Wczytuję dane...

Cena:
770,00 PLN

Model: D-8313-28

Kod producenta: D-8313-28

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Głęboka patelnia de Buyer Choc E 28 cm z ceramiczną powłoką nieprzywierającą to solidne naczynie do gotowania większych porcji gulaszu, curry, risotta czy makaronu z sosem w jednym garnku zamiast w dwóch naczyniach. Przy gotowaniu dla kilku osób daje więcej miejsca niż klasyczna, płytka patelnia i ułatwia mieszanie sosów bez rozlewania na kuchenkę.

- Średnica 28 cm i głębokość ok. 6,5 cm - wygodne przygotowywanie większych porcji.

- Wzmocniona ceramiczna powłoka nieprzywierająca - mniejsze ryzyko przywierania sosów i delikatnych składników.

- Dno zapewniające równomierne rozprowadzanie ciepła - stabilne smażenie na całej powierzchni.

- Dwa uchwyty odlane w masie - pewny chwyt przy przenoszeniu pełnej patelni.

- Kompatybilność ze wszystkimi typami kuchenek, w tym indukcją.

Jak głęboka patelnia de Buyer Choc E 28 cm sprawdza się przy gotowaniu dla kilku osób

Głęboka patelnia de Buyer Choc E 28 cm została zaprojektowana z myślą o gotowaniu większych porcji dań, w których ważna jest zarówno powierzchnia smażenia, jak i wysokość ścianek. Przy przygotowaniu gulaszu, curry lub sosu do makaronu dla 3-4 osób głęboka misa o wysokości ok. 6,5 cm pozwala wygodnie podsmażyć mięso na dnie, a potem dusić całość z warzywami i płynem bez rozchlapywania na blat. W domowej kuchni taka konstrukcja często zastępuje jednocześnie klasyczną patelnię i niski rondel, co upraszcza pracę przy daniach jednogarnkowych, a przy wyborze sprzętu do smażenia pomocny może być także przewodnik po różnych typach patelni.

Wzmocniona ceramiczna powłoka nieprzywierająca ułatwia kontrolę nad krawędzią smażenia, szczególnie przy produktach podatnych na przypalanie, takich jak sos pomidorowy czy dania z dodatkiem sera. Przy podsmażaniu cebuli, czosnku i przypraw na dnie patelni tłuszcz rozchodzi się równomiernie, a składniki nie przywierają do powierzchni przy prawidłowo dobranej mocy palnika. Po zakończeniu duszenia potrawy zwykle wystarczy spłukać naczynie ciepłą wodą i przetrzeć miękką gąbką, bez długiego szorowania przypalonych resztek; więcej praktycznych wskazówek można znaleźć w materiale jak umyć patelnię.

Korpus patelni zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni, co jest istotne przy obsmażaniu mięsa przed duszeniem. Gdy kucharz układa na dnie kilka porcji kurczaka lub wołowiny, każdy kawałek rumieni się podobnie, bez wyraźnie cieplejszego środka czy zimniejszych krawędzi. Przy daniach typu risotto, gdzie ważna jest stała temperatura i częste mieszanie ryżu, stabilne nagrzanie dna pomaga utrzymać powtarzalny efekt bez przypaleń w jednym miejscu. W praktyce użytkownik zyskuje naczynie, które łączy szeroką powierzchnię smażenia z wystarczającą głębokością do wygodnego mieszania gęstych sosów.

Dwa uchwyty odlane w masie ułatwiają przenoszenie pełnej patelni z kuchenki na stół lub na blat roboczy. Przy serwowaniu paelli, makaronu z sosem czy zapiekanego ryżu kucharz może postawić naczynie bezpośrednio na podkładce na środku stołu i podawać danie „prosto z patelni”. Trzeba jednak pamiętać, że podczas dłuższego gotowania uchwyty nagrzewają się razem z korpusem, dlatego przy zdejmowaniu patelni z palnika warto korzystać z rękawic kuchennych lub silikonowych łapek, zwłaszcza gdy naczynie jest mocno wypełnione gorącym płynem.

Patelnia współpracuje ze wszystkimi typami kuchenek, w tym indukcyjnymi, co ułatwia zmianę sprzętu kuchennego bez konieczności wymiany naczyń. Użytkownik może korzystać z niej na kuchence gazowej, a po wymianie płyty na indukcyjną nadal smażyć i dusić w tym samym naczyniu, wykorzystując szybkie nagrzewanie pola indukcyjnego. Takie rozwiązanie ogranicza liczbę garnków i patelni potrzebnych do codziennego gotowania, szczególnie w mniejszych kuchniach, gdzie każdy centymetr miejsca w szafce ma znaczenie.

Uwaga: Patelnia nie jest przystosowana do mycia w zmywarce ani do pracy na maksymalnej mocy palnika. Dla ochrony powłoki należy unikać przegrzewania pustego naczynia oraz kontaktu z metalowymi akcesoriami.

Specyfikacja

Model de Buyer Choc E, głęboka patelnia z dwoma uchwytami
Średnica 28 cm
Wysokość 6,5 cm
Waga 1,74 kg
Powłoka Wzmocniona ceramiczna powłoka nieprzywierająca
Uchwyty 2 uchwyty odlane w masie, nietłukące
Rodzaje kuchenek Gazowe, elektryczne, ceramiczne, indukcyjne
Mycie Mycie ręczne, miękką, nieścierną gąbką
SKU / Kod producenta D-8313-28
EAN 3011248313286

Często zadawane pytania

Czy patelni de Buyer Choc E 28 cm można używać na kuchence indukcyjnej?

Tak, patelnia jest kompatybilna ze wszystkimi rodzajami kuchenek, w tym z płytami indukcyjnymi, więc nadaje się zarówno do tradycyjnego gazu, jak i do nowoczesnych płyt grzewczych.

Czy głęboka patelnia de Buyer Choc E 28 cm nadaje się do piekarnika?

Producent nie podaje w danych katalogowych maksymalnej temperatury pracy w piekarniku, dlatego zaleca się używanie patelni przede wszystkim na kuchence i sprawdzenie szczegółowych ograniczeń w instrukcji dołączonej do produktu.

Jak dbać o powłokę nieprzywierającą w patelni de Buyer Choc E 28 cm?

Najlepiej myć patelnię ręcznie, miękką, nieścierną gąbką i łagodnym detergentem, unikać metalowych akcesoriów oraz nie przegrzewać pustego naczynia. Takie użytkowanie pomaga zachować właściwości nieprzywierające przez dłuższy czas.