Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    GEFU GmbH
    Braukweg 28,
    Eslohe,
    59884
    Niemcy
    mail@gefu.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    GEFU GmbH
    Braukweg 28,
    Eslohe,
    59884
    Niemcu
    mail@gefu.com

Cena:
46,99 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: G-11500

Kod producenta: G-11500

Gwarancja: 5 lat

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Szydło do faszerowania LARDO Gefu sprawdza się u osób, które regularnie przygotowują duże pieczenie z dziczyzny, jagnięciny lub wieprzowiny i chcą wprowadzić boczek, słoninę lub zioła głęboko do środka mięsa, a nie tylko na powierzchnię. Przy długości 19,5 cm daje większą kontrolę nad faszerowaniem niż krótkie noże lub widelce kuchenne w podobnej cenie.

■ Długość całkowita 19,5 cm – wygodne faszerowanie większych kawałków, np. udźca lub schabu w całości.

■ Konstrukcja ze stali nierdzewnej – odporność na wilgoć, marynaty i kontakt z surowym mięsem.

■ Przystosowane do mycia w zmywarce – szybkie czyszczenie po pracy na surowym mięsie.

■ Producent zapewnia 5‑letnią gwarancję na typowe problemy wynikające z użytkowania.

Jak szydło do faszerowania LARDO Gefu pomaga przy dużych pieczeniach

Szydło do faszerowania LARDO Gefu zostało opracowane z myślą o osobach, które często pieką większe, zwarte kawałki mięsa, takie jak schab, udziec jagnięcy czy elementy dziczyzny. Smukłe, sztywne ostrze o długości 19,5 cm wsuwa się głęboko w mięso i tworzy równy kanał na boczek, słoninę lub zioła, co daje efekt podobny do klasycznego szpikowania, ale z większą kontrolą nad przebiegiem otworu. W praktyce podczas przygotowania np. schabu na 6–8 porcji farsz rozkłada się równomiernie w przekroju, a po upieczeniu każda kromka ma wyraźnie widoczne, soczyste wkładki.

Korpus wykonany jest ze stali nierdzewnej, dzięki czemu narzędzie dobrze znosi kontakt z marynatami na bazie wina, octu czy intensywnych przypraw oraz częste mycie. W przeciwieństwie do wielu tańszych akcesoriów z elementami plastikowymi, szydło LARDO Gefu można bez obaw włożyć do zmywarki, co ułatwia zachowanie higieny po pracy z surową wieprzowiną lub dziczyzną. Warto wiedzieć, że przy przygotowywaniu większych pieczeni użytkownicy często sięgają także po inne praktyczne akcesoria kuchenne, które usprawniają porcjowanie i serwowanie. Gładka powierzchnia ogranicza tarcie przy wprowadzaniu w mięsie, więc kanał pod farsz powstaje szybko, a struktura mięsa pozostaje możliwie zwarta, bez poszarpanych brzegów.

Przy nadziewaniu mięsa świeżymi ziołami, takimi jak rozmaryn, tymianek czy szałwia, szydło pozwala tworzyć dłuższe, liniowe kanały biegnące przez środek porcji. Kucharz wprowadza w nie paski słoniny lub wiązki ziół, a aromat podczas pieczenia rozchodzi się od środka, zamiast pozostawać wyłącznie na powierzchni. Rozwiązanie przydaje się szczególnie przy pieczeniach świątecznych i daniach podawanych w całości na stół, gdzie po pokrojeniu oczekuje się powtarzalnego układu farszu w każdym plastry. W segmencie prostych narzędzi do faszerowania jest to model z wyższej półki funkcjonalnej – prosty konstrukcyjnie, a jednocześnie wystarczająco długi i sztywny do mięs o zwartej strukturze. Przy kompletowaniu wyposażenia do pracy z mięsem przydaje się również znajomość podstaw, jakie omawia poradnik o narzędziach do przygotowania pieczenia i serwowania.

Producent przewidział 5‑letnią gwarancję, co przy tak nieskomplikowanej konstrukcji przekłada się zwykle na długie, bezproblemowe użytkowanie w kuchni domowej lub małej gastronomii. Brak ruchomych części minimalizuje ryzyko luzów czy pęknięć, więc szybkie zużycie ogranicza się głównie do mechanicznych uszkodzeń spowodowanych niewłaściwym użytkowaniem. Trzeba jednak brać pod uwagę, że smukłe, ostro zakończone szydło nie jest przeznaczone do podważania kości ani twardych elementów – w takich sytuacjach lepiej sięgnąć po nóż rzeźnicki lub tasak, a samo szydło wykorzystywać wyłącznie do wykonywania kanałów i nakłuć pod farsz lub marynatę.

Uwaga: szydło ma ostro zakończony, smukły trzpień – nie należy używać go do podważania kości ani zamrożonego mięsa, aby uniknąć wygięcia. Po wyjęciu ze zmywarki warto je dokładnie wysuszyć i odkładać tak, aby końcówka nie była odsłonięta.

Specyfikacja

Produkt Szydło Do Faszerowania LARDO Gefu
SKU G-11500
Kod producenta G-11500
EAN 4006664115001
Długość całkowita 19,5 cm
Materiał stal nierdzewna
Przeznaczenie faszerowanie mięs, szczególnie dziczyzny i jagnięciny, a także schabu, karkówki i innych dużych kawałków
Możliwość mycia w zmywarce tak
Gwarancja producenta 5 lat
Kraj pochodzenia Producent nie podaje dokładnych danych
Polecamy