Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Tomgast
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
489,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: TG-9921-32

Kod producenta: TG-9921-32

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Garnek EXCLUSIVE 32 cm z pokrywką to duże, reprezentacyjne naczynie ze stali nierdzewnej 18/10, które sprawdza się przy gotowaniu większych porcji zup, bulionów i makaronu w restauracjach, stołówkach oraz w domach, gdzie gotuje się na kilka dni do przodu. Przy tej pojemności 14 l to model z wyższej półki segmentu dużych garnków – solidniejszy niż typowe, cienkościenne naczynia spotykane w tańszych zestawach marketowych. Osobom kompletującym wyposażenie kuchni przydaje się także wiedza z poradników takich jak jak dobrać garnki pod kątem materiału, rozmiaru i rodzaju kuchenki.

■ Pojemność 14 l – przygotowanie większej ilości zupy, rosołu lub makaronu za jednym razem.

■ Średnica 32 cm i wysokość 19,5 cm – wygodne mieszanie i serwowanie chochlą.

■ Trzywarstwowe dno 7 mm – równomierne rozprowadzanie ciepła na dużej powierzchni.

■ Korpus z jednego kawałka stali 18/10 – brak łączeń na dnie ułatwia utrzymanie higieny.

■ Beznitowe uchwyty zgrzewane w 10 punktach – pewny chwyt również przy pełnym garnku.

■ Przystosowany do kuchenek indukcyjnych, gazowych, elektrycznych i ceramicznych.

Garnek EXCLUSIVE 32 cm 14 l – kiedy sprawdza się najlepiej

Garnek EXCLUSIVE 32 cm 14 l z pokrywką sprawdza się przy gotowaniu większych porcji, na przykład 10–14 litrów rosołu lub zupy dnia podawanej przez kilka godzin z bemaru. Dzięki średnicy 32 cm i stosunkowo dużej wysokości 19,5 cm łatwo utrzymać kontrolę nad wrzeniem – przy redukowaniu sosu lub bulionu można ustawić palnik tak, aby cała powierzchnia dna pracowała równomiernie, bez typowych dla cienkich garnków stref przegrzania. W porównaniu z lżejszymi garnkami z cienkim dnem ten model lepiej stabilizuje temperaturę, co w praktyce zmniejsza ryzyko przypalenia gęstego gulaszu czy zupy krem po kilkudziesięciu minutach gotowania. Wysoka, prosta ścianka ułatwia pracę rózgą lub dużą łyżką, a przy serwowaniu chochlą z bemaru szeroki otwór pozwala wygodnie nabierać kolejne porcje, bez obijania się o rant.

Duże znaczenie ma tu trzywarstwowe dno aluminiowo–stalowe o grubości ok. 7 mm. Rdzeń aluminiowy poprawia przewodzenie ciepła, a warstwy stali nierdzewnej zapewniają odporność na działanie ognia, pary i środków myjących. Taka konstrukcja sprawdza się zarówno na kuchenkach gazowych, jak i na płytach indukcyjnych, co ułatwia korzystanie z jednego garnka w różnych strefach zaplecza. W kuchni domowej grube dno przydaje się przy gotowaniu większej ilości makaronu – po wsypaniu kilkuset gramów suchego produktu temperatura nie spada gwałtownie i woda szybciej wraca do wrzenia. Trzeba jedynie brać pod uwagę, że tak masywne dno nagrzewa się nieco wolniej niż bardzo cienkie, co jest typowe dla garnków tej klasy.

Korpus wykonany z wysokopolerowanej stali nierdzewnej 18/10 dobrze znosi kontakt z detergentami i częste cykle w zmywarkach przemysłowych. Brak łączeń na dnie – garnek jest tłoczony z jednego kawałka stali – ogranicza gromadzenie się resztek w szczelinach, co ma znaczenie przy codziennym myciu w gastronomii. Z zewnątrz zastosowano połączenie satynowego wykończenia i wysokiego połysku, dzięki czemu drobne rysy są mniej widoczne, a naczynie nadal prezentuje się estetycznie w otwartej kuchni lub na linii wydawczej. W segmencie dużych garnków ze stali nierdzewnej taki poziom wykończenia zwykle spotykany jest w modelach wybieranych do lokali, w których sprzęt stoi w zasięgu wzroku gości. Przy wyborze podobnych naczyń pomocny bywa przewodnik po „zdrowych” garnkach do gotowania, omawiający m.in. materiały i wpływ na codzienne użytkowanie.

Uchwyty są zgrzewane w 10 punktach i mocowane w sposób beznitowy, dzięki czemu wewnątrz garnka nie ma wypukłych nitów utrudniających mycie. Wielopunktowe zgrzewy zwiększają sztywność połączenia – przy przenoszeniu pełnego, kilkunastolitrowego garnka z zupą uchwyty nie „pracują” i mniej się nagrzewają niż cienkie, punktowo mocowane rączki w tańszych modelach. To praktyczna różnica odczuwalna przy codziennej pracy, gdy garnek regularnie trafia z płyty na stół roboczy lub do bemaru. Warto jednocześnie pamiętać, że przy standardowym gotowaniu dla 1–2 osób pojemność 14 l zwykle okazuje się zbyt duża – tu lepiej sprawdzają się mniejsze garnki z tej samej linii, a model 32 cm pełni rolę podstawowego naczynia do dużych objętości w kuchni domowej lub gastronomicznej.

Specyfikacja

SKU TG-9921-32
Kod producenta TG-9921-32
EAN 5908284707873
Linia Exclusive Tom-gast
Marka Tomgast
Materiał korpusu stal nierdzewna 18/10
Średnica 32 cm
Pojemność 14 l
Wysokość 19,5 cm
Grubość ścianki od 1 mm do 1,2 mm, w części polerowanej ok. 1,32 mm
Rodzaj dna trzywarstwowe dno aluminiowo–stalowe, grubość ok. 7 mm
Mocowanie uchwytów beznitowe, uchwyty zgrzewane w 10 punktach
Pokrywka w zestawie, materiał dopasowany do linii produktu (producent nie podaje szczegółów konstrukcji)
Rodzaj kuchenki do stosowania na kuchenkach gazowych, elektrycznych, ceramicznych i indukcyjnych
Możliwość mycia w zmywarce nadaje się do mycia w zmywarkach przemysłowych; do domowych zmywarek także zwykle stosowany bez problemu
Wykończenie powierzchni satynowe + wysoki połysk, gładka powierzchnia ułatwiająca czyszczenie
Kraj produkcji Producent nie podaje tej informacji
Gwarancja Producent nie podaje szczegółowych warunków gwarancji w opisie

Często zadawane pytania

Czy garnek EXCLUSIVE 32 cm dobrze współpracuje z płytą indukcyjną?

Tak, dno garnka jest przystosowane do płyt indukcyjnych, a jego trzywarstwowa konstrukcja o grubości ok. 7 mm zapewnia równomierne nagrzewanie całej powierzchni, co jest ważne przy dużej średnicy 32 cm.

Czy garnek EXCLUSIVE 32 cm nadaje się do mycia w zmywarce domowej?

Producent wskazuje, że naczynie nadaje się do zmywarek przemysłowych, co zwykle oznacza również możliwość stosowania w zmywarkach domowych. Dla zachowania połysku stali 18/10 warto unikać agresywnych środków wybielających i po myciu osuszyć powierzchnię.

Czy wewnątrz garnka EXCLUSIVE 32 cm znajdują się nity od uchwytów?

Nie, uchwyty są zgrzewane beznitowo w 10 punktach, dzięki czemu wnętrze garnka pozostaje gładkie i łatwe do domycia, bez miejsc sprzyjających gromadzeniu się resztek jedzenia.
Polecamy