarnej rękojeści dobrze komponuje się z białą porcelaną, ciemnymi talerzami kamionkowymi oraz prostymi, minimalistycznymi nakryciami, a także z bardziej tradycyjnymi kompletami obiadowymi.