Dlaczego warto kupować w ostry-sklep.pl?
Dlaczego warto kupować w ostry-sklep.pl?
Koszyki do grillowania
Koszyki do grillowania to 10 koszy i tac w cenach od 56 do 252 zł, które rozwiązują jeden problem: jak grillować rybę, frytki, warzywa i drobne kawałki, żeby nie przepadły między prętami rusztu. Kosz z długim uchwytem obracasz jednym ruchem, bez przekładania składników po sztuce. To część naszych akcesoriów grillowych.
Do czego służy kosz do grillowania?
Kosz grillowy trzyma składniki w zamknięciu, więc obracasz je wszystkie naraz i nic nie wpada do żaru. Do całej ryby używa się płaskiego kosza rybnego z uchwytem (Kosz do pieczenia ryby BBQ Gefu ok. 105 zł), do frytek i warzyw głębszego kosza z otworami (kosze do frytek BBQ 69 do 85 zł), a do większych porcji kosza stalowego Zwilling BBQ+ 36 na 20 cm (ok. 162 zł) lub kompletu dwóch koszy (ok. 251 zł).
Kosze do bardzo wysokich temperatur robi się ze stali węglowej (Koszyk do grillowania stal węglowa BK ok. 252 zł), która znosi żar lepiej niż stal nierdzewna, ale wymaga suszenia po myciu, bo może rdzewieć. Jak dobrać resztę wyposażenia, opisujemy w poradniku Grillowanie: niezbędne narzędzia. Jeśli grillujesz głównie szaszłyki, zajrzyj do zestawów do grillowania z kompletami szpikulców.
Jaki kosz wybrać?
Do ryby płaski kosz rybny, do warzyw i frytek głęboki kosz z drobnymi otworami, do uniwersalnego użytku prostokątny kosz z pokrywą. Zwróć uwagę na długość uchwytu (im dłuższy, tym bezpieczniej nad żarem) i na to, czy kosz się rozkłada, bo płaski kosz rybny z zawiasem łatwiej się czyści. Stal nierdzewna nadaje się do zmywarki, stal węglowa wymaga mycia ręcznego i osuszenia.
Najczęstsze pytania
Kosz grillowy czy taca perforowana? Kosz do składników, które trzeba obracać w całości (ryba, warzywa), taca do tych, które mieszasz łopatką (krewetki, kawałki mięsa). Wielu grillujących ma jedno i drugie.
Stal nierdzewna czy węglowa? Nierdzewna do wygody (zmywarka, brak rdzy), węglowa do najwyższych temperatur i intensywnego użytku. Węglową po każdym myciu trzeba osuszyć.
Jak czyścić kosz do grillowania? Namocz w ciepłej wodzie z płynem, potem przetrzyj szczotką bez włosia. Przypalone resztki zejdą łatwiej po namoczeniu niż po szorowaniu na sucho.