Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Zwilling
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
1199,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 36131-002-0

Kod producenta: 36131-002-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Cztery noże o różnej długości ostrza, bambusowy blok, stalowa ostrzałka i kuchenne nożyce tworzą zestaw do większości codziennych prac przy krojeniu. Taki komplet sprawdza się przy przygotowywaniu posiłków od obierania warzyw po porcjowanie większych kawałków mięsa, bez konieczności sięgania po dodatkowe narzędzia.

- Hartowane lodem ostrza FRIODUR® - zwiększona odporność na korozję i dłuższe utrzymanie ostrości przy częstym krojeniu.

- Cztery długości kling (10, 13, 16 i 20 cm) - osobny nóż do obierania, krojenia kanapek, wędlin i pracy jak nożem szefa kuchni.

- Klasyczne rękojeści trójnitowe z tworzywa - stabilny chwyt przy dłuższym siekaniu warzyw czy porcjowaniu mięsa.

- Bambusowy blok - bezpieczne przechowywanie ostrzy na blacie oraz ochrona krawędzi przed stępieniem w szufladzie.

- Stalowa ostrzałka i nożyce kuchenne w komplecie - bieżące podostrzanie noży i wygodne otwieranie opakowań czy dzielenie drobiu.

- Produkcja noży w Solingen (Niemcy) - kontrola nad obróbką stali i powtarzalnością parametrów ostrza.

Ostrza FRIODUR® i zastosowanie Zestawu 4 Noży W Bloku Gourmet Zwilling

Hartowana lodem stal FRIODUR® sprawia, że krawędź tnąca dłużej pozostaje ostra i jest lepiej zabezpieczona przed korozją. Przy seryjnym krojeniu soczystych pomidorów, twardszych warzyw korzeniowych czy mięsa przekłada się to na powtarzalny opór pod nożem i rzadszą potrzebę ostrzenia, co dobrze uzupełnia wskazówki z poradnika o hartowaniu stali noży kuchennych.

Dobór długości 10, 13, 16 i 20 cm pozwala na jednej desce przejść od obierania ziemniaków lub jabłek, przez krojenie kanapek i wędlin, aż po porcjowanie mięsa i pracy nożem szefa kuchni w ruchu kołyszącym. W porównaniu z prostszymi kompletami z 2-3 nożami ten zestaw lepiej pokrywa zakres zadań w kuchni, jednocześnie pozostając bardziej kompaktowy niż rozbudowane bloki z 8-10 elementami, które często dublują funkcje; przy planowaniu zakupu warto też zajrzeć do przewodnika po wyborze zestawu noży do kuchni.

Rękojeści trójnitowe, blok bambusowy i komplet akcesoriów

Czarne, trójnitowe rękojeści z tworzywa pozwalają utrzymać dłoń w stabilnej pozycji przy dłuższym siekaniu warzyw, porcjowaniu mięsa lub krojeniu pieczywa na kromki. Gładka powierzchnia ułatwia mycie pod bieżącą wodą, a sztywne połączenie trzema nitami przenosi siłę cięcia bez wyczuwalnych luzów między ostrzem a uchwytem.

Bambusowy blok ustawiony na blacie chroni krawędź tnącą przed obijaniem o sztućce w szufladzie i ogranicza ryzyko przypadkowego skaleczenia przy sięganiu po nóż. W otworach mieści się także stalowa ostrzałka oraz kuchenne nożyce wielofunkcyjne, więc całe wyposażenie do krojenia, otwierania opakowań i dzielenia drobiu stoi w jednym miejscu, co przyspiesza pracę szczególnie w mniejszych aneksach kuchennych.

Co wchodzi w skład zestawu

- Nóż do warzyw i owoców 10 cm - do obierania i drobnych prac przy warzywach oraz owocach.

- Nóż uniwersalny 13 cm - do kanapek, wędlin, serów i mniejszych warzyw.

- Nóż do wędlin 16 cm - do krojenia kiełbas, szynki, pieczeni i gotowanych mięs w plastry.

- Nóż szefa kuchni 20 cm - do siekania ziół, porcjowania mięsa i krojenia twardszych warzyw.

- Stalowa ostrzałka - do bieżącego odświeżania krawędzi tnącej noży.

- Kuchenne nożyce wielofunkcyjne - do opakowań, ziół, folii i prostych prac przy mięsie.

- Bambusowy blok - do bezpiecznego przechowywania całego kompletu na blacie.

Co warto wiedzieć przed zakupem: ostrza są przeznaczone do krojenia produktów spożywczych na desce, dlatego nie należy używać ich do kości ani twardych mrożonek, aby nie uszkodzić krawędzi. Dobre efekty przy pracy z dołączoną stalową ostrzałką daje kilka spokojnych pociągnięć ostrzem pod stałym kątem, wykonywanych regularnie zamiast rzadkiego, intensywnego ostrzenia.

Dla kogo ten model

Dobry wybór, gdy w kuchni potrzebny jest jeden, uporządkowany komplet do większości zadań - od obierania, przez krojenie kanapek, po porcjowanie większych kawałków mięsa. O przydatności tego zestawu Zwilling decydują cztery różne długości ostrza, zintegrowany blok, a także dołączone nożyce i ostrzałka.

Pomiń, jeśli szukasz pojedynczego noża do bardzo specjalistycznych technik, na przykład dekoracyjnego wycinania warzyw albo pracy z wyjątkowo twardymi produktami. W takim przypadku lepiej rozważyć wyspecjalizowany nóż kuchenny zamiast pełnego zestawu z blokiem.

Często zadawane pytania

Czy noże można przechowywać inaczej niż w bloku z zestawu?

Można trzymać je także w szufladzie, ale wtedy ostrza ocierają się o inne sztućce, co przyspiesza stępienie krawędzi. Blok bambusowy ogranicza takie kontakty, dlatego jest bezpieczniejszym i wygodniejszym sposobem przechowywania na co dzień.

Jak często warto korzystać z dołączonej ostrzałki stalowej?

Przy regularnym gotowaniu zwykle wystarczy kilka pociągnięć ostrzem po ostrzałce co kilka dni lub przed większym gotowaniem. Takie odświeżanie krawędzi pomaga utrzymać komfort cięcia między ewentualnymi pełnymi ostrzeniami wykonanymi na kamieniach lub u specjalisty.

Czy nożyce kuchenne nadają się do dzielenia kurczaka na części?

Nożyce z zestawu można wykorzystać do dzielenia drobiu na mniejsze porcje oraz do przycinania nadmiaru skóry czy tłuszczu. Nie są natomiast przeznaczone do cięcia grubych kości, ponieważ mogłoby to uszkodzić ich krawędzie tnące.

Czy zestaw sprawdzi się w aneksie kuchennym o ograniczonej przestrzeni?

Blok ma zwarty kształt i mieści noże, ostrzałkę oraz nożyce w jednym miejscu, więc zwykle zajmuje mniej przestrzeni niż te same elementy przechowywane osobno. Dzięki temu zestaw nadaje się także do mniejszych aneksów kuchennych w mieszkaniach, biurach czy apartamentach na wynajem.

Czy wszystkie elementy zestawu są produkowane w Solingen?

Informacje producenta odnoszą się do noży z serii ZWILLING Gourmet, które powstają w zakładach w Solingen. Zestaw jest kompletowany z blokiem, ostrzałką i nożycami tak, aby stworzyć spójny komplet narzędzi do codziennego krojenia.

Specyfikacja

ModelZestaw 4 Noży W Bloku Gourmet Zwilling
SKU36131-002-0
EAN4009839385704
Kod producenta36131-002-0
Polecamy