Szybkowar - Szybkie gotowanie w domu
2014-07-31 14:51:00
Jak wybrać szybkowar i czy naprawdę warto go mieć w kuchni?
Szybkowar to jedno z tych naczyń, które potrafią realnie skrócić czas gotowania i ułatwić przygotowanie obiadu po pracy. Dobrze dobrany model pozwala szybciej ugotować mięso, ziemniaki, zupy, warzywa i dania jednogarnkowe, a przy tym pomaga lepiej zorganizować codzienne gotowanie.
Spis treści
Wiele osób rezygnuje z gotowania w domu nie dlatego, że nie chce jeść lepiej, tylko dlatego, że zwyczajnie brakuje im czasu. Po powrocie z pracy mało kto marzy o staniu godzinę przy garnkach. I właśnie tu dobrze dobrany szybkowar może zrobić ogromną różnicę. To naczynie, które pozwala ugotować wiele potraw wyraźnie szybciej niż w tradycyjnym garnku, a przy okazji ułatwia codzienną organizację kuchni.
Jeśli chcesz od razu porównać dostępne modele, warto sprawdzić szybkowary, garnki, zestawy garnków oraz inne akcesoria kuchenne.
■ Czym jest szybkowar i jak działa?
Szybkowar to naczynie, w którym gotowanie odbywa się pod podwyższonym ciśnieniem. W praktyce oznacza to, że woda osiąga wyższą temperaturę niż w zwykłym garnku, a potrawy przygotowują się szybciej. Dzięki temu możesz skrócić czas gotowania wielu składników, które normalnie wymagają dłuższej obróbki.
Najprostsze ujęcie Szybkowar nie jest magicznym garnkiem, tylko praktycznym narzędziem do szybszego gotowania. Największy sens ma wtedy, gdy regularnie przygotowujesz obiady, zupy, mięsa, strączki albo dania jednogarnkowe.
■ Dlaczego warto gotować w szybkowarze?
Największą zaletą szybkowaru jest oczywiście oszczędność czasu. Ale to nie jedyny powód, dla którego wiele osób szybko zaczyna go traktować jako jedno z najpraktyczniejszych naczyń w kuchni.
Krótszy czas gotowania
To największa przewaga szybkowaru. Wiele produktów przygotowuje się zauważalnie szybciej niż w tradycyjnym garnku.
Większa wygoda na co dzień
Łatwiej zaplanować obiad po pracy, gdy nie musisz czekać kilkudziesięciu minut na podstawowe składniki.
Mniej stania przy kuchni
Dobrze używany szybkowar ogranicza czas aktywnej pracy przy gotowaniu, co dla wielu osób ma ogromne znaczenie.
Większa szansa na domowe gotowanie
Jeśli obiad da się zrobić szybciej, łatwiej zrezygnować z przypadkowego jedzenia na mieście i częściej gotować w domu.
■ Jak bardzo skraca czas gotowania?
To zależy od produktu i konkretnego modelu, ale różnica potrafi być naprawdę odczuwalna. Ziemniaki, mięso, warzywa korzeniowe, gulasze czy wołowina zwykle gotują się zauważalnie szybciej niż w zwykłym garnku. W praktyce oznacza to, że dania, które normalnie kojarzą się z długim gotowaniem, stają się dużo bardziej realne do przygotowania nawet w środku tygodnia.
| Produkt / danie | Tradycyjny garnek | Szybkowar |
|---|---|---|
| Ziemniaki | Zwykle kilkanaście minut | Wyraźnie krócej |
| Kurczak | Często kilkadziesiąt minut | Znacznie szybciej |
| Wołowina | Długo | Zdecydowanie krócej |
| Zupy i dania jednogarnkowe | Wymagają dłuższego gotowania | Bardziej przyjazne w tygodniu |
Największą różnicę szybkowar robi nie przy najprostszych daniach, tylko wtedy, gdy chcesz ugotować coś, co normalnie wydaje się zbyt czasochłonne na zwykły dzień roboczy.
■ Jak wybrać szybkowar?
Przy wyborze najlepiej nie zaczynać od samej ceny, tylko od pytania: dla ilu osób gotujesz i jak często chcesz używać szybkowaru?
Dla jednej lub dwóch osób zwykle wystarczą mniejsze modele. Dla rodziny 3–4 osobowej najczęściej najpraktyczniejszy jest szybkowar średniej wielkości. Jeśli gotujesz dużo, robisz większe porcje albo chcesz przygotowywać obiady na dwa dni, warto myśleć o większej pojemności.
| Liczba osób | Najczęściej praktyczna pojemność | Uwagi |
|---|---|---|
| 1–2 osoby | Mniejszy model | Dobry do codziennego gotowania bez nadmiaru miejsca |
| 3–4 osoby | Średni model | Najbardziej uniwersalny wybór do domu |
| 5 osób i więcej | Większy model | Lepszy do większych porcji i gotowania rodzinnego |
■ Na co zwrócić uwagę przed zakupem?
Sama pojemność to za mało. Dobrze dobrany szybkowar powinien być wygodny, bezpieczny i dopasowany do Twojej kuchni.
- Pojemność — dopasowana do liczby domowników i wielkości porcji.
- Średnica dna — ważna dla wygody gotowania i dopasowania do płyty.
- Materiał wykonania — wpływa na trwałość, wagę i komfort użytkowania.
- System kontroli ciśnienia — istotny dla bezpieczeństwa i wygody.
- Dodatkowe funkcje — np. programy, czasomierz, kontrola temperatury czy funkcja parowania w modelach bardziej rozbudowanych.
Warto pamiętać Szybkowar nie powinien być kupowany z przypadkowego źródła. Lepiej postawić na model od sprawdzonego producenta i z normalnej dystrybucji niż oszczędzać na naczyniu, które pracuje pod ciśnieniem.
■ Klasyczny czy elektryczny?
Tu nie ma jednej odpowiedzi dla wszystkich. Klasyczny szybkowar będzie dobry dla osób, które chcą prostego, trwałego naczynia i lubią mieć większą kontrolę nad gotowaniem. Szybkowar elektryczny lepiej trafia do osób, które cenią wygodę, programy automatyczne i bardziej „urządzeniowy” styl korzystania z kuchni.
Szybkowar klasyczny
Dobry dla osób, które chcą prostego rozwiązania, lubią klasyczne gotowanie i zależy im na trwałym naczyniu bez nadmiaru elektroniki.
Szybkowar elektryczny
Dobry dla osób, które chcą maksymalnie uprościć gotowanie, korzystać z programów i ograniczyć potrzebę ręcznej kontroli procesu.
W bardziej rozbudowanych modelach przydatne bywają także dodatki, takie jak wkładki do gotowania na parze, rozmrażania czy przygotowywania różnych typów potraw w jednym naczyniu.
Powiązane kategorie:
Chcesz porównać konkretne modele szybkowarów?
Zobacz ofertę szybkowarówCzy szybkowar naprawdę skraca czas gotowania?
Tak. W przypadku wielu produktów różnica jest bardzo wyraźna, szczególnie przy mięsie, zupach i daniach wymagających dłuższego gotowania.
Jaki szybkowar wybrać dla rodziny 3–4 osobowej?
Najczęściej najlepiej sprawdza się model średniej wielkości, który daje dobrą równowagę między pojemnością a codzienną wygodą użytkowania.
Czy szybkowar jest bezpieczny?
Tak, jeśli wybierzesz porządny model od sprawdzonego producenta i używasz go zgodnie z instrukcją.
Co wybrać: szybkowar klasyczny czy elektryczny?
Klasyczny będzie lepszy dla osób lubiących prostotę i trwałość, a elektryczny dla tych, którzy chcą wygody i gotowych programów.
Podsumowanie
Szybkowar to bardzo praktyczne naczynie dla osób, które chcą gotować szybciej i częściej jeść w domu bez poświęcania dużej ilości czasu. Najważniejsze przy zakupie są: odpowiednia pojemność, sensowna jakość wykonania i dopasowanie modelu do Twojego stylu gotowania. Dobrze dobrany szybkowar naprawdę potrafi ułatwić codzienne życie.