Indukcyjna Patelnia Głęboka Z 2 Uchwytami 28 Cm Salina Granitium Ballarini

Indukcyjna patelnia głęboka 28 cm Salina Granitium Ballarini - do codziennego gotowania dla całej rodziny

Głęboka patelnia indukcyjna Ballarini Salina Granitium o średnicy 28 cm to naczynie, które dobrze sprawdza się przy przygotowywaniu posiłków dla kilku osób. Większa pojemność, wysokie ścianki oraz dwa praktyczne uchwyty ułatwiają gotowanie dań jednogarnkowych, sosów, potrawek czy dań z makaronem i ryżem, które można od razu podać na stół.

Patelnia wyróżnia się granitowym wyglądem, dzięki czemu pasuje zarówno do nowoczesnych, jak i bardziej klasycznych kuchni. Możliwość serwowania dań bezpośrednio w naczyniu sprawia, że staje się ono także elementem zastawy na rodzinny obiad lub kolację ze znajomymi.

Zaawansowana powłoka GRANITIUM Ti-X - odporna na zarysowania

Wnętrze patelni pokryte jest 6-warstwową powłoką antyadhezyjną GRANITIUM Ti-X o grubości 4,5 mm wzmocnioną tytanem. W praktyce oznacza to dobrą odporność na rysy i zadrapania powstające podczas codziennego mieszania, przewracania czy nakładania potraw. Powłoka ułatwia smażenie z mniejszą ilością tłuszczu oraz zmniejsza ryzyko przywierania delikatnych składników, takich jak ryby, jajka czy warzywa.

Dzięki takiej konstrukcji patelnia sprawdza się przy daniach, które zwykle wymagają dłuższego czasu przygotowania i częstego mieszania - na przykład sosach śmietanowych, risottach, potrawkach z mięsem czy gulaszach warzywnych.

Kute aluminium - szybkie nagrzewanie i równomierne rozprowadzanie ciepła

Korpus wykonany jest z litego, kutego aluminium, które dobrze przewodzi ciepło. Dzięki temu patelnia szybko się nagrzewa i pomaga utrzymać równą temperaturę na całej powierzchni. Ma to znaczenie przy daniach, które łatwo przypalić w jednym miejscu, a w innym pozostawić niedogotowane - na przykład przy podsmażaniu mięsa przed duszeniem czy przy smażeniu warzyw na sos.

Grubość dna wynosząca 0,5 cm dodatkowo stabilizuje temperaturę, co ułatwia utrzymanie stałego poziomu wysmażenia i ogranicza gwałtowne wahania ciepła po dolaniu płynu lub dodaniu większej ilości składników.

Przystosowana do płyt indukcyjnych i energooszczędnego gotowania

Patelnia nadaje się do użytku na kuchenkach indukcyjnych, a także na innych popularnych typach kuchenek (na podstawie aluminiowego dna z warstwą ferromagnetyczną wykorzystywaną w tego typu naczyniach). Producent zwraca uwagę na możliwość energooszczędnego gotowania na płytach indukcyjnych, co w praktyce oznacza krótszy czas nagrzewania i lepsze wykorzystanie ciepła.

Przy odpowiednim dopasowaniu pola grzewczego do średnicy naczynia można ograniczyć zużycie energii oraz skrócić czas przygotowania posiłków, co ma znaczenie przy gotowaniu dla kilku osób kilka razy dziennie.

Wysokie ścianki i dwa uchwyty - wygoda serwowania prosto na stół

Średnica 28 cm w połączeniu z wysokością 7,7 cm sprawia, że naczynie nadaje się do dań wymagających większej ilości sosu lub płynu. Wysokie ścianki ograniczają pryskanie i umożliwiają wygodne mieszanie składników bez ryzyka wypadania ich poza naczynie.

Dwa stalowe uchwyty odporne na wysoką temperaturę ułatwiają bezpieczne przenoszenie naczynia, zwłaszcza gdy jest pełne jedzenia. Taka konstrukcja lepiej sprawdza się przy serwowaniu na stół niż klasyczny, długi uchwyt - patelnia przypomina wtedy niską brytfannę lub rondelek, z którego wygodnie się nakłada potrawę.

Całość dopełnia projekt przygotowany przez studio Matteo Thuna & Antonio Rodrigueza. Dzięki temu patelnia dobrze prezentuje się jako naczynie do serwowania - można postawić ją w centralnym miejscu stołu i pozwolić domownikom samodzielnie nakładać porcje.

Szklana pokrywa - kontrola gotowania bez podnoszenia

W zestawie znajduje się szklana pokrywa, która ułatwia kontrolowanie potrawy w trakcie przygotowania. Przezroczyste szkło pozwala obserwować stopień odparowania sosu czy intensywność wrzenia bez konieczności ciągłego podnoszenia pokrywki.

Takie rozwiązanie sprawdza się przy daniach duszonych, ryżu, warzywach na parze (z niewielką ilością wody) oraz wszędzie tam, gdzie zależy na utrzymaniu odpowiedniej wilgotności potrawy, a jednocześnie na możliwości bieżącej kontroli.

Łatwe czyszczenie - również w zmywarce

Producent podkreśla, że patelnia jest łatwa w czyszczeniu. Gładka powłoka antyadhezyjna sprawia, że resztki jedzenia zwykle łatwo odchodzą od powierzchni. Dodatkowym ułatwieniem jest możliwość mycia w zmywarce, co docenią osoby często gotujące w domu i chcące ograniczyć ręczne zmywanie.

W praktyce po skończonym posiłku patelnię można odłożyć bezpośrednio do zmywarki razem z talerzami i sztućcami, co usprawnia porządkowanie kuchni po gotowaniu dla rodziny czy gości.

Parametry i wymiary patelni Salina Granitium 28 cm

Poniższe wymiary pomagają dobrać naczynie do wielkości płyty grzewczej, szafek kuchennych oraz typowych potraw przygotowywanych w domu:

• Średnica: 28 cm - dobrze sprawdza się przy daniach dla kilku osób
• Wysokość: 7,7 cm - umożliwia przygotowanie potraw z większą ilością sosu lub płynu
• Szerokość: 29,3 cm - ułatwia ocenę miejsca potrzebnego na kuchence
• Długość: 38,6 cm - ważna przy planowaniu przechowywania w szafce lub szufladzie
• Grubość dna: 0,5 cm - wpływa na równomierne rozprowadzanie i stabilność ciepła
• Masa: 2,52 kg - zapewnia stabilność naczynia na płycie grzewczej
• Materiał korpusu: aluminium - kute, z powłoką GRANITIUM Ti-X

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Czy patelnia nadaje się na wszystkie typy kuchenek?

Patelnia została przystosowana do użytku na kuchenkach indukcyjnych, a także może być używana na innych popularnych typach kuchenek, zgodnie z właściwościami naczyń z kutego aluminium z dnem ferromagnetycznym. Warto dopasować średnicę pola grzewczego do średnicy patelni, aby gotowanie było bardziej energooszczędne.

Czy można myć patelnię w zmywarce?

Tak, patelnia nadaje się do mycia w zmywarce. Powłoka antyadhezyjna w połączeniu z możliwością automatycznego zmywania ogranicza czas potrzebny na sprzątanie po gotowaniu. Przy długotrwałym użytkowaniu często wybiera się jednak łagodne programy i detergenty przeznaczone do naczyń z powłoką nieprzywierającą.

Do jakich potraw szczególnie nadaje się ta patelnia?

Dzięki wysokim ściankom i większej średnicy patelnia sprawdza się przy daniach jednogarnkowych, daniach z makaronem lub ryżem, potrawkach z mięsem, sosach oraz warzywach duszonych. Można w niej przygotować posiłki dla kilku osób i od razu podać je na stół w tym samym naczyniu.

Czym wyróżnia się powłoka GRANITIUM Ti-X?

To 6-warstwowa powłoka antyadhezyjna wzmocniona tytanem, której grubość wynosi 4,5 mm. W praktyce zapewnia dobrą odporność na zarysowania powstające podczas codziennego gotowania i pomaga ograniczyć przywieranie potraw. Ułatwia to zarówno smażenie, jak i późniejsze mycie patelni.

Czy patelnia jest odpowiednia do codziennego, intensywnego użytkowania?

Konstrukcja z kutego aluminium, grube dno oraz wielowarstwowa powłoka antyadhezyjna zostały opracowane z myślą o częstym użytkowaniu. Patelnia dobrze sprawdza się w kuchniach, w których regularnie przygotowuje się obiady, kolacje i dania dla kilku osób, a dodatkowo liczy się wygoda mycia w zmywarce.

Specyfikacja