-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.Victorinox Deutschland GmbHAlfred-Nobel-Str. 5Waldshut-Tiengen,DE-79761Niemcy
Cena:
199,00
PLN
Duża łopatka do pizzy Victorinox 7.4134 – do przenoszenia i serwowaniaDuża łopatka do pizzy Victorinox 7.4134 ułatwia przeniesienie placka z blatu na stół bez podrywania brzegów i bez ryzyka zsunięcia. W praktyce liczy się tu połączenie dwóch rzeczy: ściętej krawędzi, która łatwiej wchodzi pod pizzę, oraz rączki, dzięki której całość trzyma się pewniej podczas podnoszenia. Rozmiar 534 × 356 mm pozwala wygodnie obsłużyć większe pizze i focaccie – trudno przegapić różnicę względem małych łopatek, gdy ciasto jest jeszcze gorące i miękkie. Wykonanie z kompozytu papierowego oznacza materiał przyjazny dla ostrzy (zwykle nie tępi noża tak szybko jak szkło czy kamień) i praktyczny na co dzień. Odporność na temperaturę do 175°C sprawdza się, gdy pizza schodzi prosto z blachy lub kamienia i trzeba ją szybko podać. Nie sprawdzi się natomiast jako narzędzie do wyjmowania pizzy z bardzo gorącego pieca opalanego drewnem ani do bezpośredniego wsuwania w żar – to bardziej deska/łopatka do przenoszenia i serwowania niż klasyczna metalowa łopata piecowa. Najważniejsze w codziennym użyciu
Specyfikacja
Porównanie: duża łopatka z kompozytu vs klasyczna łopatka stalowaWybór między łopatką z kompozytu papierowego a stalową widać od razu w dwóch sytuacjach: krojenie i przenoszenie. Kompozyt jest przyjemniejszy jako „deska do serwowania” i zwykle lepiej znosi kontakt z nożem niż metal, ale stal wygrywa przy pracy bezpośrednio przy bardzo wysokiej temperaturze pieca. Jeśli pizza trafia na stół i ma być krojona na miejscu, ta łopatka ma praktyczną przewagę.
Zastosowanie (krótko)Łopatka nadaje się do przenoszenia pizzy, tarte flambée, focacci i ciast drożdżowych z blatu na stół oraz do serwowania i krojenia porcji. Duży format 534 × 356 mm ułatwia podanie całego placka bez „łamania” brzegów. FAQCzy łopatkę można myć w zmywarce? Tak, model 7.4134 nadaje się do mycia w zmywarce. Do szybkiego odświeżenia zwykle wystarczy też opłukanie pod bieżącą wodą i wytarcie. Czy można kłaść na niej bardzo gorącą pizzę prosto z pieca? Tak, materiał jest odporny na temperaturę do 175°C, więc gorąca pizza po wypieku i krótkim odparowaniu jest w porządku. Nie jest to jednak narzędzie do pracy w ekstremalnie gorącym piecu ani do wsuwania pod wypiek w żarze. Czy na tej łopatce da się kroić pizzę nożem lub radełkiem? Tak, powierzchnia z kompozytu papierowego jest zwykle łagodna dla ostrzy i dobrze sprawdza się przy porcjowaniu na stole. Warto pamiętać, że mocne dociskanie radełka może zostawiać ślady użytkowania, co jest normalne przy codziennym krojeniu. |