Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Revol
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
147,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: RV-654568-6

Kod producenta: RV-654568-6

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Caractere naczynie / brytfanna 16 × 11 cm, Cynamo to kompaktowa porcelanowa forma o pojemności 300 ml, przeznaczona do zapiekania i serwowania indywidualnych porcji „prosto z pieca”. Sprawdza się przy małych zapiekankach, deserach i dodatkach, gdy potrzebne są równe porcje w kuchni domowej lub małej gastronomii; przy planowaniu menu warto sięgnąć także po inne naczynia do zapiekania dobrane do konkretnych potraw.

■ Wymiary 16 × 11 cm i wysokość ok. 4,5 cm – format typowy dla pojedynczych porcji.

■ Naturalna porcelana szkliwiona z ręcznie wykańczanym czarnym rantem.

■ Kolor Cynamo – ciepły odcień, który kontrastuje z jasnymi i ciemnymi potrawami.

■ Przystosowane do piekarnika, pieca konwekcyjno-parowego oraz kuchenki mikrofalowej.

■ Możliwość sztaplowania – wygodne przechowywanie większej liczby naczyń.

Jak brytfanna Caractere 16 × 11 cm sprawdza się przy porcjach indywidualnych

Brytfanna Caractere 16 × 11 cm, Cynamo oferuje 300 ml pojemności, co wystarcza na pojedynczą zapiekankę ziemniaczaną, mini lasagne lub deser typu crumble podawany bezpośrednio z piekarnika na stół. Przy pracy na blasze lub w piecu konwekcyjno-parowym kilka takich naczyń można ustawić obok siebie, dzięki czemu kucharz wydaje równą serię porcji bez konieczności krojenia dużej formy. W praktyce sprawdza się to zarówno w domu, jak i w małych bistrach, gdzie ważna jest powtarzalna gramatura i równomierne zapiekanie. Wysokość około 4,5 cm pomaga utrzymać sosy i warstwy, na przykład w musace czy zapiekanym makaronie, ograniczając ryzyko wylewania przy przenoszeniu z piekarnika na blat. W porównaniu z typowymi większymi brytfannami w tym segmencie ten rozmiar daje mniejsze zużycie składników na porcję i lepszą kontrolę nad wielkością dania, a przy doborze pozostałych elementów wyposażenia piekarniczego pomocny może być przegląd akcesoriów do pieczenia – blach, form i foremek.

Naturalna porcelana szkliwiona równomiernie rozprowadza ciepło i utrzymuje temperaturę, co przydaje się przy dłuższym serwisie, na przykład podczas śniadaniowego bufetu. Płaskie dno sprzyja równomiernemu nagrzewaniu warstw zapiekanki czy brownie, dzięki czemu brzegi nie przypalają się szybciej niż środek. Kolor Cynamo stanowi neutralne, ale wyraziste tło dla potraw: dobrze wyglądają na nim zarówno jasne puree i suflet serowy, jak i ciemne sosy pomidorowe czy curry z warzywami. To naczynie nie ma uchwytów, więc przy serwisie trzeba korzystać z rękawic ochronnych lub silikonowych łapek obejmujących boki – szczególnie gdy forma jest wypełniona do górnej krawędzi.

W codziennym użytkowaniu brytfanna Caractere 16 × 11 cm ułatwia organizację pracy w niewielkiej kuchni, ponieważ można ją sztaplować z innymi elementami linii i przechowywać w kompaktowych stosach. Przy bufecie hotelowym zestaw kilku takich naczyń w jednym kolorze pozwala łatwo wydzielić strefę dań na ciepło. W porównaniu z typowymi metalowymi pojemnikami gastronomicznymi z tej półki cenowej porcelana wizualnie lepiej prezentuje danie przy gościu, ale jest cięższa i bardziej wrażliwa na uderzenia, dlatego warto unikać gwałtownego odkładania na twarde blaty.

Użytkowanie i pielęgnacja porcelany Cynamo w praktyce

Porcelanowe naczynie Caractere 16 × 11 cm, Cynamo jest przystosowane do pracy w piekarniku, piecu konwekcyjno-parowym oraz kuchence mikrofalowej, więc ten sam element służy do zapieczenia i późniejszego odgrzania potrawy. Przy planowaniu pracy dobrze jest unikać szoków termicznych – zamiast wstawiać brytfannę prosto z lodówki do silnie rozgrzanego piekarnika, lepiej ogrzać ją stopniowo lub nagrzewać razem z urządzeniem. Szkliwiona powierzchnia z naturalnej porcelany zabezpiecza przed wnikaniem sosów i barwników, dzięki czemu po wystudzeniu resztki zapieczonego sera czy sosu pomidorowego zwykle schodzą po krótkim namoczeniu w ciepłej wodzie. Gładka struktura szkliwa jest przystosowana do regularnego mycia w zmywarce, co odciąża obsługę kuchni domowej i gastronomicznej.

Możliwość sztaplowania naczyń Caractere ułatwia przechowywanie większej liczby brytfann w szafkach, na półkach magazynowych lub w wózkach cateringowych. Aby ograniczyć ryzyko obtłuczeń rantów, warto układać je w stosy w jednej wielkości i upewniać się, że powierzchnie są suche przed schowaniem. Kolor Cynamo dobrze komponuje się z białą i ciemną zastawą, dlatego brytfannę można łączyć z innymi barwami linii Caractere, tworząc spójne, ale zróżnicowane wizualnie ustawienia na bufecie. Trzeba jedynie pamiętać, że jest to naczynie porcelanowe, przeznaczone do urządzeń grzewczych z komorą; nie nadaje się do bezpośredniego stawiania na palniku gazowym czy płycie indukcyjnej, gdzie istnieje ryzyko pęknięcia pod wpływem punktowego nagrzewania.

Specyfikacja

Marka Revol
Linia Caractere
Kod produktu RV-654568-6
EAN 3198246545687
Materiał porcelana (naturalna, szkliwiona)
Kolor brązowy / odcień cynamonu, czarny rant
Długość 16 cm
Szerokość 11 cm
Wysokość 4,5 cm
Pojemność 300 ml
Możliwość użycia w piekarniku Tak
Możliwość użycia w piecu konwekcyjno-parowym Tak
Możliwość użycia w kuchence mikrofalowej Tak
Możliwość mycia w zmywarce Tak
Możliwość sztaplowania Tak, elementy linii Caractere są przystosowane do sztaplowania
Kraj produkcji Producent nie podaje w tym zestawie danych
Zastosowanie Zapiekanie i serwowanie porcji indywidualnych, dodatków i deserów
Polecamy