-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Ibili
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
54,60
PLN
|
Do szybkiego połączenia zimnego masła z mąką i cukrem przy kruchym cieście wystarczy kilka serii ruchów, jeśli zamiast dłoni użyjesz stalowego rozdrabniacza. Tak pracuje Ibili Rozdrabniacz Do Ciasta, ograniczając nagrzewanie masy i pomagając utrzymać sypką strukturę, podobnie jak inne akcesoria do pieczenia dla domowego cukiernika. Rytmiczne, kołyszące ruchy w misce zastępują długie wyrabianie palcami, a chłodny w dotyku grzbiet ułatwia dociśnięcie narzędzia do dna naczynia. Dzięki temu mieszanka szybciej przechodzi z etapu grudek do równomiernie obtoczonych okruchów, co przydaje się przy spodach do tart, ciasteczkach i babeczkach. - Przeznaczenie: szybkie rozdrabnianie masła w mące przy ciastach kruchych i półkruchych. - Materiał roboczy: stal nierdzewna Inox 18/10 odporna na kontakt z tłuszczem i suchymi składnikami. - Konstrukcja: szerokie, równolegle ułożone paski stali do równomiernego cięcia masła na małe kawałki. - Wymiary: kompaktowy format 11 × 12 cm do pracy w typowych miskach kuchennych. - Czyszczenie: gładka powierzchnia bez głębokich zakamarków, zazwyczaj wystarczy opłukać pod bieżącą wodą. Jak Ibili Rozdrabniacz Do Ciasta pomaga przy kruchych wypiekachNarzędzie do rozdrabniania i zmiękczania ciasta pozwala połączyć tłuszcz z mąką tak, by mieszanka zachowała sypką strukturę. Przy pracy dłońmi temperatura ciasta rośnie szybko, natomiast rozdrabniacz przejmuje większość kontaktu z masą, ograniczając jej ogrzewanie i wydłużając czas, w którym masło pozostaje chłodne. Uchwyt obejmowany całą dłonią ułatwia uzyskanie wyraźnego docisku do dna miski, a równoległe paski stali rozdrobnią masło na małe cząstki zamiast rozcierać je w jednolitą pastę. Kilka krótkich serii ruchów wystarcza, by mąka i tłuszcz stworzyły „piaszczystą” mieszankę, z której łatwo uformować jednolite, ale wciąż chłodne ciasto. Takie połączenie przydaje się przy spodach do tart, ciasteczkach maślanych i kruchych babeczkach, gdzie nadmierne wyrabianie dłońmi zwykle prowadzi do zbyt twardego lub zbyt tłustego efektu. W porównaniu z pracą wyłącznie widelcem rozdrabniacz jest szybszy i obejmuje jednorazowo większą porcję masy, stanowiąc uzupełnienie innych akcesoriów kuchennych stosowanych przy pieczeniu. Dla kogo ten modelDobry wybór, gdy często przygotowujesz kruche, półkruche lub drożdżowe wypieki z dodatkiem masła i zależy Ci na ograniczeniu kontaktu ciasta z ciepłem dłoni. O zastosowaniu tego rozdrabniacza decyduje stal nierdzewna Inox 18/10 i poręczny rozmiar 11 × 12 cm, który wygodnie pracuje w standardowych miskach. Pomiń, jeśli rzadko pieczesz ciasta z masłem albo preferujesz wyrabianie wyłącznie ręcznie lub za pomocą miksera z hakami. W takim przypadku lepiej rozważyć podstawowe akcesoria do mieszania i zagniatania bez dodatkowego, wyspecjalizowanego narzędzia do rozdrabniania. Specyfikacja
|