Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Victorinox
    Schmiedgasse 57
    Ibach,
    CH-6438
    Szwajcaria
    info@victorinox.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Victorinox Deutschland GmbH
    Alfred-Nobel-Str. 5
    Waldshut-Tiengen,
    DE-79761
    Niemcy

Cena:
199,00 PLN

Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 199.00 PLN
Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 7.4134

Kod producenta: 7.4134

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do przenoszenia gorącej pizzy z kamienia lub blachy na stół przydaje się duża, sztywna powierzchnia oraz wygodna rączka. W łopatce do pizzy Victorinox 7.4134 to właśnie format 534 × 356 mm, ścięta krawędź i solidny uchwyt ułatwiają podniesienie całego placka, focaccii czy tarte flambée bez łamania brzegów. W praktyce dobrze współpracuje zarówno z klasycznymi blachami, jak i z kamieniem do pieczenia pizzy, często używanym w domowych piekarnikach.

- Wymiary 534 × 356 mm - wygodne przenoszenie dużych pizz i płaskich wypieków w całości.

- Kompozyt papierowy - powierzchnia łagodna dla ostrzy przy krojeniu nożem lub radełkiem.

- Odporność do 175°C - bezpieczne odkładanie gorącej pizzy po wyjęciu z piekarnika.

- Możliwość mycia w zmywarce - proste utrzymanie higieny przy częstym użyciu.

- Waga 862 g - stabilne podparcie na stole podczas krojenia porcji.

- Ścięta krawędź - łatwiejsze wsunięcie łopatki pod placek lub pojedynczy kawałek.

Jak Victorinox 7.4134 pomaga przy podawaniu pizzy

Ścięta krawędź i duża powierzchnia robocza sprawiają, że Victorinox 7.4134 łatwo wsunąć pod pizzę lub pojedynczy trójkąt, nawet gdy ser jest jeszcze miękki i ciągnący. Dzięki temu brzegi ciasta pozostają równe, nie podwijają się i nie pękają przy zdejmowaniu placka z kamienia czy blachy.

Wygodna rączka oraz masa około 862 g dają pewny chwyt przy przenoszeniu i obracaniu placka już na stole, co przydaje się przy cięższych, obficie obłożonych pizzach. Jeden ruch wystarcza, aby przełożyć pizzę z blatu roboczego na miejsce serwowania, a następnie porcjować ją nożem lub radełkiem bezpośrednio na łopatce - razem z innymi przydatnymi akcesoriami dla miłośników pizzy tworzy wygodny zestaw do domowego serwowania.

Materiał kompozytowy, temperatura i porównanie ze stalą

Powierzchnia z kompozytu papierowego jest łagodna dla krawędzi tnących, więc krojenie porcji bezpośrednio na łopatce zwykle mniej tępi ostrze niż szkło czy kamień. Materiał nadaje się do mycia w zmywarce, a do szybkiego odświeżenia wystarczy opłukanie pod bieżącą wodą i dokładne wytarcie, co ułatwia pracę w domu i małej gastronomii.

Odporność termiczna do około 175°C wystarcza do serwowania gorącej pizzy po krótkim odparowaniu po wyjęciu z pieca. W porównaniu z klasycznymi stalowymi łopatami piecowymi ten model działa bardziej jak stabilna deska serwisowa z rączką - sprawdza się między piekarnikiem a stołem, podczas gdy typowe łopaty stalowe są przeznaczone do sięgania głęboko w bardzo gorący piec i pracy blisko żaru.

Zastosowanie na co dzień i w segmencie kompozytowych łopatek

Format 534 × 356 mm pozwala bezpiecznie podać na stół całe pizze, tarte flambée czy focaccie bez łamania i zsuwania się ciasta z krawędzi. Przy domowym pieczeniu widać różnicę względem mniejszych łopatek - cały placek mieści się na powierzchni nośnej, co ułatwia porcjowanie i przenoszenie porcji między talerzami.

W segmencie łopatek kompozytowych do serwowania Victorinox 7.4134 łączy dużą powierzchnię z możliwością mycia w zmywarce i stabilną wagą, co wyróżnia go na tle lżejszych, cieńszych rozwiązań stołowych. Sprawdza się przy domowych pizzach i płaskich wypiekach drożdżowych tam, gdzie liczy się wygodne przeniesienie placka na stół oraz możliwość krojenia bezpośrednio na tej samej powierzchni.

Najważniejsza rzecz: ten model pełni rolę łopatki i deski serwisowej po wyjęciu pizzy z piekarnika, a nie narzędzia do wsuwania placka głęboko w bardzo gorący piec opalany drewnem.

Druga sprawa: kompozyt papierowy jest przyjazny dla ostrzy, ale mocne dociskanie radełka przy częstym krojeniu może zostawiać widoczne ślady użytkowania na powierzchni, co jest typowe dla tego typu materiału.

Dla kogo ten model

Pasuje do pracy, w której całe pizze, focaccie czy inne płaskie wypieki są przenoszone w całości na stół i porcjowane bezpośrednio na jednej powierzchni. O wygodzie użytkowania decydują tu wymiary 534 × 356 mm, możliwość mycia w zmywarce oraz stabilna waga 862 g, ułatwiająca krojenie porcji.

Pomiń, jeśli szukasz narzędzia do wsuwania pizzy głęboko w bardzo gorący piec, pracy bezpośrednio przy żarze lub manewrowania plackiem na dużej odległości od drzwi piekarnika. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczną, cienką stalową łopatę piecową z długim trzonkiem.

Specyfikacja

Model/SKU 7.4134
EAN 7613329156216
Wymiary 534 mm (długość) × 356 mm (szerokość) × 5 mm (wysokość)
Waga 862 g
Materiał kompozyt papierowy
Kolor brązowy
Mycie w zmywarce tak
Odporność na temperaturę do 175°C

Często zadawane pytania

Czy łopatkę Victorinox 7.4134 można bezpiecznie myć w zmywarce?

Tak, ten model jest przystosowany do mycia w zmywarce, co ułatwia utrzymanie higieny przy częstym serwowaniu pizzy. Dla uniknięcia zacieków po myciu warto ją dokładnie wytrzeć do sucha po zakończonym cyklu.

Czy można odkładać na tę łopatkę bardzo gorącą pizzę prosto z pieca?

Materiał wytrzymuje temperaturę do około 175°C, dlatego gorąca pizza po krótkim odparowaniu po wyjęciu z piekarnika może być na niej odkładana. Łopatka nie jest jednak przeznaczona do pracy głęboko w komorze bardzo gorącego pieca ani do kontaktu bezpośrednio z żarem.

Czy na tej łopatce można kroić pizzę nożem lub radełkiem?

Tak, powierzchnia z kompozytu papierowego jest zwykle łagodna dla ostrzy i nadaje się do krojenia pizzy nożem lub radełkiem bezpośrednio na stole. Trzeba jedynie brać pod uwagę, że intensywne dociskanie narzędzia z czasem zostawi ślady użytkowania na materiale.

Czym ta łopatka różni się od klasycznej stalowej łopaty piecowej?

W porównaniu ze stalową łopatą piecową model 7.4134 ma przyjemniejszą dla noży i talerzy powierzchnię, sprawdza się więc lepiej jako deska serwisowa od piekarnika do stołu. Stalowe łopaty są z kolei lżejsze i przeznaczone głównie do manewrowania pizzą bezpośrednio w komorze bardzo gorącego pieca.
Polecamy