Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Ballarini
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
999,01 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 75003-566-0

Kod producenta: 75003-566-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do gulaszu wołowego, łopatki pieczonej w sosie czy polenty z dodatkiem warzyw przydaje się naczynie, które równomiernie rozprowadza ciepło i pozwala spokojnie dusić składniki przez dłuższy czas. Owalny garnek żeliwny Bellamonte marki Ballarini o pojemności 5,5 litra został opracowany właśnie z myślą o takich daniach, serwowanych zarówno na co dzień, jak i przy większych spotkaniach.

Seria Bellamonte nawiązuje do tradycyjnych kociołków „paiolo di ghisa” z północnych Włoch, używanych nad otwartym ogniem do długiego gotowania. Ten model nadaje się do stosowania zarówno na kuchence, jak i nad ogniem, co pozwala przygotowywać posiłki dla kilku osób w kuchni domowej lub w plenerze bez zmiany naczynia. Przy kompletowaniu wyposażenia kuchni przydatny bywa szerszy poradnik wyboru garnków pod kątem materiału i kuchenki.

- Żeliwny korpus o dużej masie - stabilnie trzyma ciepło przy długim duszeniu gulaszu, pieczeni czy potrawek.

- Owalny kształt i pojemność 5,5 l - wygodne ułożenie większych kawałków mięsa lub całych elementów drobiu.

- Pokrywa z wewnętrzną strukturą kropli - tzw. „efekt deszczu” wspiera równomierne nawilżanie potrawy podczas duszenia.

- Powłoka emaliowana wewnątrz i na zewnątrz - ułatwia mycie ręczne i jest odporna na typowe zarysowania kuchenne.

- Możliwość użycia na wszystkich kuchenkach, w tym na indukcji, oraz w piekarniku do 240°C.

- Projekt autorstwa Matteo Thuna i Antonio Rodrigueza - intensywny czerwony kolor sprawdza się także przy serwowaniu dań na stół.

Żeliwny korpus i pojemność 5,5 l do treściwych dań jednogarnkowych

Grube, żeliwne ścianki w modelu Garnek żeliwny Owalny 5.5l Czerwony Bellamonte Ballarini bardzo dobrze magazynują i rozprowadzają ciepło po całej powierzchni. Przy duszeniu mięsa i warzyw przekłada się to na stabilną temperaturę oraz równomierne podgrzewanie - mięso mięknie stopniowo, sos stopniowo gęstnieje, a warzywa zachowują strukturę zamiast rozgotować się na początku gotowania.

W praktyce żeliwo sprzyja powstawaniu głębokiego, lekko pieczonego aromatu w daniach jednogarnkowych. Pojemność 5,5 litra pozwala ugotować solidną porcję gulaszu, pieczeń w sosie lub danie z polentą, które wystarczy na kilka porcji - na przykład dwa rodzinne obiady lub jedno większe spotkanie. Owalny kształt ułatwia rozłożenie większych kawałków mięsa czy całych udek z kurczaka, tak aby miały kontakt z dnem i sosem; przy planowaniu innych żeliwnych naczyń do zestawu pomocny jest także praktyczny przewodnik po patelniach żeliwnych.

Pokrywa z „efektem deszczu” i emalia ułatwiająca pielęgnację

Pokrywa ma od spodu strukturę przypominającą krople deszczu, na której para wodna skrapla się i równomiernie spływa z powrotem do środka. Dzięki temu sos nie odparowuje zbyt szybko, a mięso i warzywa pozostają wyraźnie soczyste nawet po kilku godzinach duszenia. Taki obieg wilgoci sprawdza się przy gulaszach, pieczeniach w sosie czy potrawach z polentą, gdzie ważna jest gęsta, otulająca konsystencja sosu bez przesuszenia składników.

Wnętrze i zewnętrzna powierzchnia garnka są pokryte powłoką emaliowaną, która jest odporna na codzienne użytkowanie i ułatwia czyszczenie. Gładka emalia sprawia, że resztki zazwyczaj odchodzą pod strumieniem wody lub po krótkim namoczeniu i przetarciu miękką gąbką, bez potrzeby mocnego szorowania. Naczynie można myć w zmywarce oraz używać w piekarniku do temperatury 240°C, co pozwala obsmażyć mięso na kuchence, a następnie dopiec je lub poddusić w piekarniku w tym samym garnku.

Uniwersalne źródła ciepła i funkcja serwowania na stół

Garnek żeliwny Bellamonte współpracuje ze wszystkimi typami kuchenek, w tym z płytami indukcyjnymi, ceramicznymi, gazowymi i elektrycznymi. Można go także używać nad otwartym ogniem, co sprawdza się przy gotowaniu w plenerze lub na kuchenkach gazowych o dużej mocy palników. W porównaniu z lżejszymi garnkami aluminiowymi ten model lepiej utrzymuje temperaturę po zdjęciu z ognia, co ułatwia serwowanie potraw bez szybkiego stygnięcia.

Projekt przygotowany przez Matteo Thuna i Antonio Rodrigueza łączy owalny kształt z intensywnym czerwonym kolorem i matową złotą gałką z logo Ballarini. Dzięki temu naczynie sprawdza się nie tylko podczas gotowania, ale także jako garnek do podawania potraw bezpośrednio na stół. Masa około 6,92 kg i grubość dna 5 mm zapewniają stabilne ustawienie na płycie, a przy przenoszeniu garnka wypełnionego gorącą potrawą warto zadbać o pewny chwyt uchwytów oraz o odporną podstawkę na stół.

Najważniejsza rzecz: żeliwny garnek o pojemności 5,5 l i masie blisko 7 kg jest przeznaczony głównie do większych porcji dań - gulaszy, pieczeni w sosie czy treściwych potrawek, gdzie naczynie przez dłuższy czas stoi na ogniu i stopniowo oddaje ciepło.

Druga sprawa: do szybkiego podgrzewania małej porcji zupy lub sosu praktyczniejsze bywają mniejsze, lżejsze garnki z cieńszymi ściankami, które szybciej reagują na zmianę mocy palnika i łatwiej się przenosi.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które regularnie gotują długo duszone potrawy dla kilku osób - gulasze, pieczenie w sosie, ragù czy dania z polentą. W takim zastosowaniu pojemność 5,5 l, żeliwne ścianki i możliwość użycia w piekarniku wyraźnie ułatwiają pracę.

Pomiń, jeśli szukasz lekkiego garnka do szybkiego, codziennego gotowania małych porcji lub masz ograniczoną siłę w nadgarstkach. W takiej sytuacji lepiej rozważyć mniejsze naczynie z cieńszymi ściankami i z lżejszego materiału, wygodniejsze do częstego podnoszenia.

Specyfikacja

Model Garnek żeliwny owalny 5,5 l czerwony Bellamonte Ballarini
Pojemność 5,5 litra
Materiał korpusu Żeliwo z powłoką emaliowaną wewnątrz i na zewnątrz
Kolor Czerwony z matową złotą gałką pokrywy
Średnica wewnętrzna garnka 31 cm
Długość z uchwytami 39 cm
Szerokość całkowita 27 cm
Wysokość z pokrywą 16 cm (wysokość całkowita)
Grubość dna 5 mm
Masa naczynia Około 6,92 kg
Rodzaj pokrywy Pokrywa żeliwna z wewnętrzną strukturą kropli („efekt deszczu”)
Maks. temperatura w piekarniku Do 240°C (garnek i pokrywa)
Mycie w zmywarce Tak, naczynie nadaje się do zmywarki
Kompatybilne źródła ciepła Indukcja, gaz, płyty elektryczne i ceramiczne, możliwość użycia nad otwartym ogniem
SKU / Kod producenta 75003-566-0
EAN 4062297005461

Często zadawane pytania

Czy garnek żeliwny Bellamonte nadaje się do płyty indukcyjnej?

Tak, garnek współpracuje ze wszystkimi typami kuchenek, w tym z płytami indukcyjnymi, więc można go używać zarówno w nowoczesnej kuchni z płytą, jak i na tradycyjnym gazie.

Czy garnek można bezpiecznie używać w piekarniku?

Tak, garnek razem z pokrywą nadaje się do użytku w piekarniku w temperaturze do 240°C, co pozwala na obsmażenie składników na kuchence i dokończenie pieczenia lub duszenia w piekarniku.

Czy emaliowany garnek żeliwny można myć w zmywarce?

Tak, producent dopuszcza mycie garnka w zmywarce, a gładka powłoka emaliowana ułatwia także szybkie czyszczenie ręczne pod bieżącą wodą z użyciem miękkiej gąbki.

Do jakich potraw ten owalny garnek sprawdza się szczególnie dobrze?

Najczęściej wykorzystuje się go do gulaszy, pieczeni w sosie, potrawek mięsno-warzywnych, zapiekania polenty oraz innych dań wymagających długiego duszenia w niskiej lub średniej temperaturze.
Polecamy