Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Ballarini
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
429,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 75002-810-0

Kod producenta: 75002-810-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do potrawek, gulaszy czy makaronów z sosem dla kilku osób przydaje się naczynie o większej pojemności - tutaj zapewnia ją średnica 28 cm i głębszy korpus. Głęboka patelnia indukcyjna Ballarini Salina Granitium pozwala przygotować całe danie w jednym naczyniu i od razu podać je na stół.

Wysokie ścianki oraz dwa praktyczne uchwyty ułatwiają mieszanie większej ilości składników i ograniczają pryskanie sosu na blat. Granitowy wygląd pasuje do wielu stylów kuchni, a patelnia może pełnić rolę półmiska na rodzinny obiad lub kolację ze znajomymi; w praktyce przy wyborze i użytkowaniu takiego naczynia pomaga również przewodnik po doborze patelni do różnych typów kuchni.

- Średnica 28 cm i wysokie ścianki 7,7 cm - miejsce na dania jednogarnkowe z większą ilością sosu.

- Powłoka GRANITIUM Ti-X - 6-warstwowa, wzmocniona tytanem powłoka nieprzywierająca do częstego mieszania.

- Kute aluminium i dno o grubości ok. 0,5 cm - szybkie nagrzewanie i stabilna temperatura podczas duszenia.

- Dwa stalowe uchwyty - wygodne przenoszenie pełnej patelni i serwowanie bezpośrednio na stół.

- Szklana pokrywa w zestawie - łatwa kontrola odparowania sosu i intensywności gotowania.

- Przystosowana do płyt indukcyjnych - możliwość energooszczędnego gotowania także na innych typach kuchenek.

Powłoka GRANITIUM Ti-X do częstego mieszania i delikatnych składników

Wnętrze naczynia pokrywa 6-warstwowa powłoka antyadhezyjna GRANITIUM Ti-X o grubości ok. 4,5 mm, wzmocniona cząsteczkami tytanu. Taka konstrukcja zwiększa odporność na rysy powstające przy używaniu łopatek, chochli i łyżek podczas mieszania i nakładania dań.

Powierzchnia nieprzywierająca pozwala smażyć z mniejszą ilością tłuszczu i ogranicza przywieranie delikatnych produktów, takich jak filety z ryby, jajka sadzone czy warzywa. Przy daniach wymagających dłuższego duszenia i mieszania - na przykład risotto, sosy śmietanowe lub gulasze warzywne - łatwiej utrzymać jednolitą konsystencję bez przypalonych fragmentów na dnie; aby powłoka zachowała właściwości przez dłuższy czas, warto zapoznać się z poradnikiem jak dbać o patelnie nieprzywierające.

Grube dno, indukcja i wygodne serwowanie na stół

Korpus wykonany z litego, kutego aluminium szybko przewodzi ciepło, dzięki czemu patelnia sprawnie reaguje na zmianę mocy palnika. Grube dno (ok. 0,5 cm) stabilizuje temperaturę i ogranicza nagłe spadki ciepła po dolaniu bulionu, wody czy przecieru, co pomaga uzyskać powtarzalne rezultaty przy często przyrządzanych zupach i sosach. W porównaniu z tańszymi, cieńszymi patelniami w tym segmencie grubsze dno lepiej radzi sobie z utrzymaniem równomiernego podgrzewania na całej powierzchni.

Dno przystosowane jest do płyt indukcyjnych, a jednocześnie nadaje się do innych popularnych typów kuchenek. Dwa stalowe uchwyty odporne na wysoką temperaturę ułatwiają przeniesienie pełnej patelni na stół, gdzie może zastąpić niską brytfannę lub rondel. Granitowy wygląd i projekt przygotowany przez studio Matteo Thuna & Antonio Rodrigueza sprawiają, że naczynie nadaje się do serwowania dań bezpośrednio z kuchenki.

Najważniejsza rzecz: przy pełnym wykorzystaniu średnicy 28 cm patelnia zajmuje sporą część płyty, dlatego na kompaktowych płytach warto sprawdzić rozkład pól grzewczych przed zakupem. Druga sprawa: przy powłokach typu non-stick, takich jak GRANITIUM Ti-X, zwykle zaleca się stosowanie akcesoriów z drewna lub tworzywa, aby dłużej zachować gładką powierzchnię.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często gotują dania jednogarnkowe, makarony z sosem, potrawki czy risotta dla kilku domowników. Wysokie ścianki, duża średnica 28 cm i dołączona szklana pokrywa ułatwiają przygotowanie i podanie całego posiłku w jednym naczyniu.

Pomiń, jeśli potrzebna jest przede wszystkim mała patelnia do szybkiego podsmażania porcji dla jednej osoby lub do pracy na bardzo ograniczonej powierzchni płyty. W takim przypadku lepiej sprawdzi się patelnia o mniejszej średnicy i niższych ściankach.

Co wchodzi w skład zestawu

- Głęboka patelnia Salina Granitium 28 cm - korpus z kutego aluminium z powłoką GRANITIUM Ti-X i dwoma stalowymi uchwytami.

- Szklana pokrywa - dopasowana do średnicy patelni, ułatwia kontrolę odparowania sosów i intensywności gotowania bez podnoszenia.

Specyfikacja

Model Indukcyjna Patelnia Głęboka Z 2 Uchwytami 28 Cm Salina Granitium Ballarini
SKU 75002-810-0
EAN 8003150508176
Kod producenta 75002-810-0

Często zadawane pytania

Czy na tej patelni można smażyć z niewielką ilością tłuszczu?

Tak, wielowarstwowa powłoka antyadhezyjna GRANITIUM Ti-X ogranicza przywieranie, dlatego do smażenia zwykle wystarcza cienka warstwa tłuszczu rozprowadzona po powierzchni lub jego niewielka ilość dodana bezpośrednio do składników.

Czy stalowe uchwyty pozostają chłodne podczas gotowania?

Uchwyty wykonano ze stali odpornej na wysoką temperaturę, dlatego nagrzewają się stopniowo razem z korpusem naczynia. Przy przenoszeniu gorącej, wypełnionej patelni warto korzystać z rękawic kuchennych lub silikonowych nakładek.

Czy patelnia nadaje się do duszenia mięsa i gulaszy?

Tak, wysokie ścianki, grube dno ok. 0,5 cm oraz dołączona szklana pokrywa sprzyjają dłuższemu duszeniu. Można w niej najpierw podsmażyć mięso, a następnie dodać płyn i doprowadzić całość do miękkości bez sięgania po osobną brytfannę.

Czy Salina Granitium 28 cm będzie odpowiednia jako prezent dla osoby, która dużo gotuje?

Dla osób regularnie przygotowujących obiady i kolacje dla kilku domowników głęboka patelnia z pokrywą bywa praktycznym uzupełnieniem kuchni. Granitowy wygląd oraz projekt studia Matteo Thuna & Antonio Rodrigueza sprawiają, że naczynie prezentuje się estetycznie także podczas serwowania na stół.

Jak dopasować rozmiar pola grzewczego do tej patelni?

Warto wybierać pole grzewcze zbliżone średnicą do dna patelni, zwłaszcza na płytach indukcyjnych. Ułatwia to równomierne nagrzewanie całej powierzchni i pomaga lepiej wykorzystać potencjał energooszczędnego gotowania, na który zwraca uwagę producent.
Polecamy