54,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
64,99
PLN
Zwrot do
14 dni
Możliwość odbioru
osobistego
Szybka
dostawa
|
Dozownik FILIO ze sznurem rzeźniczym Gefu to kompaktowy zestaw ze sznurkiem 50 m, odpornym na temperaturę do 175°C, przeznaczony dla osób, które regularnie wiążą domowe kiełbasy, szynki i balerony i chcą pracować szybciej oraz bez plączących się kłębków. Sprawdza się szczególnie przy jednorazowym przygotowaniu kilku lub kilkunastu batów kiełbasy, gdy trzeba szybko odmierzać kolejne odcinki sznurka i mieć pewność mocnego, równego wiązania – przy takim domowym „warzeniu” często korzysta się także z różnych praktycznych akcesoriów kuchennych ułatwiających organizację pracy. ■ Długość sznurka 50 m – wygodne wiązanie kilku partii kiełbas i szynek bez częstej wymiany. ■ Materiał sznurka: bawełna z tworzywem sztucznym – wysoka odporność mechaniczna i neutralność smakowa. ■ Odporność termiczna do 175°C – bezpieczne wędzenie i gotowanie domowych wędlin. ■ Dozownik o średnicy i wysokości 8 cm – łatwe ustawienie obok maszynki lub wędzarni. ■ Funkcje dozownika: urządzenie tnące + możliwość uzupełniania – szybkie cięcie i długotrwałe użytkowanie. Jak dozownik FILIO Gefu ułatwia wiązanie domowych wędlinDozownik FILIO ze sznurem rzeźniczym Gefu został zaprojektowany z myślą o domowych wędliniarzach, którzy podczas nadziewania kiełbasy lub wiązania szynki chcą mieć sznurek zawsze pod ręką, bez szukania końcówki i rozplątywania kłębka. Przy pracy z nadziewarką można jedną ręką trzymać bat kiełbasy, a drugą wysunąć z dozownika dokładnie tyle sznurka, ile potrzeba do ściśnięcia końcówki lub przewiązania odcinków co 10–15 cm. Neutralny smakowo sznurek z bawełny z dodatkiem tworzywa sztucznego nie wpływa na aromat mięsa ani przypraw, więc przy dłużej peklowanych szynkach czy baleronach smak pochodzi wyłącznie z zalewy i dymu, a nie z akcesoriów pomocniczych. Odporność na temperaturę do 175°C sprawia, że sznurek zachowuje wytrzymałość podczas wędzenia na ciepło i gotowania, bez rozciągania się i osłabiania włókien. W praktyce przy przygotowaniu serii 8–10 batów kiełbasy dozownik ogranicza liczbę przerw technicznych: sznurek nie spada z blatu, nie turla się po podłodze, a mechanizm tnący pozwala jednym ruchem odciąć odcinek bez sięgania po nóż czy nożyczki. Dla osób, które korzystają z luźnych kłębków, różnica dobrze widoczna jest już przy pierwszym większym „warzeniu”, kiedy blat pozostaje uporządkowany, a sznurek nie dotyka przypadkowo mokrych czy tłustych powierzchni. Wbudowane urządzenie tnące w korpusie dozownika zapewnia powtarzalne, proste cięcie, dzięki czemu kolejne odcinki mają zbliżoną długość, co ułatwia równe wiązanie partii wyrobów. Ograniczeniem zestawu jest mniejsza przydatność dla osób, które używają sznurka tylko sporadycznie, np. raz w roku do związania jednej pieczeni – w takim scenariuszu pełny dozownik z mechanizmem tnącym będzie rozwiązaniem bardziej rozbudowanym niż zwykły kłębek. Możliwość uzupełniania wkładem o numerze 11020 sprawia, że po zużyciu 50 m wystarczy wymienić sam sznurek, bez kupowania nowego korpusu. W porównaniu z klasycznymi kłębkami, które łatwo się strzępią i gubią kształt po częściowym zużyciu, zamknięcie sznurka w obudowie pomaga zachować porządek w szufladzie i na stanowisku pracy przez więcej niż jeden sezon wyrobu wędlin. Uwaga: Sznurek jest odporny na temperaturę do 175°C, ale nie nadaje się do kontaktu z otwartym płomieniem ani do bezpośredniego opalania nad grillem. Po pracy warto przechowywać dozownik w suchym miejscu, z dala od tłuszczu i wilgoci, aby sznurek nie nasiąkał i nie tracił wytrzymałości. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaDo jakich procesów obróbki nadaje się sznurek z dozownika FILIO? Sznurek z dozownika FILIO nadaje się do wędzenia na ciepło, gotowania i pieczenia w temperaturze do 175°C, dlatego sprawdzi się przy domowych kiełbasach, szynkach, baleronach, roladach oraz klasycznych pieczeniach, które nie są prowadzone bezpośrednio nad płomieniem. Czy dozownik FILIO można ponownie napełnić po zużyciu sznurka? Tak, dozownik FILIO jest przystosowany do ponownego napełniania i współpracuje z uzupełnieniami o numerze 11020, dzięki czemu po zużyciu 50 m wystarczy założyć nowy sznurek, zachowując ten sam korpus i mechanizm tnący. Czy sznurek z dozownika jest bezpieczny dla smaku i aromatu wędlin? Tak, zastosowana bawełna z dodatkiem tworzywa sztucznego jest neutralna smakowo, nie przenosi zapachów na mięso i nie wpływa na aromat przypraw, dzięki czemu smak gotowego wyrobu zależy od użytej mieszanki ziół, peklosoli i dymu. |
Polecamy
199,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
199,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
175,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
239,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
109,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
36,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
149,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
59,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
94,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
