Wczytuję dane...
Witamy na blogu Ostrego Sklepu
To zdecydowanie jedno z najważniejszych narzędzi, jeśli mowa o survivalu. Gdy wybierzemy odpowiedni nóż, co nie jest proste, to jednak przekonamy się o ważności tego przedmiotu w każdym calu.
W ochronie przed gazem, czadem i dymem
Wszelkiego typu czujniki i detektory ruchu mogą znacznie podnieść poziom bezpieczeństwa w naszym domu. Nieustannie słyszymy w wiadomościach, ile osób rocznie zatruwa się tlenkiem węgla.
Przyganiał kocioł garnkowi, czyli w czym ugotować - coś niecoś o garnkach
Dobry garnek służy 15–20 lat. Tani garnek z marketu wymienisz po 2–3 latach — odkształcone dno, obluzowane uchwyty, przypalające jedzenie. Licząc na dekadę użytkowania, inwestycja w jakość wychodzi taniej.
Jak przechowywać noże kuchenne — blok, listwa czy szuflada?
Nóż leżący luzem w szufladzie traci ostrość o siebie nawzajem, obija inne sztućce i jest niebezpieczny dla dłoni sięgających po coś innego. Wyjaśniamy cztery sposoby przechowywania — i kiedy każdy ma sens.
Jaka deska do krojenia?
Wybór odpowiedniej deski do krojenia to ważna decyzja i rację przyzna mi każdy, kto choć trochę gotuje. Niejednokrotnie korzystamy z deski przyrządzając nawet najprostszą potrawę, bo przecież produktów spożywczych wymagających krojenia jest bez liku.
Jak przechowywać żywność w kuchni — pojemniki, materiały, zasady
Oryginalne opakowanie producenta rzadko jest najlepszym miejscem do przechowywania. Mąka w papierowej torbie, kawa w otwartej paczce, makaron w foliowym worku — każde z tych opakowań przyspiesza psucie. Wyjaśniamy co i w czym trzymać.
Dobry chlebak
Wedle niektórych zapewne chlebak to chlebak- ma przede wszystkim służyć przechowywaniu pieczywa i podczas jego zakupu nie ma nad czym specjalnie dywagować. A jednak, jako że Polacy przodują w Europie w konsumpcji pieczywa, nasz rodzimy rynek akcesoriów ku
Grillowanie - niezbędne narzędzia do przygotowania, pieczenia i serwowania
Noże do mięsa, deski, szczypce, termometry i akcesoria, które robią różnicę między grillem amatorskim a prawdziwą ucztą
Co upiec i w jakiej formie, czyli naczynia do zapiekania.
Przygotowywanie posiłków w piekarniku to coraz popularniejszy sposób na przyrządzenie potrawy. Danie to nie tylko robi się praktycznie „samo”, to jeszcze często nie wymaga używania w ogóle tłuszczu. W czym zapiekać i jak? O tym poniżej.
Poradnik skutecznego i dobrego smażenia
Ten tekst podpowie, w jaki sposób smażyć zdrowo. Trzeba po prostu pamiętać o podstawowych regułach w tej kuchennej czynności. A oto i one.