-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Zwilling
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
79,99
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Zwilling Fresh & Save 36800-220-0 to zestaw 10 toreb próżniowych w rozmiarze M (35 × 25 cm) - średnim wariancie z systemu Fresh & Save Zwilling. Pojedyncza torba ma pojemność około 4 litrów, dzięki czemu sprawdza się przy porcjach obiadowych dla 1-2 osób, mięsie po większych zakupach, warzywach na cały tydzień, pieczywie, serach czy gotowych daniach przygotowywanych z wyprzedzeniem. Torby działają tylko w połączeniu z pompą próżniową Zwilling Fresh & Save (sprzedawaną osobno) - to nie jest uniwersalny system zgrzewający, tylko dedykowany system pakowania na zaworek. Wykonanie z tworzywa sztucznego i silikonu wolnego od BPA, możliwość wielokrotnego użytku oraz integracja z aplikacją ZWILLING Culinary World czynią z nich raczej rozwiązanie do codziennej, długofalowej organizacji lodówki i zamrażarki niż jednorazową alternatywę dla woreczków foliowych. Jak czytać ten opis: parametry techniczne (wymiary, materiał, zawartość zestawu, kompatybilność) pochodzą z karty produktu producenta i oznaczeń na opakowaniu. Sekcje dotyczące zastosowań, ograniczeń i tego, dla kogo zestaw ma sens, to ocena redakcyjna ostry-sklep.pl. Dane zweryfikowano: 30.04.2026.
Rozmiar M w linii Fresh & Save - co to oznacza w praktyceLinia Zwilling Fresh & Save dzieli torby próżniowe na trzy rozmiary i ten zestaw to środkowy z nich - M, czyli 35 × 25 cm o pojemności ok. 4 l. To najczęściej kupowana wielkość, bo trafia w typowe porcje domowe: nie jest tak mała jak S do drobnych dodatków, ani tak duża jak L do kawałków mięsa wielkości całej polędwicy. Rozmiar S 23 × 20 cm do drobnych porcji Sery, wędliny, zioła, posiekana cebula, dodatki, drobne przekąski. Za małe na pełen obiad. Rozmiar M 35 × 25 cm - ten produkt ~4 l, najbardziej uniwersalny Porcje obiadowe dla 1-2 osób, kotlety, filety, warzywa na tydzień, pieczywo, sosy w płaskiej formie. Rozmiar L większy do dużych kawałków Cała pierś z kurczaka, polędwica, większy bochenek pieczywa, porcje na całą rodzinę. Jeśli wahasz się między rozmiarami, M zwykle jest najbezpieczniejszym wyborem na start. Mniejsze produkty zawsze zmieszczą się w większej torbie (kosztem nieco większego zużycia miejsca w szufladzie), ale duża porcja w torbę S już się nie zmieści. Najważniejsze cechy zestawu- Zestaw 10 sztuk w rozmiarze M (35 × 25 cm), pojemność jednej torby ok. 4 l. - Wielokrotnego użytku - torby można umyć i pakować na nowo wielokrotnie, co odróżnia je od jednorazowych woreczków foliowych. - Materiał wolny od BPA - tworzywo sztuczne i elementy silikonowe przeznaczone do kontaktu z żywnością. - Zawór próżniowy + zamek błyskawiczny - usuwanie powietrza pompą i szczelne zamknięcie po zassaniu. - Sous-vide i marynowanie - przystosowane do gotowania w niskich temperaturach i przyspieszonego marynowania w próżni. - Kod QR i aplikacja ZWILLING Culinary World - każda torba ma indywidualny identyfikator do śledzenia daty pakowania i przewidywanego końca świeżości. - Kompatybilność: tylko z pompą próżniową Zwilling Fresh & Save - pompa nie jest dołączona do zestawu. W praktyce różnicę robią dwa elementy: możliwość wielokrotnego użycia (która po kilku miesiącach realnie przekłada się na mniej śmieci i niższy koszt jednostkowy pakowania) oraz integracja z aplikacją. Ten drugi punkt łatwo zlekceważyć, ale to on odpowiada za większość praktycznej różnicy względem zwykłych worków strunowych - bez aplikacji szybko traci się rozeznanie, co dokładnie znajduje się w której zapakowanej torbie i kiedy zostało spakowane. Dane techniczne
Jak działa system Fresh & SaveMechanika jest prosta: produkt wkładasz do torby, zamykasz zamek błyskawiczny, przykładasz pompę Zwilling do czerwonego zaworka i jednym wciśnięciem przycisku odsysasz powietrze. Po zassaniu naciskasz mały środkowy przycisk obok zaworka, który blokuje go w pozycji szczelnej. Od tego momentu torba pracuje jak zamknięty pojemnik bez tlenu w środku. Ograniczenie kontaktu żywności z tlenem to główny powód, dla którego producent podaje wydłużenie świeżości nawet do pięciu razy względem klasycznego przechowywania w lodówce. W praktyce skala efektu zależy od produktu - na świeżym mięsie i rybach różnica jest najbardziej widoczna, na pieczywie i serach mniej spektakularna, ale wciąż realna. To samo zassanie powietrza odpowiada za przyspieszone marynowanie: marynata wnika w mięso czy warzywa szybciej i równomierniej, niż w otwartym naczyniu. Kiedy ten zestaw ma sens- Gotujesz na zapas - porcjujesz obiady na cały tydzień i chcesz, żeby trzymały świeżość do kilku dni dłużej niż w pudełku. - Mrozisz dużo - sezonowe warzywa, owoce, mięso z większego zakupu, baza do zup, gotowe dania. Próżnia ogranicza powstawanie szronu i przenikanie zapachów w zamrażarce. - Robisz sous-vide - torby M (35 × 25 cm) mieszczą typowe porcje filetu, kotleta czy kawałka mięsa. - Marynujesz w domu - system z dedykowaną nakładką do marynowania skraca czas, w którym marynata wnika w produkt. - Masz już pompę Zwilling Fresh & Save i potrzebujesz uzupełnienia toreb średniego rozmiaru - to typowy zakup ponawiany. Co warto wiedzieć przed zakupem- Pompa próżniowa nie jest w zestawie. Bez pompy Zwilling Fresh & Save te torby działają jak zwykłe woreczki strunowe - cały sens systemu polega na zassaniu powietrza dedykowaną pompą. - Zawór jest dopasowany tylko do systemu Zwilling. Ssawki uniwersalne, pompy do innych systemów próżniowych ani urządzenia zgrzewające do toreb gładkich nie są zgodne z konstrukcją zaworu Fresh & Save. - To nie są torby do zgrzewarki. Mają zamek błyskawiczny i zaworek - nie nadają się do urządzeń, które zgrzewają na gorąco worki gładkie. - Mikrofalówka - zgodnie z zaleceniami producenta. Producent dopuszcza podgrzewanie, ale warto dostosować moc i czas do rodzaju potrawy. Przed podgrzaniem rozsuń lekko zamek, żeby para mogła swobodnie ujść. - Wielokrotnego użytku - z sensem. Po surowym mięsie i rybach trzeba je dokładnie umyć przed kolejnym użyciem; w praktyce część użytkowników rezerwuje konkretne torby tylko do produktów surowych, a inne do gotowych dań. Dla kogo Zwilling Fresh & Save M (10 szt.) będzie dobrym wyborem- Dla osób gotujących regularnie w domu, które chcą ograniczyć marnowanie żywności i lepiej zorganizować lodówkę oraz zamrażarkę. - Dla użytkowników, którzy mają już pompę Zwilling Fresh & Save i potrzebują uzupełnienia kompletu o toreb średniego rozmiaru - to typowy refill. - Dla osób zaczynających przygodę z sous-vide w warunkach domowych - rozmiar M obsługuje większość typowych porcji. - Dla osób kupujących w hurcie mięso, ryby czy warzywa i porcjujących je samodzielnie. Mniej trafiony wybór będzie dla osób, które szukają jednorazowych, najtańszych woreczków do zamrażania, oraz dla tych, którzy chcą gotowych zestawów ze zgrzewarką - to inna kategoria produktu i inna logika użytkowania. Powiązane produkty i wiedza- Akcesoria kuchenne - pełna kategoria, w której znajdziesz pojemniki, narzędzia i akcesoria kuchenne. - Przechowywanie żywności - podkategoria, w której zestaw się znajduje, z innymi rozwiązaniami próżniowymi i pojemnikowymi. - Wszystkie produkty Zwilling - pompy, torby Fresh & Save w innych rozmiarach, pojemniki szklane, noże i akcesoria marki. Najczęstsze pytaniaCzy ten zestaw to rozmiar M? Tak. 36800-220-0 to torby Fresh & Save w rozmiarze M (35 × 25 cm), z pojemnością ok. 4 l. Mniejszy rozmiar w tej linii to S (23 × 20 cm), większy to L. Czy w zestawie jest pompa próżniowa? Nie. Zestaw zawiera wyłącznie 10 toreb. Pompę próżniową Zwilling Fresh & Save trzeba kupić osobno - bez niej torby nie spełnią swojej głównej funkcji. Czy te torby są kompatybilne z innymi systemami próżniowymi? Nie. Konstrukcja zaworu jest dopasowana wyłącznie do systemu Zwilling Fresh & Save. Pompy uniwersalne ani inne systemy markowe nie odessą powietrza poprawnie. Czy można je mrozić? Tak. Torby są przeznaczone do mrożenia - szczelne zamknięcie i usunięte powietrze ograniczają powstawanie szronu i przenikanie zapachów w zamrażarce. Sous-vide w tych torbach - czy się sprawdzi? Tak. Materiał jest przystosowany do gotowania metodą sous-vide. Rozmiar M (35 × 25 cm) obsługuje większość typowych porcji domowych - filet, kotlet, kawałek mięsa lub ryby. Ile razy można użyć jednej torby? Producent nie podaje sztywnej liczby cykli. W praktyce - dopóki zamek i zaworek pozostają szczelne, a tworzywo nie ma uszkodzeń mechanicznych. Po surowym mięsie i rybach zalecane jest dokładne mycie i osuszenie przed kolejnym pakowaniem. Co dokładnie daje aplikacja ZWILLING Culinary World? Po zeskanowaniu kodu QR z konkretnej torby przypisujesz jej produkt, datę pakowania i przewidywany termin zużycia. Aplikacja przypomina o zbliżającym się końcu świeżości i pozwala uniknąć sytuacji, w której nie wiadomo, co i kiedy zostało zapakowane. Czy można je myć w zmywarce? Producent zaleca mycie ręczne - to bezpieczniejsze dla zaworu i zamka błyskawicznego, które są kluczowymi elementami szczelności systemu. |