Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Mepra stile by pininfarina
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
946,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 107544236ON

Kod producenta: 107544236ON

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

MEPRA zestaw 2 noży do steków Oro Nero z kolekcji Stile to włoski zestaw stołowy w pudełku prezentowym Gift: dwa pełnowymiarowe noże 23,4 cm ze stali nierdzewnej 18/10, wykończone w stylu Oro Nero (czarno-złotym). Mepra to włoska marka założona w 1955 roku w Lumezzane (Brescia), specjalizująca się w sztućcach i akcesoriach kuchennych dla restauracji premium i klientów domowych. Linia Stile w wykończeniu Oro Nero pasuje do nowoczesnych, eleganckich kuchni i jadalni, a dwuelementowy zestaw jest klasycznym wyborem prezentowym na rocznice, ślub czy parapetówkę.

To zestaw premium prezentowy, NIE workhorse dla intensywnego użytku. 18/10 to stal restauracyjna z dobrą nierdzewnością i naturalnym połyskiem, ale jest miękka w porównaniu z japońską AUS-8 czy stalą węglową, tępi się szybciej, wymaga regularnego ostrzenia i nie nadaje się do agresywnego cięcia. W praktyce to noże do plasterkowania pieczonego mięsa przy stole, nie do przygotowania surowego.

Najważniejsze przed zakupem: ten zestaw to prezent i element zastawy stołowej, NIE narzędzie do intensywnej kuchni. Stal 18/10 toleruje zmywarkę, ale tępi się szybciej niż AUS-8. Dla codziennego, intensywnego cięcia steków lepszy zestaw 4 noży Samura MO-V (japońska AUS-8, niższa cena, gorsza estetyka prezentowa). Jeśli kupujesz dla 4-osobowej rodziny, zestaw 2 sztuk wystarczy tylko dla pary, rozważ większy komplet.

Najważniejsze cechy:

  • Stal nierdzewna 18/10: 18% chrom, 10% nikiel, restauracyjna jakość, naturalny połysk
  • 2 noże w pudełku prezentowym: dla pary albo jako pierwszy element kompletowanej zastawy
  • Długość 23,4 cm: klasyczny rozmiar noża stekowego pełnowymiarowego
  • Wykończenie Oro Nero: czarno-złote, wpisuje się w trend modern luxury
  • Kolekcja Stile: linia design Mepra, do kompletowania z innymi sztućcami
  • Włoska produkcja: Lumezzane (Brescia), tradycje 1955
  • Tolerancja zmywarki: stal 18/10 znosi cykle wodne

Mepra produkuje pełną zastawę Oro Nero, sztućce, garnki, akcesoria. Ten dwuelementowy zestaw to punkt startowy dla osób kompletujących ofertę Oro Nero w kuchni. Pełna kategoria: sztućce Mepra.

Czym 18/10 różni się od stali nożowej AUS-8 czy X50Cr15MoV

Stal 18/10 (czasami oznaczana jako 304 lub Cr18Ni10) to stal sztućcowa restauracyjna: 18% chromu (nierdzewność), 10% niklu (połysk i odporność na korozję). Nie jest to stal nożowa, twardość plasuje się typowo w okolicach 50-55 HRC, czyli niżej niż dedykowane stale ostrzowe AUS-8 (58-59 HRC) czy europejska X50Cr15MoV (55 HRC). Konsekwencje praktyczne: 18/10 wygląda lepiej w jadalni (naturalny połysk, nieprzebarwia się przy długim kontakcie z soliom czy kwasami), ale tępi się szybciej i wymaga częstszego ostrzenia.

Sprawdza się tak
Plastrowanie pieczonych steków, schabu, polędwicy przy stole. Eleganckie kolacje z premium estetyką. Prezent ślubny, rocznicowy.
Sprawdza się tak
Element kompletowanej zastawy Oro Nero (sztućce + akcesoria + naczynia w spójnym stylu). Mycie w zmywarce, stal 18/10 to bez problemu.
Lepiej weź coś innego nie
Codzienne intensywne cięcie steków w gastronomii. Lepszy Samura MO-V zestaw 4 noży AUS-8.
Lepiej weź coś innego nie
Krojenie chleba, twardych skórek, kości. 18/10 nie jest stalą do agresywnego cięcia, wykrusza się i tępi szybko.

Najczęstszy błąd przy tym zestawie: traktowanie go jak workhorse w codziennej kuchni. To zestaw stołowy / prezentowy, do plasterkowania gotowego steku przy nakrytym stole. Do przygotowania surowego mięsa, krojenia kości czy intensywnej pracy w kuchni potrzebujesz dedykowanego stalowego noża szefa kuchni lub trybownika.

Mepra Oro Nero, co wybrać oprócz tego zestawu

Linia Oro Nero to pełna zastawa stołowa Mepra w wykończeniu czarno-złotym. Zestaw 2 noży do steków to klasyczny prezent dla pary, ale Mepra oferuje też kompletne sztućce i akcesoria w tym samym stylu.

ElementZastosowanieCena
MEPRA Oro Nero zestaw 2 noży do steków (ten model)Prezent dla pary, plastrowanie steków przy stole–
Sztućce Mepra (cała kategoria)Pełna zastawa: noże stołowe, widelce, łyżki~50-200 zł / sztuka
Zestawy sztućców MepraKomplety 24-72 elementowe na 6-12 osób~600-3000 zł / zestaw
Garnki MepraGarnki kuchenne w spójnej estetyce z zastawą~250-800 zł / sztuka
Patelnie MepraPatelnie kuchenne (stal, nieprzywierające)~200-700 zł / sztuka

Dane techniczne

ProducentMepra (Włochy, Lumezzane od 1955)
LiniaStile, wykończenie Oro Nero
SKU107544236ON
EANproducent nie podaje
Liczba sztuk2 noże w pudełku prezentowym Gift
Długość noża23,4 cm
StalNierdzewna 18/10 (Cr18Ni10)
WykończenieOro Nero (czarno-złote)
PakowaniePudełko prezentowe Gift
ZmywarkaTolerowana
Kraj produkcjiWłochy

Pielęgnacja

Stal 18/10 jest w pełni nierdzewna, więc nie wymaga olejowania ani specjalnej konserwacji. Mycie ręczne ciepłą wodą z detergentem albo w zmywarce. Producent dopuszcza zmywarkę, ale jak każdy nóż, agresywne detergenty + cykle wodne pogarszają mikrokrawędź ostrza, więc tępi się szybciej. Dla zestawu prezentowego z naturalnym połyskiem warto myć ręcznie i polerować miękką ściereczką po każdym użyciu, wykończenie Oro Nero zachowuje wtedy efekt „nowości" przez lata.

Ostrzenie: 18/10 jest miękka (typowo 50-55 HRC), więc łatwa w ostrzeniu zwykłą osełką, ceramiczną stalką lub prostą ostrzałką Lansky Blademedic. Kąt 20-22° na stronę. Częstotliwość: co 2-3 miesiące przy normalnym użytkowaniu (kilka razy w tygodniu). Pełen poradnik: jak ostrzyć nóż kuchenny.

Co warto wiedzieć przed zakupem:

  • To zestaw prezentowy / stołowy, nie workhorse do intensywnej kuchni.
  • Stal 18/10 jest miękka, tępi się szybciej niż AUS-8 czy stale węglowe.
  • 2 noże = wystarczy dla pary. Dla 4-osobowej rodziny kompletuj większym zestawem.
  • Wykończenie Oro Nero (czarno-złote) jest dekoracyjne. Z czasem może lekko zmatowić w kontakcie z agresywnymi detergentami zmywarki.
  • NIE używaj do krojenia kości, pieczywa z twardą skórką ani mrożonek, krawędź się wykrusza.
  • Cena obejmuje pudełko prezentowe Gift. Sam zestaw bez opakowania byłby tańszy, ale Mepra sprzedaje go jako kompletny prezent.

Dla kogo

Trafiony wybór dla:

  • kupujących prezent ślubny, rocznicowy, parapetówkowy w segmencie premium 800-1100 zł
  • par kompletujących zastawę stołową w spójnej estetyce Oro Nero
  • amatorów włoskiego designu i marek premium z długą historią
  • mieszkań z nowoczesną, elegancką jadalnią (czarno-złote wykończenie pasuje do trend modern luxury)
  • osób, które używają noży do steków sporadycznie (kolacje, weekendy), nie codziennie

Mniej trafiony wybór, jeśli szukasz zestawu codziennego do intensywnego użycia (lepszy Samura MO-V zestaw 4 noży AUS-8), kompletujesz wyposażenie restauracji (lepsze trwalsze zestawy 6-12 noży), masz rodzinę 4-osobową (ten zestaw to tylko 2 sztuki) lub szukasz noża z japońską stalą do dłuższej retencji ostrości.

Powiązane produkty MEPRA i alternatywy:

Najczęściej zadawane pytania

Czym stal 18/10 różni się od stali nożowej?

18/10 to stal sztućcowa restauracyjna z 18% chromu i 10% niklu. Daje pełną nierdzewność i naturalny połysk, ale jest miękka (50-55 HRC). Stal nożowa (AUS-8 58 HRC, X50Cr15MoV 55 HRC) jest twardsza, lepiej trzyma ostrość, ale gorzej wygląda przy stole (matowieje, może lekko korodować). 18/10 to wybór estetyczny, stal nożowa to wybór funkcjonalny.

Czy 2 noże wystarczą dla rodziny?

Dla pary tak, dla 4-osobowej rodziny nie. Ten zestaw to klasyczny prezent dla świeżo wprowadzających się pojedynczych domowników lub par. Dla większej rodziny rozważ pełne zestawy sztućców Mepra (zwykle 24-72 elementy) albo Samura MO-V zestaw 4 noży.

Czy mogę myć Oro Nero w zmywarce?

Tak, stal 18/10 toleruje zmywarkę. Ale dla zachowania efektu „nowości" wykończenia czarno-złotego warto myć ręcznie i polerować miękką ściereczką po każdym użyciu. Zmywarka skraca też czas między ostrzeniami (jak każdy nóż).

Czy można dokupić więcej noży w tej samej linii?

Tak, Mepra produkuje pełną kolekcję Stile w wykończeniu Oro Nero, sztućce stołowe, garnki, akcesoria. Możesz kompletować zastawę stopniowo. Sprawdź kategorię sztućców Mepra.

Jak ostrzyć noże Mepra Oro Nero?

Stal 18/10 jest miękka (50-55 HRC), więc łatwa w ostrzeniu. Wystarczy zwykła osełka 600/1000 grit, ceramiczna stalka albo prosta ostrzałka kuchenna. Kąt 20-22° na stronę. Diamenty są przesadą dla tej klasy stali. Częstotliwość: co 2-3 miesiące przy normalnym użytkowaniu.

Czy ten zestaw nadaje się do mięsa surowego?

Może, ale to NIE jego rola. Stal 18/10 jest miękka i tępi się szybciej przy intensywnym, codziennym kontakcie z mięsem surowym. Do kuchni roboczej weź dedykowany stalowy nóż szefa lub trybownik (np. Samura MO-V szefa AUS-8 200 mm), a Oro Nero używaj tylko do plasterkowania steku przy stole.
Polecamy