Wczytuję dane...

Cena:
399,00 PLN

Model: 36130-001-0

Kod producenta: 36130-001-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Scenariusz pracy z większymi porcjami warzyw i mięsa bez kości ułatwia szerokie, prostokątne ostrze chińskiego tasaka 18 cm połączone z dopasowaną ostrzałką z serii ZWILLING® Gourmet. Zestaw pozwala sprawnie kroić i siekać składniki na zupy, stir-fry czy gulasze, a jednocześnie na bieżąco dbać o ostrość krawędzi tnącej bez sięgania po dodatkowe akcesoria, co można dodatkowo usprawnić, korzystając z porad z artykułu kiedy wybrać ostrzałkę, a kiedy kamień do noża.

- Chiński tasak z linii ZWILLING® Gourmet o długości ostrza 18 cm i prostokątnym kształcie klingi.

- Ostrze ze stali nierdzewnej ZWILLING® Sonderschmelze hartowanej lodem w technologii FRIODUR®.

- Rękojeść z trzema nitami z wytrzymałego tworzywa sztucznego zapewniająca stabilny chwyt.

- Dołączona ostrzałka dopasowana do stali noży serii Gourmet do regularnego odświeżania krawędzi.

- Szerokie ostrze ułatwiające zarówno szatkowanie, jak i przenoszenie posiekanych produktów z deski.

- Przeznaczenie do pracy z warzywami, ziołami i mięsem bez kości w kuchni domowej.

Chiński tasak 18 cm w zestawie z ostrzałką - powierzchnia ostrza do szybkiego krojenia

Szerokie, prostokątne ostrze, w jakie wyposażony jest zestaw Chiński Tasak 18 cm + Ostrzałka Gourmet Zwilling, sprawdza się przy krojeniu, szatkowaniu i siekania większych ilości produktów na raz. Płaska, pozioma krawędź tnąca współpracuje z ruchem góra-dół, co ułatwia porcjowanie plastrów mięsa, kapusty i innych twardych warzyw korzeniowych bez konieczności zmiany techniki cięcia.

18‑centymetrowe ostrze daje sporą powierzchnię roboczą, dzięki czemu po posiekaniu produktów można jednym ruchem zgarnąć je z deski prosto do garnka lub na patelnię. Posiekana cebula, marchew, seler czy mieszanka ziół trafiają na szeroką klingę bez rozsypywania, co przyspiesza przygotowanie zup, sosów i dań jednogarnkowych w intensywnie używanej kuchni domowej.

Stal FRIODUR® i rękojeść z trzema nitami - stabilność przy codziennym użytkowaniu

Ostrze wykonano ze stali nierdzewnej ZWILLING® Sonderschmelze, hartowanej lodem w technologii FRIODUR®, co pomaga utrzymać ostrość krawędzi przy częstym krojeniu na różnych typach desek. Taka kombinacja materiału i obróbki cieplnej sprzyja odporności na korozję i pozwala dłużej zachować zdolność do czystego cięcia pomidora, miękkich warzyw czy mięsa bez szarpania, zwłaszcza gdy unika się typowych błędów opisanych w poradniku o ostrzeniu noży i najczęstszych pomyłkach.

Rękojeść z tworzywa sztucznego mocowana na trzy nity zapewnia stabilne połączenie z trzpieniem ostrza i pewny chwyt podczas dłuższego siekania. Lekka konstrukcja noża ogranicza zmęczenie dłoni przy powtarzalnych ruchach, na przykład przy przygotowywaniu dużych porcji warzyw na stir-fry lub garów zupy, a wyraźne logo ZWILLING® na rękojeści pomaga szybko odróżnić tasak od innych noży z bloku.

Ostrzałka dopasowana do serii Gourmet i zastosowania w kuchni domowej

Dołączona do zestawu ostrzałka jest przygotowana do pracy ze stalą używaną w nożach serii ZWILLING® Gourmet, co ułatwia regularne odświeżanie krawędzi tnącej bez eksperymentowania z innymi systemami ostrzenia. Kilka ruchów na prowadnicach pozwala przywrócić ostrość tasaka wtedy, gdy zaczyna on kroić mniej precyzyjnie, dzięki czemu narzędzie pozostaje gotowe do pracy przy codziennym gotowaniu.

W kuchni domowej zestaw sprawdza się przy szatkowaniu kapusty na surówki, krojeniu dużych liści sałaty, a także przy drobnym siekania natki pietruszki, koperku czy szczypiorku. Podczas pracy z mięsem tasak pomaga w porcjowaniu piersi z kurczaka, schabu bez kości lub wołowiny na cienkie plasterki do szybkiego smażenia na dużym ogniu, a szeroka klinga pozwala wygodnie przenosić przygotowane porcje z deski na patelnię.

Co wchodzi w skład zestawu

- Chiński tasak 18 cm ZWILLING® Gourmet - szerokie, prostokątne ostrze do krojenia, siekania i szatkowania warzyw oraz mięsa bez kości.

- Ostrzałka ZWILLING Gourmet - dopasowana do stali serii Gourmet, przeznaczona do regularnego odświeżania krawędzi tnącej tasaka.

Najważniejsza rzecz: chiński tasak z tego zestawu jest przystosowany do pracy z warzywami, ziołami i mięsem bez kości, dlatego przy daniach wymagających cięcia kości warto wybrać cięższy tasak o grubszej głowni.

Druga sprawa: dołączona ostrzałka została zaprojektowana z myślą o stali serii Gourmet, więc szczególnie dobrze sprawdza się przy regularnym, domowym ostrzeniu właśnie tego modelu i pozostałych noży z tej linii.

Dla kogo ten model

Sięgnij po niego, jeśli w kuchni często przygotowywane są większe ilości warzyw i mięsa bez kości, a jeden nóż ma obsłużyć zarówno szybkie szatkowanie, jak i wygodne przenoszenie produktów z deski do garnka lub na patelnię. Dobry wybór, gdy od razu potrzebny jest zarówno tasak kuchenny, jak i akcesorium do samodzielnego odświeżania ostrości bez dodatkowych zakupów.

Pomiń, jeśli szukane jest narzędzie do rozłupywania kości, cięcia mocno zmrożonych produktów lub bardzo twardych elementów o charakterze rąbiącym. W takim przypadku lepiej rozważyć cięższy tasak o grubszej, mniej wysmukłej głowni przeznaczonej typowo do zadań rąbiących.

Specyfikacja

ModelZestaw: Chiński Tasak 18 Cm + Ostrzałka Gourmet Zwilling
SKU36130-001-0
EAN4009839377365
Kod producenta36130-001-0

Często zadawane pytania

Czy tym tasakiem można kroić kości?

Nie, chiński tasak z serii ZWILLING® Gourmet jest przeznaczony do krojenia i siekania warzyw, ziół oraz mięsa bez kości. Do rozłupywania kości służą inne, cięższe tasaki o innej konstrukcji ostrza.

Do jakich produktów ten tasak nadaje się szczególnie dobrze?

Sprawdza się przede wszystkim przy krojeniu warzyw takich jak kapusta, marchew czy cebula, a także przy porcjowaniu mięsa bez kości i świeżych ziół. Szerokie ostrze ułatwia pracę z dużą ilością składników przygotowywanych jednocześnie.

Czy ostrzałka z zestawu pasuje także do innych noży?

Ostrzałka jest dopasowana do stali użytej w serii ZWILLING® Gourmet, w tym do tasaka z zestawu. Może być używana także z innymi nożami o podobnych właściwościach stali, jednak najbardziej przewidywalny efekt daje przy nożach z tej samej linii.

Z jakiego materiału wykonany jest tasak?

Ostrze powstaje ze specjalnego stopu stali nierdzewnej ZWILLING® Sonderschmelze, hartowanej lodem w technologii FRIODUR®. Rękojeść wykonano z tworzywa sztucznego, które połączono z trzpieniem ostrza za pomocą trzech nitów.

Czy nóż jest ciężki w porównaniu z klasycznym tasakiem do kości?

Ten model jest stosunkowo lekki jak na tasak, dzięki czemu łatwiej się prowadzi i mniej obciąża dłoń podczas dłuższego siekania. Jednocześnie szerokie ostrze zapewnia wygodę pracy i dobrą kontrolę nad cięciem przy typowych zadaniach kuchennych.