Wczytuję dane...

Cena:
84,99 PLN

Model: 37160-018-0

Kod producenta: 37160-018-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do wykończenia deseru startą skórką z cytryny czy limonki, przygotowania aromatycznych drinków lub domowych likierów przydaje się narzędzie, które sprawnie zbiera cienką warstwę skórki bez gorzkiego albedo. Właśnie do takiej pracy został opracowany zester do cytrusów 17 cm z serii ZWILLING Pro, łączący stal nierdzewną z wygodnym uchwytem i dwiema różnymi strefami tnącymi.

- Dwie strefy tnące - jedna do grubszych pasków, druga do drobnych wiórków skórki cytrusowej.

- Korpus ze stali nierdzewnej - odporny na wilgoć i przystosowany do mycia w zmywarce.

- Długość całkowita ok. 21,5 cm, w tym uchwyt ok. 12,5 cm - wygodna praca nad talerzem, deską i garnkiem.

- Smukła forma serii Zwilling Pro - pasuje do nowoczesnych i klasycznych akcesoriów kuchennych.

- Niewielka masa ok. 0,1 kg - mniejsze zmęczenie dłoni przy ścieraniu większej liczby owoców.

Dwie strefy tnące do dekoracji i aromatu

Połączenie dwóch oddzielnych sekcji tnących sprawia, że zester do cytrusów 17 cm Zwilling Pro zastępuje kilka osobnych gadżetów. Część przeznaczona do uzyskiwania grubszych pasków skórki nadaje się do dekorowania deserów lodowych, tart owocowych, serników oraz koktajli serwowanych w wysokich szklankach.

Drobniejsza sekcja tnąca pozwala uzyskać cienką, delikatną skórkę, która łatwo łączy się z ciastem, kremem, marynatą czy sosem. Ułatwia to nadanie potrawom intensywnego aromatu bez dużych, wyczuwalnych fragmentów skórki. W porównaniu z prostymi tarkami jednorzędowymi w tym segmencie cenowym, takie rozwiązanie daje większą kontrolę nad końcowym efektem - od subtelnego dodatku po wyraźną dekorację.

Konstrukcja, która ułatwia pracę i czyszczenie

Smukła linia i oszczędna forma to cechy serii Zwilling Pro, przygotowanej we współpracy z projektantami Matteo Thunem i Antonio Rodriguezem. Uchwyt o długości ok. 12,5 cm sprzyja pewnemu chwytowi zarówno przy pracy nad talerzem, deską, jak i bezpośrednio nad garnkiem lub misą, dzięki czemu skórka trafia od razu tam, gdzie jest potrzebna.

Jednolity korpus ze stali nierdzewnej pozbawiony jest zakamarków, ostrych krawędzi i śrubowanych łączeń, co ułatwia utrzymanie czystości. W praktyce resztki skórki można usunąć, spłukując narzędzie pod wodą lub wkładając je do zmywarki. W porównaniu z tańszymi modelami z tworzywa o bardziej rozbudowanych kształtach, prosta konstrukcja ogranicza miejsca, w których mogłyby gromadzić się drobne fragmenty owoców.

Stal nierdzewna, wymiary i zastosowanie w kuchni

Całość wykonano ze stali nierdzewnej, która zwykle dobrze znosi kontakt z wilgocią i częste użytkowanie podczas pracy z cytrynami, limonkami czy pomarańczami. Długość całkowita ok. 21,5 cm, szerokość ok. 2 cm i masa ok. 0,1 kg sprawiają, że narzędzie wygodnie mieści się w szufladzie z innymi akcesoriami i nie obciąża dłoni przy ścieraniu większej liczby owoców.

Pozyskana przy jego użyciu skórka cytrusowa znajduje zastosowanie w ciastach drożdżowych, babkach, kruchych tartach, a także w kremach cytrynowych, masach serowych i polewach. Grubsze paski skórki sprawdzają się jako ozdoba koktajli, napojów bezalkoholowych z lodem czy deserów w pucharkach oraz jako sposób na wzmocnienie aromatu gorącej herbaty lub zimowych naparów.

Najważniejsza rzecz: zester najlepiej pracuje na skórce cytrusów o twardszej, sprężystej powierzchni - przy zbyt miękkich owocach łatwo ściąć zbyt grubą warstwę wraz z gorzkim albedo. Druga sprawa: dla równomiernej skórki lepiej prowadzić narzędzie krótkimi, kontrolowanymi ruchami, regularnie obracając owoc w dłoni.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często korzystają ze skórki cytrusowej w wypiekach, deserach i drinkach, oczekując różnych efektów - od drobnych wiórków po dekoracyjne paski. W takim zastosowaniu przydatne są dwie strefy tnące oraz niewielka masa ok. 0,1 kg, ułatwiające pracę przy większej liczbie owoców.

Pomiń, jeśli szukasz przede wszystkim uniwersalnej tarki do warzyw, serów czy czekolady, a skórki cytrusowej używasz jedynie sporadycznie. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczną tarkę kuchenną z większą powierzchnią roboczą.

Specyfikacja

ModelZester Do Cytrusów 17 Cm Zwilling Pro
SeriaZwilling Pro
Długość całkowitaok. 21,5 cm
Długość uchwytuok. 12,5 cm
Szerokość narzędziaok. 2 cm
Masaok. 0,1 kg
Materiałstal nierdzewna
Mycie w zmywarcetak, producent dopuszcza mycie w zmywarce
Zastosowanieskórka cytrusowa do deserów, wypieków, sosów, marynat i napojów
SKU37160-018-0
EAN4009839401893
Kod producenta37160-018-0