Wczytuję dane...

Cena:
39,99 PLN

Model: 428280.00

Kod producenta: 428280.00

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Łopatka z otworami GrandCHEF z częścią roboczą ze stali nierdzewnej to praktyczne narzędzie do smażenia placków ziemniaczanych, kotletów i delikatnych filetów rybnych, które pozwala odsączyć nadmiar tłuszczu już przy obracaniu. Długość 34 cm i szerokość 8,5 cm sprawdzą się w codziennej pracy na patelniach i blachach o większej średnicy w domowej kuchni.

■ Część robocza z wysokotemperaturowej stali nierdzewnej – utrzymuje kształt i kolor przy częstym smażeniu.

■ Długość całkowita 34 cm – wygodny dystans od źródła ciepła na większych patelniach.

■ Szerokość łopatki 8,5 cm – stabilne podparcie pod plackiem, filetem rybnym lub omletem.

■ Otwory w części roboczej – szybkie odsączanie tłuszczu i sosu z porcji przed podaniem.

■ Przystosowana do mycia w zmywarce – łatwa pielęgnacja po intensywnym użytkowaniu.

Jak łopatka z otworami GrandCHEF ułatwia smażenie na co dzień

Łopatka z otworami GrandCHEF sprawdza się przy smażeniu placków ziemniaczanych, kotletów z kurczaka oraz delikatnych filetów rybnych, kiedy zależy na odsączeniu tłuszczu bez dodatkowych ręczników papierowych. Część robocza ze stali nierdzewnej dobrze znosi wysoką temperaturę na patelni i ruszcie, więc przy regularnym użyciu nie dochodzi do odkształceń ani typowych przebarwień od ognia. Dzięki długości 34 cm dłoń trzymana na uchwycie pozostaje w bezpiecznej odległości od źródła ciepła, co ma znaczenie przy wysokich rantach patelni i przy wysuwaniu gorącej blachy z piekarnika. Szerokość części roboczej 8,5 cm daje stabilne podparcie, dlatego przy przenoszeniu omletu z dodatkami na talerz porcja nie załamuje się pośrodku.

Otwory w powierzchni łopatki działają jak prosty system odprowadzania tłuszczu, który przy przewracaniu kotleta lub cukinii w panierce pozwala, by nadmiar tłuszczu spłynął z powrotem na patelnię. W praktyce, zgodnie z wskazówkami z poradnika skutecznego i dobrego smażenia, porcja trafiająca na talerz jest mniej tłusta, a brzeg dania nie „pływa” w oleju. W porównaniu z pełnymi łopatkami o podobnych wymiarach ten model lepiej sprawdza się przy smażeniu większej liczby porcji pod rząd, bo tłuszcz nie zbiera się na powierzchni narzędzia i nie kapie tak obficie przy przenoszeniu. Trzeba jedynie pamiętać, że stal nierdzewna jest twardsza niż powłoka teflonowa, więc przy patelniach z bardzo delikatnym wykończeniem warto pracować płasko i bez nadmiernego dociskania.

Łopatka z otworami GrandCHEF należy do segmentu stalowych akcesoriów kuchennych o klasycznej konstrukcji, które są trwalsze niż lekkie przybory z tworzywa, ale wymagają rozsądnego użycia na powłokach nieprzywierających. Przy smażeniu na patelniach stalowych lub żeliwnych twardsza krawędź robocza ułatwia wsunięcie się pod przyrumienioną porcję i delikatne odrywanie jej od dna. Dla utrzymania patelni w dobrej kondycji na dłużej warto stosować się do zasad opisanych w materiale o pielęgnacji patelni nieprzywierających. Masa około 110 g daje dobrą kontrolę nad ruchem – łopatka nie „klapie” przy szybszym operowaniu, ale też nie obciąża nadgarstka przy smażeniu kilku partii z rzędu. Wysokość części roboczej około 2,5 cm pomaga pewnie podebrać porcję z dużą ilością panierki lub dodatków bez zsuwania się składników z boku.

Uwaga: Stalowa część robocza jest twardsza niż typowe powłoki nieprzywierające, dlatego przy bardzo delikatnych patelniach należy unikać szorowania dna i mocnego dociskania, aby ograniczyć ryzyko zarysowań.

Specyfikacja

Linia GrandCHEF
Rodzaj produktu Łopatka kuchenna z otworami
Materiał części roboczej Stal nierdzewna
Długość całkowita 34 cm
Szerokość części roboczej 8,5 cm
Wysokość 2,5 cm
Masa 110 g
Otwory odsączające Tak, na całej części roboczej
Przeznaczenie Smażenie placków, kotletów, warzyw i filetów rybnych, praca na patelniach i blasze
Mycie w zmywarce Tak

Często zadawane pytania

Czy łopatka z otworami GrandCHEF jest bezpieczna dla patelni z powłoką nieprzywierającą?

Część robocza wykonana jest ze stali nierdzewnej, więc przy zwykłych powłokach nieprzywierających warto pracować płasko, bez mocnego dociskania i bez szorowania krawędzią po dnie, aby ograniczyć ryzyko zarysowań; do bardzo delikatnych powłok lepiej dobrać łopatkę z tworzywa.

Czy otwory w łopatce realnie zmniejszają ilość tłuszczu na porcji?

Przy przewracaniu placków, kotletów lub warzyw nadmiar tłuszczu i sosu spływa przez otwory z powrotem na patelnię, dzięki czemu porcja podnoszona na talerz jest mniej „mokre” i łatwiej kontrolować ilość tłuszczu w całym daniu.

Polecamy