Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Revol
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
149,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: RV-647928-2

Kod producenta: RV-647928-2

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Taca porcelanowa Revol CLUB 33,2×7,8 cm w wykończeniu „czarne żeliwo” to smukłe naczynie do serwisu degustacyjnego, które na małej powierzchni pozwala ułożyć w linii amuse-bouche, mini burgery lub sekwencje sushi. Sprawdza się w restauracjach i koktajlbarach, gdzie ważna jest powtarzalna prezentacja kilku takich samych porcji na jednym przebiegu serwisu, obok innych praktycznych akcesoriów kuchennych potrzebnych na zapleczu.

■ Wymiary tacy 33,2×7,8 cm i wysokość 2,9 cm – format pod degustacje liniowe i mini zestawy.

■ Porcelana wypalana w wysokiej temperaturze – przystosowana do pracy w gastronomii.

■ Przeznaczenie termiczne: piekarnik, mikrofalówka, zamrażarka, zmywarka – jeden element od przygotowania po serwis.

■ Smukły kształt i proste krawędzie – wygodne sztaplowanie na półkach i w szafach chłodniczych.

Jak taca Revol CLUB 33,2×7,8 cm sprawdza się w serwisie degustacyjnym

Taca Revol CLUB 33,2×7,8 cm została zaprojektowana z myślą o liniowym serwowaniu przystawek, mini burgerów, sushi czy amuse-bouche, gdzie liczy się powtarzalność ułożenia każdego elementu. Smukły format o wysokości 2,9 cm unosi kompozycję lekko ponad blat, co poprawia widoczność porcji i dostęp sztućców, bez tworzenia wysokich ścianek utrudniających jedzenie. W praktyce na jednej tacy wygodnie mieści się np. trzy mini burgery z dodatkami rozłożonymi w równych odstępach lub sekwencja kilku komponentów deseru degustacyjnego, podobnie jak w wielu naczyniach do zapiekania używanych do serwisu na ciepło.

Dzięki szerokości 7,8 cm serwis pozostaje wąski, co ułatwia rozstawianie wielu tac obok siebie na barze, półce ekspedycyjnej lub w chłodni. W porównaniu z klasycznymi szerokimi talerzami płaskimi w tym samym segmencie cenowym, ta taca zajmuje mniej miejsca na zapleczu i na stole, ale nie nadaje się do pełnowymiarowych dań głównych wymagających dużej powierzchni talerza. Czarny kolor inspirowany stylem żeliwa daje mocny kontrast dla jasnych składników – sosów śmietanowych, puree warzywnych czy białych ryb – co ułatwia precyzyjne kontrolowanie każdego detalu prezentacji podczas szybkiego serwisu.

Restauracje i hotele wykorzystują porcelanę z linii Club również do budowy spójnego systemu zastawy, łącząc tę tacę z większymi talerzami bazowymi i małymi miseczkami na sosy. W porównaniu z typowymi pojedynczymi talerzami degustacyjnymi w tej klasie, wąski prostokątny format lepiej porządkuje sekwencję degustacyjną w jednej osi, co przy kilkunastu jednakowych porcjach na jednym przebiegu ułatwia pracę zarówno kuchni, jak i obsługi sali.

Porcelana, konstrukcja i użytkowanie tacy CLUB 33×8 cm

Taca CLUB 33,2×7,8 cm wykonana jest w całości z porcelany wypalanej w wysokiej temperaturze, dzięki czemu nadaje się do stosowania w piekarniku, kuchence mikrofalowej, zamrażarce i zmywarce. Odporność na typowe dla gastronomii zmiany temperatur pozwala przygotować elementy dania w piecu, następnie schłodzić je w komorze mroźniczej, a po serwisie umyć w cyklu zmywarki bez dodatkowych procedur zabezpieczających. W porównaniu z nieemaliowanym naczyniem żeliwnym, porcelana Revol nie wymaga sezonowania ani natłuszczania – po myciu wystarczy standardowe suszenie.

Jednolita, gładka i nieporowata powierzchnia ogranicza wnikanie sosów, tłuszczu i przypraw, co zmniejsza ryzyko trwałych przebarwień nawet przy intensywnej eksploatacji. Proste krawędzie tacy zostały zaprojektowane tak, aby umożliwić wygodne sztaplowanie – na jednej półce chłodniczej można ustawić kilka lub kilkanaście tac jedna na drugiej, co w praktyce zwalnia miejsce dla innych naczyń. To rozwiązanie sprawdza się szczególnie przy serwisie degustacyjnym, gdy kuchnia musi przygotować z wyprzedzeniem większą liczbę identycznych porcji.

W codziennym użytkowaniu warto pamiętać, że mimo dobrej wytrzymałości mechanicznej porcelana pozostaje twardą ceramiką. Linia Club jest projektowana pod kątem częstego mycia w zmywarkach, kontaktu z metalowymi sztućcami i typowych uderzeń podczas pracy na zapleczu, jednak upuszczenie z dużej wysokości na twardą posadzkę lub silne uderzenie o metalowy rant może doprowadzić do wyszczerbień. Przy standardowej ostrożności stosowanej w kuchniach gastronomicznych taca utrzymuje właściwości użytkowe przez długi czas, bez potrzeby dodatkowej konserwacji czy specjalnego przygotowania przed pierwszym użyciem.

Uwaga: Porcelana dobrze znosi typowe zakresy temperatur w gastronomii, ale nie jest przeznaczona do bezpośredniego kontaktu z otwartym ogniem ani płytą grzewczą. Unikaj gwałtownego przejścia z ekstremalnego mrozu bezpośrednio do bardzo wysokiej temperatury pieca oraz zalewania rozgrzanej tacy zimną wodą, aby ograniczyć ryzyko naprężeń i pęknięć.

Specyfikacja

Kod produktu (SKU) RV-647928-2
EAN 3198246479289
Model CLUB Taca 33×8 cm
Linia Club
Marka Revol
Materiał porcelana wypalana w wysokiej temperaturze
Długość 33,2 cm
Szerokość 7,8 cm
Wysokość 2,9 cm
Kolor czarny (styl żeliwny)
Przeznaczenie termiczne piekarnik, kuchenka mikrofalowa, zamrażarka, zmywarka
Możliwość sztaplowania tak, proste krawędzie dostosowane do układania jedna na drugiej
Przeznaczenie przystawki, degustacje liniowe, amuse-bouche, mini burgery, sekwencje sushi, mini desery, ekspozycja dodatków
Wyprodukowano w Francja
Polecamy